Mans vīrs jau kādu laiku cieš no nierakmeņiem. Viņai ir 30 gadu, un nieru kontaktdakšas ir diezgan izplatītas. Nesen ļoti īsā laikā parādījās pat 3, no kuriem 2 tika invazīvi noņemti. Pēc akmeņu pārbaudes laboratorijā izrādījās, ka tie sastāv no 40% kalcija, 25% oksalāta, 20% fosfora un 10% amonija. Tāpēc man ir jautājums, kāda diēta man jāievēro? Paldies un ar cieņu.
Ewa, ja jūsu vīram ir fosfāta oksalāts, tas nozīmē, ka viņam jāatsakās no ēšanas: spināti, skābenes, rabarberi, mangoldi, kaltētas vīģes, šokolāde, kakao, stipra kafija un tēja, gaļas un zivju konservi, marinēti gurķi, nātrija glutamāts, pikants garšvielas un pat ievieš sāls ierobežošanu.
Atļautie produkti ir: maz mineralizēts minerālūdens, augļu un citrusaugļu sulas, pilngraudu graudu produkti, sviests. No dārzeņiem: gurķi, kukurūza, misis, salāti.
Paraugu izvēlne.
Brokastis: piena zupa, jaukta maize, olu kulteni ar sviestu, plūmju sulu. 2. brokastis - dārzeņu salāti, maize ar sviestu, zāļu tēja.
Pusdienas: ziedkāpostu zupa ar dillēm, teļa kotletes ar nūdelēm, burkāns ar ābolu, kompots.
Vakariņas: grieķu stila zivis, maize ar sviestu, tēja pirms gulētiešanas.
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Iza ČajkaGrāmatas "Diēta lielā pilsētā" autors, skrējienu un maratonu cienītājs.
