Pareiza diēta ir svarīga bariatriskās ķirurģijas sagatavošanas procesa sastāvdaļa. Tad pacientam ar aptaukošanos ieteicams pāriet uz zemu kaloriju diētu, lai samazinātu ķermeņa svaru un atvieglotu aknas un sirdi. Mēs iesakām ēst produktus un no kuriem izvairīties, lai sagatavotu ķermeni bariatriskai ķirurģijai.
Bariatriskā ķirurģija ir trešās pakāpes aptaukošanās ārstēšanas metode, kurā ķermeņa masas indekss (ĶMI) ir 40 un vairāk, un otrās pakāpes aptaukošanās (ĶMI 35 un vairāk), ko papildina slimības, kas ir aptaukošanās komplikācijas, piemēram, 2. tipa cukura diabēts, hipertensija, deģeneratīvs artrīts, sirds slimības un sirds un asinsvadu slimības.
Lasiet arī: Aptaukošanās ķirurģiska ārstēšana: bariatriskās ķirurģijas veidi Vai esat aptaukošanās? Pārbaudiet, vai jums var veikt bariatrisko ķirurģiju.Bariatriskā ķirurģija: kas jādara pirms operācijasViens no svarīgiem posmiem pacienta sagatavošanā bariatriskai ķirurģijai ir atbilstošas diētas ieviešana. Pēc tam uztura speciālisti iesaka lietot zemu kaloriju diētu. Ar 2. un 3. pakāpes aptaukošanos pacienta aknās uzkrājas tik lielas glikogēna, ūdens un tauku rezerves, ka tas var ievērojami palielināt tā lielumu. Jo lielākas ir aknas, jo tehniski grūtāk ir veikt bariatrisko operāciju. Ķirurgs nevar apiet lielās aknas un nokļūt kuņģī. Ar palielinātu aknu palielinās arī perioperatīvo komplikāciju risks. Tātad viens no zemas kaloritātes diētas galvenajiem mērķiem pirms operācijas ir samazināt aknu lielumu.
Vai jūs gatavojaties bariatriskai operācijai?
Ziņot par diētas ārstu.
Tas palīdzēs saglabāt diētu un modificēt ieteikumus par uzturu.
- Zema kaloriju diēta tomēr galvenokārt noved pie svara samazināšanas, kas uzlabo asinsrites sistēmas darbību. Uztura izmaiņas, kas veiktas pirms bariatriskās operācijas, sagatavo pacientu pēcoperācijas uztura izmaiņām. Ja pacients stingri ievēro pirmsoperācijas diētu, tas ir signāls bariatrijas ķirurgam un dietologam, ka pastāv liela varbūtība, ka viņš pēc operācijas pielāgosies arī jaunajiem uztura noteikumiem. Un tas noteikti veicinās ne tikai labāku, bet arī ilgāku ārstēšanas efektu - saka Agata Gaździńska, PhD, uztura speciāliste, psiho-dietoloģe, kas sagatavo aptaukošanās pacientus bariatriskai ķirurģijai.
Diēta pirms bariatriskās operācijas: vispārīgi ieteikumi
1. Sīki plānojiet maltītes. Ēd 4-5 reizes dienā, noteiktā laikā, ar pārtraukumiem ik pēc 3-4 stundām.
2. Regulāri mitriniet ķermeni. Jo lielāks ir jūsu ķermeņa svars un jo vairāk jūs pārvietojaties, jo vairāk šķidruma jums vajag. Dzert min. 2 litri šķidruma dienā. Vēlams tīru ūdeni. Pēc intensīvas slodzes varat dzert ūdeni, kas sajaukts ar dabīgu augļu mīkstuma sulu (attiecība 1: 1 - tāds pats ūdens daudzums kā sula) un nedaudz sāls. Tādā veidā jūs saņemat mājās gatavotu izotonisko dzērienu, kas labāk uzturēs jūsu ķermeņa hidratāciju. Neaizmirstiet ik pēc pāris mirkļiem dzert šķidrumus nelielās malciņās, lai vienmērīgi papildinātu ūdens daudzumu šūnās.
3. Palieciet fiziski aktīvs, lai uzlabotu savu sirds un asinsvadu stāvokli. Sāciet ar īsām un pēc tam garākām un garākām pastaigām. Jūs nostiprināsiet savu stāvokli, praktizējot riteņbraukšanu, peldēšanu un nūjošanu. Šie sporta veidi neapgrūtinās jūsu locītavas un kaulus, bet stiprinās muskuļus.
4. Atteikties no alkohola. Tas stimulē apetīti, ir kaloriju daudzums, pārmērīgi apgrūtina aknas un var neitralizēt diētas samazināšanas ietekmi.
5. Regulāri lietojiet ķirurga ieteiktos vitamīnus un mikroelementus. Atcerieties: cilvēks ar aptaukošanos nenozīmē labi barotu. Pētījumi rāda, ka daudziem pacientiem ar aptaukošanos ir nepietiekams uzturs. Tas nozīmē, ka viņiem trūkst daudzu uzturvielu, kas uztur ķermeņa pareizu darbību, īpaši D vitamīna un B12 vitamīna, kā arī kalcija, magnija un dzelzs. Pirms operācijas ķirurgs pasūtīs testus, lai pārbaudītu šo komponentu līmeni asinīs, un ieteiks papildinājumus.
Lasiet arī:
Bariatriskā ķirurģija: uzziniet, kā ieviest jaunus uztura noteikumus
Ja jūs lietojat medikamentus diabēta ārstēšanai, konsultējieties ar savu diabetologu par dozēšanu, gatavojoties bariatriskai ķirurģijai. Kad jūs zaudējat svaru, jums vajag mazāk diabēta zāļu. Pārliecinieties, ka regulāri pārbaudāt glikozes līmeni asinīs, lai novērstu hipoglikēmiju.
Diēta pirms bariatriskās operācijas: pārtikas grupas
Uztura samazināšanas diēta pirms bariatriskās operācijas ir diēta ar zemu tauku saturu un zemu ogļhidrātu saturu un t.s. normoproteīnu, kas nozīmē, ka no 15 līdz 20 procentiem. Šīs diētas enerģijas sastāvdaļa nāk no olbaltumvielām. Uztura kaloriju vērtība pirms bariatriskās operācijas svārstās no 800 līdz 1000 kcal dienā.
Pirms bariatriskās operācijas uzturā ir 5 pārtikas produktu grupas. Zinot pārtikas grupas un porciju skaitu tām, jūs viegli varat sagatavot sabalansētu uzturu pirmsoperācijas periodam.
Pārtikas grupas un porciju skaits dienā:
- ogļhidrāti - 3 porcijas
- olbaltumvielas - 2 porcijas
- augļi - 2 porcijas
- dārzeņi - no 3 līdz 5 porcijām
- piens un tā produkti - 2 porcijas
Ogļhidrāti - produkti 1 porcijai:
- 1 vidēja pilngraudu maizes šķēle
- 1 pilngraudu grauzdiņš ar nedaudz sviesta
- 3 ēdamkarotes kviešu klijas
- 1,5 graudaugu vafeles
- 3 ēdamkarotes klijas vai augļu pārslas ar šķiedrvielām
- 3 ēdamkarotes sausas auzu pārslu
- 1 pankūka
- 2 šķēles kūkas
- 2 ēdamkarotes vārītu rīsu (brūni vai savvaļas)
- 3 ēdamkarotes vārītu pilngraudu makaronu
- 1 graudaugu cepums
- 2 mazi auzu pārslu cepumi
- 2 cepumi
- 0,5 "kajzerki" kviešu rullis
- 1 maza pita vai ½ liela pita
Olbaltumvielas - produkti 1 porcijai:
- 100 g liesas, vārītas gaļas (teļa gaļa, mājputni, truši)
- 1 maza vistas krūtiņa bez ādas
- 2 ēdamkarotes siera ar zemu tauku saturu smērēšanai
- 4 šķēles siera ar zemu tauku saturu
- 2/3 no iepakojuma ar zemu tauku saturu vieglu biezpienu
- 100 g vārītu balto zivju
- 3 ēdamkarotes tunzivju mērcē
- 2 vidēja lieluma olas (ne vairāk kā 6 olas nedēļā)
- mīksti vārītas, cieti vārītas olu kulteni
- 4 ēdamkarotes vārītu zirņu, lēcu, pupiņu vai citu pākšaugu
- 40 g tofu
Augļi - produkti 1 porcijai:
- 1 vidēja lieluma auglis, piemēram, ābols, persiks, bumbieris
- 2 mazi augļi, piemēram, plūmes, mandarīni
- 1 sauja vīnogu vai ogu, piemēram, mellenes, avenes
- 1 maza glāze (150 ml) augļu sulas
Uzturā pirms bariatriskās operācijas ieteicams lietot augļus ar zemu cukura saturu, piemēram, greipfrūtu, mandarīnus, ābolus, zemenes, avenes, jāņogas, mellenes, mellenes. Izvairieties no vīnogām, banāniem un ķiršiem.
Dārzeņi - produkti 1 porcijai:
- 3 kaudzes ēdamkarotes vārītu dārzeņu
- 1 salātu galva
- 1 liels tomāts vai 7 ķiršu tomāti
- 1 glāze (200 ml) tomātu vai citas dārzeņu sulas
Ieteicamie dārzeņi pirmsoperācijas uzturā: brokoļi, cukini, spināti, selerijas, gurķi, sēnes, pipari, redīsi, sīpoli, kāposti, bietes, baklažāni, salāti, dilles, puravi, zālaugi, ūdenskreses, tomāti.
Piens un tā produkti - produkti 1 porcijai:
- 200 ml vājpiena vai daļēji vājpiena (dzeršanai vai kā piedeva graudaugiem)
- 1 maza tase liesa jogurta
- 1 mazs kefīrs, paniņas (200 g)
- puse iepakojuma liesa baltā siera (100g)
Vērts zināt
Diētas laikā pirms bariatriskās operācijas atļautās garšvielas ir: pipari, svaigi vai žāvēti garšaugi, sinepes, karijs, citronu sula, vinigrets, ābolu sidra etiķis, zivju mērce, sojas mērce un vaniļa.
Diēta pirms bariatriskās operācijas: ēdienkarte 1 dienu
Brokastis: 3 ēdamkarotes graudaugu ar pienu vai 1 pilngraudu grauzdiņa šķēle ar plānu zema tauku satura siera kārtiņu smērēšanai
Rīta uzkodas: 1 ābols
Pusdienas: 100 g liesa šķiņķa ar jauktiem salātiem (neierobežoti) un 2 olas lieluma tomātiem
Pusdienas: 100 g ceptas vistas (bez ādas), jebkuri dārzeņi un 2 ēdamkarotes vārītu rīsu
Pēcpusdienas uzkodas: 150 g zemenes vai 2 plūmes
Vakariņas: dabīgs jogurts
Produkti, kas nav ieteicami uzturā pirms bariatriskās operācijas, ietver:
- sāls un cukurs, saldas un sāļas uzkodas
- alkohols
- rafinēti miltu izstrādājumi: makaroni, maize
- ātrās ēdināšanas dienas
- saldie un enerģijas dzērieni
- žāvēti augļi un rieksti
- eļļas augu sēklas
- grūti sagremojami un cepti ēdieni, īpaši rīvmaizē
- taukaina gaļa, subprodukti
- nogatavināti un zili sieri
- majonēze, treknas mērces, zupas
- augsti pārstrādāti produkti
- produkti ar augstu glikēmisko indeksu, īpaši tie, kas satur glikozes-fruktozes sīrupu.
Poradnikzdrowie.pl atbalsta drošu attieksmi pret cilvēkiem un cilvēku, kas cieš no aptaukošanās, cienīgu dzīvi.
Šajā rakstā nav satura, kas diskriminētu vai stigmatizētu cilvēkus, kuri cieš no aptaukošanās.
