Es gribētu uzzināt, vai karstas garšvielas, piemēram, čili vai tabasko, var negatīvi ietekmēt zarnu, īpaši lielo zarnu? Līdz šim man nebija problēmu ar zarnām, un pikantas maltītes ir mana maize un sviests. Tomēr daži uzskata, ka šo pārtikas produktu pārāk bieža ēšana var tos sabojāt vai kairināt. Tā ir patiesība?
Garšvielas satur vielas, kas palielina asins piegādi gremošanas traktā. No vienas puses, tas var atvieglot taukainas un grūti sagremojamas pārtikas sagremošanu, un, no otras puses, tas var saasināt noteiktu slimību simptomus: kairinātu zarnu vai čūlas. Ja jums nav kontrindikāciju veselībai, varat tos lietot mērenībā ar gaļu, pākšaugu sēklām vai citiem ēdieniem. ar laba vēlējumiem
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Iza Čajka
Grāmatas "Diēta lielā pilsētā" autors, skrējienu un maratonu cienītājs.
