Labi sastādītās brokastīs nevar trūkt piena un tā produktu. Tas ir labākais kalcija avots, kaulu un zobu celtniecības elements, ko mēs ēdam pārāk maz. Piena brokastis var ātri pagatavot.
Ir patiešām daudz ideju brokastīm ar piena produktiem. Jums nepatīk auzu pārslas pienā? Nomainiet tos ar musli (bez pievienota cukura, salda glazūra, šokolāde), rīsiem (brūnajam ir lielāka uzturvērtība nekā baltam) vai makaroniem, vēlams pilngraudu. Jūs varat pievienot svaigus, saldētus vai dažus žāvētus augļus.
Šāda maltīte piecels jūs uz kājām, un jūs nejutīsit izsalkumu līdz pusdienlaikam. Brokastu pagatavošana ar kalciju ir bagāta tikai ar brīdi (dienu iepriekš varat pagatavot makaronus vai rīsus), kas ir svarīgi, ja steidzaties ķerties pie darba.
Lieliski der jogurti un piena vai jogurta kokteiļi ar iecienītākajiem augļiem, graudiem vai riekstiem, medu vai mājas ievārījumu, baltais siers dažādās versijās, mīksti vārītas vai cieti vārītas olas.
Svētdienas brokastis varētu būt daudz iedomātākas. Biezpienu berzējot ar cieti vārītu olu, kūpinātām zivīm, spinātiem, zaļumiem vai avokado, jūs varat pagatavot garšīgu un dekoratīvu sviestmaižu pastu. Arī olu kulteni, omletes, augļu salāti un kokteiļi dod jums daudz iespēju parādīt. Gatavoti ar garšu un fantāziju, ēstgribīgi pasniegti un ēst mierīgā atmosfērā, tie būs jauks pieskāriens dienas sākumam.
Sviestmaizes ar biezpienu
2 pilngraudu maizes šķēles ar biezpienu: 7 grami pustauku biezpiena, 1/2 maza tasīte dabīgā jogurta, garšvielas (zāļu sāls, zāļu pipari, paprikas pulveris), sasmalcināti svaigi dārzeņi (paprika, tomāts, gurķis, redīsi, no kuriem izvēlēties), ēdamkarote sasmalcinātu dilles, 2 ēdamkarotes kviešu dīgļu
Kefīrs un augļu kokteilis
glāze saldētu augļu (avenes, zemenes) sajauc ar glāzi kefīra, pievienojot 4 ēdamkarotes miežu vai auzu pārslu + 2 grauzdiņi pilngraudu maizes ar tējkaroti medus
Auzu pārslas ar banānu
glāze piena 2% (karsts vai auksts), 5 ēdamkarotes auzu pārslu, sagriezts banāns, tējkarote medus, 2 ēdamkarotes mandeļu pārslu
Jogurts ar musli un žāvētiem augļiem
dabīgais jogurts (200 g), tējkarote medus, 4 ēdamkarotes musli ar riekstiem un rozīnēm, 3 sasmalcināti valrieksti, nedaudz (apmēram 50 g) žāvētu augļu (aprikozes, plūmes, dzērvenes)
A la tzatziki siers
biezpiens ar 1/2 rīvētu gurķi, 1/2 sagrieztu gurķi, karoti olīveļļas, dažas sagrieztas olīvas, 2 ēdamkarotes kviešu asnu, pēc garšas garšvielas ar sāli, zāļu pipariem un zaļumiem + 2 rīsu kūkas
Citrusaugļu kokteilis
1/2 apelsīna, 1/2 greipfrūta, 2 mandarīni sajaukti ar dabīgo jogurtu (200 g) un tējkaroti medus + graham ar 2 siera (vai filejas) šķēlītēm un lapu lapu salātiem
Sviestmaize ar olu pastu
2 lapas rudzu kūkas ar pastu: cieti vārīta ola, 10 grami pustauku biezpiena, pavasara sīpols ar maurlokiem, sāli un maltu papriku; 1/2 tomātu, apelsīnu sulas
Grauzdiņi ar kazas sieru
2 grauzdiņā ceptas pilngraudu maizes šķēles ar 2 ēdamkarotēm mīksta kazas siera, pasniegtas ar salātiem, kas pārkaisīti ar vinigretu, dekorēti ar dažām vīnogām, glāzi dārzeņu sulas
Zaļās olu kulteni
2 olas, kas apceptas uz tējkarotes sviesta ar smalki sagrieztiem maurlokiem, dillēm, baziliku vai kāpostiem, garšvielām ar sāli un pipariem + 2 grauzdiņi pilngraudu maizes, svaigu augļu salāti (1/2 apelsīnu un ābolu, nedaudz vīnogu), pievienojot ēdamkaroti dabīgā jogurta
ikmēneša "Zdrowie"
Ieteicamais raksts:
Brokastis tiem, kas ievēro diētu vai steidzas
