Cukurs ir salda, kristāliska viela, ko iegūst no cukurbietēm vai cukurniedrēm. Kāda ir tā ietekme uz veselību? Daži cilvēki uzskata, ka cukurs ir kaitīgs, citi - ka uzturā cukurs ir būtisks. Pārbaudiet, vai cukurs ir veselīgs vai kaitīgs.
Satura rādītājs
- Cukura veidi
- Cukurs - "ogļhidrāti, ieskaitot cukurus"
- Cukurs - uzturvērtības, kalorijas
- Cukurs - cukura loma organismā
- Cukurs un veselība. Cukura kaitējums
- Cukurs - cukura patēriņa standarti
- Cukurs vidējā diētā
- Cukurs - kas cukura vietā?
- Cukurs - pielietojums
- Cukura ražošana
Cukurs - galda cukurs, baltais cukurs, kristāla cukurs, brūnais cukurs, niedru cukurs, biešu cukurs utt. - attiecas uz to pašu vielu, t.i., saharozi. Ķīmiskās struktūras ziņā saharoze pieder ogļhidrātiem, un precīzāk - disaharīdiem. Tas ir izgatavots no divām monosaharīdu molekulām - glikozes un fruktozes.
Saharozi ir daudz cukurniedrēs un cukurbietēs. Mēs to varam atrast arī dažos augļos (piemēram, ananāsos) un dārzeņos (piemēram, burkānos). Saharoze ir bezkrāsainu vai baltu kristālu formā (atkarībā no malšanas pakāpes), tai ir salda garša un labi izšķīst ūdenī.
Cukura veidi
Galda cukuru vai saharozi var iegūt no cukurbietēm (biešu cukurs) un cukurniedrēm (niedru cukurs). Pēc ķīmiskās struktūras un uzturvērtības abi cukura veidi ir vienādi. Gan biešu, gan niedru cukurs var pastāvēt kā balts rafinēts cukurs (rafinēts, bez melases) un kā brūnais cukurs, kas satur nelielu daudzumu melases, kas piešķir tai krāsu.
Biešu cukurs ir dažāda lieluma graudu veidā: pulverveida, smalks, kristāls un rafināde. Izsmalcināts cukura veids ir ledus konfektes - viens saharozes kristāls, kas izskatās pēc negrieztiem dārgakmeņiem, un dzintara konfektes ar brūnu krāsu, kas atgādina dzintaru. Varat arī satikt cukura galvu, t.i., konusa formas gabalu, kas veidojas, nospiežot kristālus.
Niedru cukuram var būt dažādas formas, izņemot brūnos un baltos kristālus. Vispazīstamākās ir Demerara un Muscovado, bet tādas tradicionālās šķirnes kā panela, desi un gur ir pieejamas tikai ražotājvalstīs.
LASI ARĪ:
- Vai invertcukurs ir veselīgs? Apgrieztā cukura sīrupa īpašības un pielietojums
- Kokosriekstu cukurs - īpašības un pielietojums
- Ksilīts diabēta slimniekiem un ne tikai. Bērzu cukura īpašības
Cukurs - "ogļhidrāti, ieskaitot cukurus"
Termins "cukurs" ir ļoti ietilpīgs un tam ir daudz nozīmes. Papildus pirmajai asociācijai ar baltiem, saldiem kristāliem tā var aprakstīt daudz ko citu. Jēdzienus "ogļhidrāti pārtikā" un "cukurs pārtikā" bieži lieto savstarpēji aizstājami.
Papildu haosu ievieš fakts, ka ķīmiķi un uztura speciālisti cukurus klasificē atšķirīgi. No ķīmiskā viedokļa saharoze ir disaharīds, t.i., jau komplekss cukurs. Tomēr uztura zinātnēs saharoze ir viens no vienkāršajiem cukuriem, pateicoties ļoti ātrai gremošanai un absorbcijai. Mēs paliksim pie uztura definīcijas - saharoze ir viens no vienkāršajiem cukuriem.
Kādus cukurus mēs atšķiram pārtikā?
- vienkāršie cukuri - visi monosaharīdi (piemēram, glikoze, fruktoze) un disaharīdi (piemēram, laktoze, saharoze), kas dabiski vai mākslīgi sastopami produktā vai pārtikā
- cukuri / saliktie ogļhidrāti - cukuri ar lielākām, sarežģītākām molekulām (galvenokārt cieti), kas dabiski sastopami produktos (to galvenie avoti ir maize, putraimi, makaroni, rīsi)
- brīvie cukuri - visi cukuri, ko ēdienam pievienojis ražotājs, pavārs un patērētājs, kā arī cukuri, kas dabiski sastopami medū, sīrupos, augļu sulās un augļu koncentrātos
Brīvie cukuri to sastāvā jāapraksta uz gatavās pārtikas etiķetes. Mēs tos atradīsim, cita starpā zem šādiem atslēgvārdiem: cukurs, saharoze, glikozes-fruktozes sīrups, augstas fruktozes sīrups, kukurūzas sīrups, invertcukurs, invertcukura sīrups, dekstroze, rīsu sīrups utt.
Ne visi no tiem pēc sastāva (50% glikozes un 50% fruktozes) ir identiski saharozei vai baltajam cukuram. Monosaharīdu proporcijas tajos var būt atšķirīgas, taču to uzņemšanas ietekme uz veselību, vienkāršā izteiksmē, ir vienāda, vai arī tā var būt vēl sliktāka nekā baltajam cukuram.
Ko var lasīt no uzturvērtības tabulas uz gatavā produkta iepakojuma? Tur mēs atradīsim informāciju par visu ogļhidrātu, t.i., vienkāršo, sarežģīto un pievienoto cukuru, summu.
Paziņojums "ieskaitot cukurus" norāda vienkāršo cukuru daudzumu produktā. Tomēr mēs neatradīsim atsevišķu informāciju par brīvo cukuru daudzumu, t.i., tiem, no kuriem mums vajadzētu visvairāk izvairīties.
Ir vērts atzīmēt, ka medus un augļu sulas gadījumā visi ogļhidrāti ir brīvie cukuri, kaut arī tie dabiski rodas produktā.Šie produkti ir daudzkārt mazāk kaitīgi nekā ar cukuru saldināti pārstrādāti pārtikas produkti, taču tie joprojām ir vienkāršā cukura avoti.
Cukurs - uzturvērtības, kalorijas
Cukura uzturvērtība ir nenozīmīga. Termins "tukšās kalorijas" lieliski iederas, jo tas organismam piegādā tikai enerģiju. Kristāla cukurs satur vismaz 99% saharozes, kas ir tīrs ogļhidrāts. 1 g ogļhidrātu nodrošina 4 kcal. 100 g cukura ir vismaz 393 kcal.
Tajā nav vitamīnu un ir tikai mikroskopisks minerālvielu (dzelzs) daudzums, lai gan ar tīru sirdsapziņu var teikt, ka arī tajā nav minerālu. Brūnā cukura gadījumā no melases ir minerālu pēdas, taču tās ir ļoti mazas.
Tik daudz, ka no tiem nav lietderīgi barot ķermeni. Ja vien kāds neēd cukuru pēc kilogramiem. Es aicinu neapmānīt “veselīgā” brūnā cukura pārdevējus, kuri produkta aprakstā piemin minerālvielu litāniju un to ietekmi uz veselību. Jā, viņi tur ir, bet tik mazā daudzumā, ka, racionāli patērējot cukuru, tie neietekmē minerālu pieprasījuma apmierināšanu.
Tradicionālām cukura formām, piemēram, panela vai dzintara konfektēm, ir augstāka uzturvērtība, taču jāatceras, ka tā joprojām ir galvenokārt saharoze.
Vērts zinātCukurs - cukura loma organismā
Visi pārtikas produktos esošie ogļhidrāti un līdz ar to arī cukurs ir ķermeņa galvenais enerģijas avots, nodrošinot 4 kcal uz gramu. Ogļhidrātus gremošanas sistēma metabolizē par glikozi (monosukuru), un šajā formā tos izmanto ķermeņa šūnas. Jau ilgu laiku tika uzskatīts, ka glikoze ir vienīgais smadzeņu enerģijas avots, tāpēc noteikts ogļhidrātu daudzums (130 g) uzturā tika uzskatīts par būtisku.
Tagad ir zināms, ka smadzenes var "ēst" ketona ķermeņus, kas ir tauku sadalīšanās rezultāts. Enerģijas procesos neizmantotā glikoze tiek pārveidota par glikogēnu - cukuru, kas uzkrājas aknās un muskuļos. Izmantojot cukurus, ķermenī tiek izveidotas tādas struktūras kā proteoglikāni, glikoproteīni un glikolipīdi.
Cukurs un veselība. Cukura kaitējums
Slikts nav pats cukurs. Pārmērīgs cukura daudzums ir kaitīgs. Tomēr šajā dienā un laikmetā, kad pārtikas ir daudz un cukuru var atrast gandrīz jebkur, nav viegli to pietiekami daudz iegūt.
Lielākā daļa iedzīvotāju, īpaši attīstītajās valstīs, ēd pārāk daudz cukura. Ko tas nozīmē? Kāda ir liekā cukura diētas ietekme uz veselību?
Kā saka Kalifornijas Universitātes Sanfrancisko zinātnieks, pediatrs un endokrinologs, publikāciju par cukura ietekmi uz ķermeni autors Roberts Lustigs: "Cukurs ir vielmaiņas ziņā kaitīgs nevis tāpēc, ka tas ir kaloriju daudzums un liek liekais svars, bet gan tāpēc, ka tas ir cukurs."
Zinātniskie pierādījumi (tostarp 2016. gada Stanhope pārskats), tostarp epidemioloģiskie pētījumi, liecina, ka cukura pārtēriņš:
- ir tiešs liekā svara un aptaukošanās cēlonis
- izraisa zobu bojāšanos
- ir atbildīgs par metabolisko sindromu (kombinēts slimības stāvoklis, kurā iekšējie orgāni ir tauki un triglicerīdu, glikozes, asinsspiediena un ZBL holesterīna rādītāji pārsniedz normu)
- ir nozīmīgs sirds un asinsvadu slimību riska faktors
- izraisa insulīna rezistenci (stāvoklis, kad šūnas kļūst arvien mazāk jutīgas pret insulīnu un aizkuņģa dziedzeris ražo arvien vairāk insulīna, lai sasniegtu tādu pašu vielmaiņas efektu)
- ilgtermiņā tas noved pie II tipa diabēta, kas ļoti bieži ir insulīna rezistences sekas
- tas ir saistīts ar zemas pakāpes hronisku iekaisumu
- ir saistīts ar patoloģisku lipīdu profilu, pārmērīgi augstu glikozes un insulīna līmeni asinīs, tauku aknām, aterosklerozi, vēdera aptaukošanos un hiperurikēmiju
- pastiprina pūtītes, jo tas palielina androgēnu sekrēciju, tauku dziedzeru aktivitāti un iekaisumu
- var palielināt depresijas risku
Turklāt zinātnieki drosmīgi postulē, ka pievienoto cukuru pārmērīga lietošana ir saistīta ar saslimstību ar vēzi un izdzīvošanu pēc vēža ārstēšanas, Alcheimera slimību, atmiņas problēmām un vispārēju kognitīvo funkciju pasliktināšanos, kā arī ar šūnu paātrināšanās paātrināšanos un grumbu parādīšanos uz ādas.
LASI ARĪ:
- CUKURS ietekmē VĒŽU attīstību
- Kā uzturā ierobežot CUKURU?
- Vai saldinātāji var aizstāt cukuru?
Kā cukurs mūs ietekmē?
Avots: x-news.pl/20m2 Łukasz
Cukurs - cukura patēriņa standarti
2015. gadā Pasaules Veselības organizācija (PVO) izdeva ziņojumu par pieaugušo un bērnu cukura patēriņu un ieteikumus, norādot drošu cukura daudzumu uzturā. Pašlaik tiek pieņemts, ka ierobežojumam jābūt brīvajiem cukuriem, t.i., tiem, kas pievienoti pārtikai, un tiem, kas dabiski atrodami augļu sulās un medū.
Uz citiem vienkāršajiem cukuriem, piemēram, laktozi pienā vai glikozi un fruktozi augļos, neattiecas ierobežojumi, jo nav pierādīts, ka to patēriņš negatīvi ietekmē veselību.
Pieaugušo un bērnu uzturā ir ieteicams, ka brīvie cukuri nesniedz vairāk nekā 10% enerģijas. Tajā pašā laikā eksperti norāda, ka turpmāk ierobežojot brīvo cukuru patēriņu līdz mazāk nekā 5% enerģijas uzturā, var būt papildu papildu ieguvumi veselībai.
Stingri zinātniski pierādījumi liecina par saistību starp brīvo cukuru patēriņu, kas pārsniedz 10% no uzturā esošās enerģijas, un lieko svaru, aptaukošanos un zobu bojāšanos pieaugušajiem un bērniem.
Jāatzīmē, ka liekais svars un aptaukošanās ir svarīgi riska faktori daudzām civilizācijas slimībām, un pati aptaukošanos PVO atzīst par hronisku slimību.
Vidējai sievietei ar mērenu fizisko aktivitāti vielmaiņas ātrums ir 2000 kcal, un tas ir enerģijas daudzums, ko viņa nodrošina ar diētu. 10% no šīs vērtības ir 200 kcal, kas atbilst 50 g brīvo cukuru.
50 g brīvo cukuru atrodami:
- 10-14 plakanas tējkarotes galda cukura
- 500 ml (maza pudele) Coca-Cola
- 550 ml (2 glāzes) apelsīnu sulas
- divas 40 gramu šokolādes vafeles
- 90 g (batoniņu) piena šokolādes
Galvenie brīvo cukuru avoti ir:
- saldumi jebkurā formā
- virtuļi, maizītes, kūkas utt.
- gāzētie un negāzētie dzērieni
- augļu sulas, sīrupi, augļu koncentrāti
- ievārījumi, marmelādes
- kečups (tik daudz kā 4 g brīvo cukuru 1 ēdamkarote kečupa!)
- gatavas mērces
- šķīstošie ēdieni
- medus, kļavu sīrups, agaves sīrups utt.
Brīvos cukurus var atrast arī aukstās gaļas izstrādājumos, desās, konservos un citos gaļas produktos un saldinātos piena produktos: augļu jogurtos, kefīros, paniņās, aromatizētā pienā un piena desertos.
Enerģijas daudzums uzturā no brīvajiem cukuriem dažādās valstīs ir atšķirīgs. Ungārijā vai Norvēģijā tas ir 7-8%, savukārt Lielbritānijā un Spānijā - 16-17%. Bērnu vidū cukura patēriņš ir daudz lielāks. Tas svārstās no 12% enerģijas uzturā Dānijā līdz 25% Portugālē.
Mēs rekomendējam
Autors: Time S.A
Individuāli izvēlēta diēta ļaus jums viegli zaudēt svaru un tajā pašā laikā ēst veselīgi, garšīgi un bez upuriem. Izmantojiet Veselības ceļveža inovatīvās tiešsaistes uztura sistēmas Jeszcolubisz priekšrocības un rūpējieties par savu veselību un labsajūtu. Baudiet perfekti izvēlētu ēdienkarti un pastāvīgu dietologa atbalstu jau šodien!
Uzzināt vairākCukurs vidējā diētā
Tiek saukta lielākā daļa ikdienas patērētā cukura slēptie cukuri - jau gatavajā produktā. Šajā formā poļi to ēd daudz vairāk, nekā pievieno tējai, kafijai vai kūciņām. Pašlaik ir redzama ļoti interesanta tendence. Polijas mājās tiek izmantots mazāk tīra cukura, kas saistīts ar dzīvesveida izmaiņām un veselības tendencēm. Tomēr tajā pašā laikā palielinās pārtikas patēriņš ar pievienotu cukuru.
- Uzmanieties no cukura, kas paslēpts šķietami veselīgā pārtikā
Cukura patēriņš visā Eiropā turpina pieaugt, neskatoties uz mūsu paziņojumiem par tā ierobežošanu. Kā teica viens analītiķis: "Ja visi eiropieši, kuri saka, ka ir samazinājuši cukuru, teiktu patiesību, puse Brazīlijas zaudētu darbu." Vidējais polis mēnesī apēd 0,93 kg bezmaksas galda cukura, savukārt pirms dažiem gadiem tas bija 1,5 kg uz vienu cilvēku.
Visvairāk cukura tiek patērēts lauksaimnieku, pensionāru un pensionāru mājsaimniecībās, savukārt viszemākais patēriņš ir raksturīgs cilvēkiem, kas vada savu biznesu. 2017. gadā vidējais polis kopumā apēda 44,5 kg cukura tīrā veidā un pievienoja gatavam ēdienam. Salīdzinājumam - 2016. gadā tas bija 42,3 kg, bet 2005. gadā - 40,1 kg.
Daudz mazāk cukura - 21 kg gadā - vidējais polis ēda 1950. gados, bet ne 1970. gados, kad vidējais patēriņš bija 39,2 kg. Tā kā to ir viegli saskaitīt, šobrīd cukura tīrā veidā patēriņš gadā ir vidēji 11,2 kg uz vienu cilvēku, savukārt gatavajos produktos - 33,3 kg. Eiropā turki un briti ir līderi cukura patēriņā. Pasaules rekordisti ir amerikāņi, kuri gadā patērē vairāk nekā 70 kg cukura uz vienu cilvēku.
Starp pārstrādātiem pārtikas produktiem galvenie cukura pievienošanas avoti ir gāzētie un negāzētie dzērieni. Pieaugušo uzturā tie nodrošina 25% no patērētā cukura, bet bērnu uzturā - pat 40%! Mēs ēdam 20% ar dažādu veidu cepumiem, 11% no alkoholiskajiem dzērieniem, 6% no saldinātiem piena produktiem un 5% no gataviem ēdieniem un mērcēm, ieskaitot kečupu.
Vērts zinātCukurs - kas cukura vietā?
Saldu garšu mēs vēlamies, tā vienmēr ir saistīta ar baudu un relaksāciju. Mums tas nav pilnībā jāatsakās. Jūs laiku pa laikam varat atļauties saldumus. Tomēr noteikti labāk cukura vietā izvēlēties citu dabīgu saldinātāju, kas papildus saldumam nodrošinās vērtīgas sastāvdaļas vai vismaz samazinās patērēto kaloriju daudzumu.
- Ko aizstāt cukuru? Veselīgu cukura aizstājēju saraksts
Cukurs - pielietojums
Papildus acīmredzamajai saldinātāja lomai cukuram ir daudz citu funkciju pārtikas ražošanā, kas gatavajiem produktiem piešķir tādas īpašības, bez kurām daudzi patērētāji nevar iedomāties konkrēto pārtiku.
Bieži vien cukura satura samazināšana produktā ir saistīta ar tā izskata, struktūras vai aromāta izmaiņām, kas pircējiem jau ir nepieņemami. Tāpēc daudzi ražotāji neuzņemas risku "izārstēt" recepti, jo viņu saldinātos produktus tik un tā cenšas nopirkt. Ko ietekmē cukura klātbūtne produktā?
- tekstūra, tilpums un mitrums - cukurs ļauj vairāk vēdināt ceptas preces, piešķirot tām vieglu tekstūru un lielāku tilpumu. Tas saista ūdeni, tāpēc produkti ar cukuru izžūst lēnāk un tiem ir vēlamais mitrums
- krāsa - cukuri ir atbildīgi par maizītes un citu maizes izstrādājumu garozas zeltaini brūno krāsu, kas rodas Mailarda reakcijas rezultātā. Karamelizācija ir svarīga arī vizuālajai vērtībai un aromātam
- pārtikas konservēšana - cukurs ir dabīgs konservants, kas novērš mikroorganismu pavairošanu ievārījumos un citos augļu konservos
Cukura ražošana
Biešu cukura ražošanas posmi:
1. Audzēšana - cukurbietes parasti sēj marta un aprīļa mijā.
2. Ražas novākšana - parasti sākas septembrī.
3. Griešana - bietes nomazgā un plānās šķēlēs sagriež.
4. Ekstrakcija un tīrīšana - sagrieztas bietes mazgā karsta ūdens plūsmā, lai no tām iegūtu cukura sīrupu. Sulai pievieno kaļķakmeni, kas sasaista visus piemaisījumus, piemēram, olbaltumvielas un citas vielas, kas nav cukurs, un pēc tam tos filtrē.
5. Iztvaicēšana un vārīšana - ūdens tiek iztvaicēts, lai sabiezētu sulu un palielinātu saharozes koncentrāciju tajā. Cukura sulu turpina vārīt vakuumā, lai iegūtu biezu, kristālisku maisījumu.
6. Centrifugēšana - centrifugēšana ļauj atdalīt baltā cukura kristālus no brūnā sīrupa (melases).
7. Žāvēšana un atdzesēšana - cukura kristālus rūpīgi nosusina.
8. Iepakojums.
80% pasaules cukura produkcijas ražo no cukurniedrēm, un tās galvenās ražotājas ir Brazīlija, Indija, Ķīna, Meksika, Austrālija, Taizeme, Pakistāna un Amerikas Savienotās Valstis. 20% cukura ražo no cukurbietēm, kas ir saharozes avots Eiropā. Starp Eiropas Savienības valstīm lielākie cukura ražotāji ir Vācija, Francija un Polija. 2016. gadā pasaulē saražoja kopumā 169 miljonus tonnu cukura.
Niedru cukura ražošanas posmi:
1. Audzēšana - cukurniedres tropu klimatā aug 12-18 mēnešus pirms ražas novākšanas.
2. Ražas novākšana - niedres tiek sagrieztas ar rokām vai mašīnu tuvu zemei, jo tieši tur uzkrājas visvairāk cukura.
3. Griešana un sasmalcināšana - kātiņus sagriež mazākos gabaliņos un sasmalcina, lai no tiem būtu vieglāk ekstrahēt cukura sulu. Šķiedraina mīkstums ir šī procesa blakusprodukts, kas tiek atdalīts no sulas.
4. Attīrīšana - karstajai cukura sulai pievieno kaļķakmeni, kas saista piemaisījumus, pēc tam noņem filtrējot.
5. Iztvaicēšana - sula nonāk iztvaicētājos, kur tai tiek atņemts ūdens, līdz tiek iegūts cukurs kristālu formā.
6. Centrifugēšana - kristālus atdala no sīrupa atlikumiem, izmantojot centrifūgas.
7. Žāvēšana.
8. Iepakojums.
Ieteicamais raksts:
Inulīns - cukurs, kas palīdz zaudēt svaru. Inulīna īpašības un pielietojumsAvoti:
1. PVO, pamatnostādne: cukura patēriņš pieaugušajiem un bērniem, http://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/149782/9789241549028_eng.pdf?sequence=1
2. PVO aicina valstis samazināt cukura patēriņu pieaugušo un bērnu vidū, http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2015/sugar-guideline/en/
3. EUFIC, ogļhidrāti, https://www.eufic.org/en/whats-in-food/article/the-basics-carbohydrates
4. Stanhope K.L., Cukura patēriņš, vielmaiņas slimības un aptaukošanās: strīda stāvoklis, Kritiskās atsauksmes klīniskajās laboratorijas zinātnēs, 2016, 53, 1, 52-67
5. Kalifornijas unveristy, Sugar Science, paslēpts vienkāršā redzeslokā, http://sugarscience.ucsf.edu/hidden-in-plain-sight/#.W6uC8GgzbIU
6. Kalifornijas unveristy, Sugar Science, pārāk daudz mūs var saslimt, http://sugarscience.ucsf.edu/too-much-can-make-us-sick/#.W6uWAGgzbIU
7. https://www.universityofcalifornia.edu/news/cutting-sugar-kids-diets-improves-health-just-days
8. Kubala J., 11 iemesli, kāpēc pārāk daudz cukura ir slikts jums, https://www.healthline.com/nutrition/too-much-sugar
9. EUFIC, Cukuri no pārtikas tehnoloģijas viedokļa, https://www.eufic.org/pl/whats-in-food/article/sugars-from-a-food-technology-perspective
10. https://www.eufic.org/lv/food-production/article/sugar-how-is-it-produced-from-beet-infographic
11. https://www.eufic.org/en/food-production/article/sugar-how-is-produced-from-cane-infographic
12. GUS, dažu patēriņa preču piegādes vietējam tirgum un patēriņš uz vienu iedzīvotāju 2017. gadā, https://stat.gov.pl/obszary-tematyczne/ceny-handel/handel/dostawy-na-rynek-krajowy- and dažu patēriņa preču patēriņš uz vienu iedzīvotāju 2017. gadā, 9.8.html
13.https://encyklopedia.pwn.pl/haslo/Polska-Spozycie-niektorych-artykulow-konsumpacyjnych;447017.html
14. https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/top-sources-of-added-sugar/
15. https://www.isosugar.org/sugarsector/sugar
16. https://www.diamant.pl/rodzaje-cukru
