Ir svarīgi zināt, kā izvēlēties, ko ēst, lai izvairītos no izsalkuma, kad beidzat ēst vai dažas stundas vēlāk.
Pārtika, kas nodrošina kompleksus ogļhidrātus
- Ogļhidrāti nodrošina enerģiju ķermenim.
- Kompleksie ogļhidrāti, ko sauc arī par lēnajiem cukuriem, piemēram, cietes, kartupeļiem vai maizi, ķermenis lēnām uzsūcas un nav uzreiz pieejami.
- Kompleksie ogļhidrāti veido ķermeņa rezerves cukuru. Šie ogļhidrāti atbrīvos enerģiju, kas lēnām tiks pārnesta muskuļos un smadzenēs.
Pārtika, kas bagāta ar sarežģītiem ogļhidrātiem
- Cietes, maize, kartupeļi, graudaugi, pākšaugi ...
- Pārtika, kas bagāta ar sarežģītiem ogļhidrātiem, nodrošina labu sāta sajūtu, kā arī zemu lipīdu saturu.
Pārtika, kas nodrošina olbaltumvielas
Gaļā, zivīs, olās un piena produktos esošie proteīni palielina sāta sajūtu, jo ķermenis tos lēnām sagremo. Šie proteīni izvairās no izsalkuma pēc ēšanas.
Pārtika, kas nodrošina šķiedras
- Augļos, dārzeņos un veselos graudos esošās šķiedras ļauj kuņģim uzbriest un aizkavē kuņģa iztukšošanos.
- Augļiem un dārzeņiem ir tāda priekšrocība, ka palielinās ēdiena daudzumu, nepalielinot kaloriju daudzumu.
Pārtika, kas nodrošina dažus lipīdus
Lipīdi aizkavē bolus iztukšošanos kuņģī un palielina sāta sajūtu.
