Augļi, kurus nevar ēst tieši no krūma, ir meža augļi. Pastāv risks, ka tajās ir parazīta olšūnas, kas izraisa potenciāli letālu slimību, ko sauc par ehinokokozi. Pārbaudiet, kurus augļus labāk neēst tieši no krūma.
Augļi, kurus nevar ēst tieši no krūma, ir meža augļi. Kopā ar nemazgātiem meža augļiem jūs varat ēst bīstamu parazītu, kas izraisa ehinokokozi.
Parazītu - lenteni - pārnēsā savvaļas dzīvnieki - mežacūkas, lapsas, jenotsuņi, kā arī suņi un kaķi. Parazīts ir ļoti bīstams cilvēkiem - tas attīstās kā vēzis.
Cilvēka acij neredzamas lenteņu olšūnas piestiprina meža augļiem. Viņi var tur iet kopā ar lapsu vai mežacūku fekālijām. Polijas mežos arvien vairāk ir lapsas, no kurām dažas ir inficētas ar parazītu. Nav izredžu, ka "kaut kas" radīs aizdomas par ogām.
Pēc piesārņotu mellenju vai meža zemeņu ēšanas lenteņu olšūnas nokļūst asinīs un izplatās ar tām dažādās ķermeņa daļās - visbiežāk aknās. Nekādā gadījumā nedrīkst ēst tieši no krūma un neliecināt, ka lauksaimniecība ir bioloģiska.
Pēc atgriešanās no meža vai jebkuras citas ekskursijas svaigā gaisā rūpīgi nomazgājiet rokas. Infekcija ar ehinokokozi var notikt caur netīrām rokām.
Vācot meža augļus vai sēnes, īpaša uzmanība jāpievērš šādām vojevodistēm: Warmińsko-Mazurskie, Podkarpackie, Mazowieckie un Małopolskie.
Saskaņā ar Polijas Zinātņu akadēmijas Parazitoloģijas institūta Mājas parazitozes laboratorijas datiem visvairāk inficēto lapsu un jenotsuņu reģistrēts šajās teritorijās. Protams, jūs varat ēst svaigas ogas un augļus, taču pirms tam tos vajadzētu labi izskalot zem tekoša ūdens.
Ogas
Viena melleņu vai melleņu ir mazs krūms. Ja to ir daudz, tie mežos rada plašas mellenes, kur var pavadīt līdz pat vairākām stundām, vācot augļus, t.i., ogas. Ogas var novākt no jūlija līdz septembra sākumam.
Zemenes
Meža zemenes mēs galvenokārt atrodam saulainās meža malās un izcirtumos un porās jūnijā un jūlijā.
Papildus savvaļas sugām, kas aug saulainās mežu un klajumu malās, mēs atšķiram arī dārza savvaļas zemenes.
Tomēr jāatceras, ka meža zemeņu augļiem un lapām no mājas dārza ir vājākas ārstnieciskās īpašības nekā tām, kas aug savvaļā.
Kazenes
Polijā kazenes var atrast visā zemienē un kalnu lejasdaļās, mežos, krūmājos, balkos un ceļmalās.
Mūsu valstī aug gandrīz 50 upeņu sugas, no kurām daudzas var izmantot medicīnā.
Avenes
Polijā aveņu aug diezgan bieži zemienēs un kalnos, līdz rūķu priežu zonai, mežos un krūmos, kā arī meža izcirtumos. Tas nes augļus jūlijā un augustā.
brūkleņu
Brūklene ir arī mazs krūms, kas aug mežos smilšainās augsnēs un kūdras purvos, kuru augļi ir mazas sarkanas vai sarkanbalts ogas ar diezgan cietu ādu.
Kas jums jāzina par savvaļas meža augļiem?
