10 medus ieguvumi veselībai

Medus ir viskozs un salds ēdiens, ko ražo no ziedu nektāra, ko savāc un apstrādā bites. Mūsdienās medus, kas sākotnēji iegūts no dabīgiem stropiem, tiek ražots plašā mērogā ar modernām metodēm, kas nerada kaitējumu bišu stropiem un bariem. Šeit ir 10 medus lietošanas priekšrocības.

Medus veidi

Ir desmitiem medus veidu. Izmaiņas ir saistītas ar bišu sugām, kuras izmanto tās ražošanai, izmantotajiem paņēmieniem un galvenokārt ar ziedu veidu, no kuriem bites iegūst nektāru. Ir savvaļas medus, kurā divi vai vairāki ziedi kalpo par nektāra avotu, un ziedu medus, no kura iegūst tikai viena veida ziedu. Šajā pēdējā šķirnē ievadiet, piemēram, apelsīnu ziedu, eikalipta vai avokado medu. Katram medus veidam ir sava krāsa un garša.

Vai medus padara jūs taukus?

Tāpat kā visi pārtikas produkti, liekā medus lietošana var veicināt svara pieaugumu. Tomēr medus papildus tam, ka tas ir bagāts ar barības vielām, piemēram, ogļhidrātiem, vitamīniem un minerālvielām, satur apmēram 300 kalorijas uz 100 gramiem, bet rafinēts cukurs ir 400 kalorijas / 100 g. Tādā veidā medus dažās receptēs var būt pat labs cukura aizstājējs.

10 medus priekšrocības

Medum ir vairākas veselībai labvēlīgas īpašības. Šeit ir 10, kuriem varat sekot.


Patērēts tīrā veidā vai kopā ar propolisu, medus, pateicoties antiseptiskajām īpašībām, cīnās ar iekaisis kakls un atvieglo elpošanas simptomus un slimības, piemēram, bronhītu un astmu. Medus iedarbojas arī uz kuņģa un zarnu trakta ārstēšanu, samazinot kuņģa čūlas un cīnoties ar aizcietējumiem .

Aizstājot cukuru, medum ir svarīgas priekšrocības, piemēram, samazināts glikozes līmenis asinīs un samazināta ēstgribas kontrole . Turklāt, salīdzinot ar cukuru, medus palīdz samazināt triglicerīdu līmeni un paaugstināt ABL (“labā” holesterīna) koncentrāciju.

Medus atšķaidīšana karstā ūdenī uz galvas ādas var palīdzēt ārstēt blaugznas . Visbeidzot, populārā medicīna - un to apstiprina vairāki jaunākie zinātniskie pētījumi - atklāj, ka medus ir noderīgs antibakteriālai darbībai, tas ir efektīvs gadījumos, kad ir pieejama zāles, dziedē brūces un apdegumus .

Patēriņš

Tāpat kā jebkuru citu ēdienu, medu nevajadzētu patērēt pārmērīgi, pat ja nav precīza līmeņa, kas nosaka tā patēriņa robežu. Lai to lietotu veselīgas ēšanas kontekstā, dažos ēdienos aizstājiet cukuru ar medu, kā arī saldiniet uzlējumus un augļus (banānu, zemenes, avokado ...).

magone