Antistresa diēta. Diēta cilvēkiem ar pastāvīgu stresu

Lielākajai daļai no mums noderēs antistresa diēta. Stresa situācijās jūs sasniedzat saldumus un citas uzkodas, kas ātri paaugstina cukura līmeni. Jums rodas īslaicīga atvieglošana, un ķīmiskās reakcijas, kas šajā laikā notiek jūsu ķermenī (piemēram, pēkšņa kortizola smaile), veicina svara pieaugumu. Ko jūs varat ēst?

Antistresa diēta nav sarežģīta, un tās uzdevums ir samazināt stresa sekas un uzturēt ķermeni labā formā.

B vitamīna trūkums stresa laikā

B vitamīna trūkums var traucēt nervu sistēmas darbu. Stresa situācijās tāpēc ir svarīgi ēst pārtiku, kas bagāta ar B vitamīnu. Praksē tas nozīmē, ka tad, kad tas kļūst nervozs, ir vērts ēst:

• olas;
• zaļumi;
• brieža gaļa;
• aknas;
• liesa siera;
• mandeles;
• sēnes;
• pākšaugi un zaļie dārzeņi;
• Brūnie rīsi.

Nepiesātinātās skābes un nervu sistēmas darbība

Nepiesātinātām taukskābēm, īpaši omega-3, ir milzīga ietekme uz pareizu nervu sistēmas darbību. Cilvēki, kuru diēta ir bagāta ar omega-3, retāk izjūt trauksmi vai nomāktību. Kur tos var atrast? Galvenokārt zivīs: makreles, sardīnes, siļķes, kā arī linsēklu eļļa, rapšu eļļa un valrieksti.

Magnija trūkums cilvēkiem, kas strādā stresa apstākļos

Stress, tāpat kā stimulanti, "izskalo" magniju no mūsu ķermeņa. Šī elementa trūkumi var izraisīt kairinājumu, trauksmi un uzmanības trūkumu. Ēd regulāri:

• spināti;
• melnbaltās pupiņas;
• kakao;
• tādas zivis kā paltuss un menca;
• mandeles vai Indijas rieksti.

Ir vērts dzert garšaugus, kas katru dienu mazina spriedzi, piemēram, kumelītes un citrona balzams, aizstājot tos ar kafiju un stipru tēju.