Prosa pārslām ir daudz īpašību: tās nesatur lipekli, nodrošina veselībai vērtīgus B grupas vitamīnus un minerālvielas un ir labs enerģijas avots. Tos var pagatavot barojošu prosu vai ēst bez vārīšanas. Prosa pārslas visbiežāk tiek kombinētas ar augļiem vai jogurtu. Pārbaudiet, cik daudz tajās ir kaloriju.
Satura rādītājs:
- Prosa pārslas - veselības īpašības
- Prosa pārslas - uzturvērtība, kalorijas
- Prosas pārslas - vai tām ir lipeklis?
- Prosa pārslas - kam tas nav ieteicams?
- Prosas pārslas - uzklāšana
Prosa pārslas iegūst, sasmalcinot prosa pilngraudu - vienu no vecākajām kultivētajām labībām. Pēc garšas tie ir kraukšķīgi un neitrāli. Tie ir arī daudzpusīgi: viņi sevi pierādīs ne tikai kā atsevišķu maltīti, bet arī kā piedevu veselīgiem cepumiem un batoniņiem, kas tos arvien vairāk novērtē.
Lasiet arī: Cik bieži jūs varat ēst saldumus? Veselīgu saldumu saraksts
Prosa pārslas - veselības īpašības
Prosa pārslas ir sarežģītu ogļhidrātu avots, kas ir viens no galvenajiem ķermeņa enerģijas avotiem. Turklāt tiem raksturīgs augsts B grupas vitamīnu (B1 vitamīns, B2 vitamīns, B6 vitamīns, niacīns, folāts) saturs, un tajos ir daudz vara, fosfora, dzelzs un magnija. Tie satur arī nelielu daudzumu E vitamīna. Tādējādi prosa pārslām piemīt veselību veicinošas īpašības, kas izriet no tajās esošo makro un mikroelementu labvēlīgās ietekmes.
Ieguvumi veselībai:
- pozitīva ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmu: tā stiprina asinsvadu sienas un samazina asinsspiedienu fosfora, cinka un B vitamīnu klātbūtnes dēļ,
- palīdz uzturēt skābju un sārmu līdzsvaru organismā, pateicoties sārmainās īpašībām,
- uzlabojot nervu sistēmas darbību, pateicoties B grupas vitamīnu saturam,
- labvēlīgi ietekmē ādas, matu un naglu stāvokli, ko nosaka augsts B grupas vitamīnu saturs,
- pozitīva ietekme uz sarkano asins šūnu veidošanos un darbību, novēršot anēmiju, kas, pateicoties augstam dzelzs saturam, ir saistīta ar kognitīvo funkciju, imūnsistēmas un gremošanas sistēmas traucējumiem,
- pazemina holesterīna līmeni asinīs,
- palielinot sāta sajūtu,
- labvēlīga ietekme uz gremošanas sistēmu: tie atvieglo defekāciju, atbalsta gremošanu, pateicoties uztura šķiedrvielu saturam,
- atbalstot muskuļu atjaunošanos augstā magnija satura dēļ,
- antioksidanta iedarbība, pateicoties cinka klātbūtnei, kas ir būtiska antioksidantu enzīmu pareizai darbībai.
Lasiet arī: diēta, kas bagāta ar antioksidantiem, izslauc BEZMAKSAS RADIKĀLI
Prosa pārslas - uzturvērtība, kalorijas
| Uzturvērtība | 100 g prosa pārslu |
| Kaloriju vērtība | 354 kcal |
| Olbaltumvielas | 13,0 g |
| Tauki | 3,4 g |
| Piesātinātās taukskābes | 0,67 g |
| Mononepiesātinātās taukskābes | 0,72 g |
| Polinepiesātinātās taukskābes | 1,98 g |
| Ogļhidrāti | 80,0 g |
| Šķiedra | 2,7 g |
| Minerāli | |
| Fosfors | 266,0 mg (35% *) |
| Kālijs | 40,0 mg (1%) |
| Nātrijs | 5,0 mg (0,3%) |
| Kalcijs | 8,0 mg (1%) |
| Dzelzs | 2,81 mg (28%) |
| Magnijs | 106,0 mg (27%) |
| Cinks | 1,58 mg (14%) |
| Varš | 0,70 mg (78%) |
| Vitamīni | |
| C vitamīns | 0,0 mg (0%) |
| B1 vitamīns | 0,39 mg (38%) |
| B2 vitamīns | 0,27 mg (21%) |
| Niacīns | 4,42 mg (28%) |
| B6 vitamīns | 0,36 mg (28%) |
| B12 vitamīns | 0,0 µg (0%) |
| Folijas | 79,0 µg (20%) |
| A vitamīns | 0,0 µg (0%) |
| E vitamīns | 0,66 mg (7%) |
| D vitamīns | 0,0 µg (0%) |
(*% no pieaugušajiem ieteicamās dienas devas)
Uzturvērtība: USDA,% no ieteicamās dienas devas, pamatojoties uz IŻŻ Uztura standartiem, 2017. gads
Mēs rekomendējam
Autors: Time S.A
Sabalansēts uzturs ir veselības un labākas pašsajūtas atslēga. Izmantojiet Veselības ceļveža novatorisko tiešsaistes uztura sistēmu JeszCoLubisz. Izvēlieties no tūkstošiem veselīgu un garšīgu ēdienu receptēm, izmantojot dabas priekšrocības. Baudiet individuāli izvēlētu ēdienkarti, pastāvīgu kontaktu ar dietologu un daudzas citas funkcijas šodien!
Uzzināt vairākProsas pārslas - vai tām ir lipeklis?
Prosas pārslas ir dabiski produkts, kas nesatur lipekli, tomēr cilvēkiem, kuri cieš no celiakijas un lipekļa nepanesības, izvēloties šo produktu, jāpievērš uzmanība sakrustotās ausu zīmes klātbūtnei, jo ražošanas procesā prosa pārslas var būt piesārņotas ar lipekli.
Lasiet arī: Diēta bez lipekļa - noteikumi un aizliegti un atļautie produkti
Prosa pārslas ieteicams lietot cilvēkiem ar lieko svaru un aptaukošanos, kā arī ievērojot novājēšanas diētu. Tie ir produkts, kas palielina sāta sajūtu, tādējādi pagarinot laiku līdz nākamajai ēdienreizei.
Lasiet arī: Labākie ēdienreižu laiki - Kad ieturēt brokastis, pusdienas, vakariņas?
Prosa pārslas jāiekļauj arī tādu cilvēku uzturā, kuriem ir gremošanas sistēmas problēmas: meteorisms, aizcietējums, gremošanas traucējumi un cilvēki, kas lieto viegli sagremojamu uzturu. Šīs ziedlapiņas ir labs piedāvājums arī bērniem un pusaudžiem.
Prosa pārslas - kam tas nav ieteicams?
Vārītas prosas pārslas ir produkts ar augstu glikēmisko indeksu, tāpēc cilvēkiem ar cukura diabētu no tiem vajadzētu atteikties vai tos lietot ierobežotā daudzumā.
Prosas pārslas - uzklāšana
Prosa pārslas ir lielisks brokastu piedāvājums. Tos var izmantot granola vai musli pildīšanai, piemēram, ar žāvētiem augļiem un ķirbju sēklām, un pasniedz ar jogurtu un augļiem.
Prosa pārslas var pasniegt arī prosas veidā, vārītas pienā, augu pienā vai ūdenī, papildinot tās ar iecienītākajām piedevām, tāpat kā populāro putru. Tie ir arī labs papildinājums kokteiļiem.
No prosa pārslām var pagatavot arī cepumus, pankūkas, smalkmaizītes un mājās gatavotus graudaugu batoniņus, kā arī augļu pudiņus un degvielu. Tie var būt arī gaļas pārklājuma sastāvdaļa.
Ieteicamais raksts:
Prosa putraimi: prosas ārstnieciskās īpašības un uzturvērtības Mēs iesakām e-ceļvedi
Autors: Preses materiāli
Ceļvedī jūs uzzināsiet:
- Kāpēc ir vērts ēst prosu?
- Kā to izmantot virtuvē?
- Ko pagatavot no prosa?
Lasiet vairāk šī autora rakstus
Ieteicamais raksts:
Prosas detoksikācija (prosa) - noteikumi, efekti un receptes
