Vai jūs varat ēst kāpostus podagras ārstēšanai?
Nav detalizētu tabulu, kas parādītu, cik daudz urīnskābes organismā tiks ražots no asniem un uz kuru produktu grupu tie jāiekļauj: aizliegts vai ieteicams. Tam ir jāpieiet ar veselo saprātu. Es izvairītos no pupiņu kāpostiem, sojas pupām, zirņiem, aunazirņiem vai lēcām. Es ieteiktu lakricas kāpostus, ūdenskreses, redīsus, bietes, graudaugus. Jebkurā gadījumā jūsu apēstie daudzumi ir patiešām mazi (50–100 g), un tie drīzāk ir papildinājums jūsu ēdienreizēm, nevis diētas pamatā. Tāpēc dažreiz ir vērts izmantot viņu veselības un uzturvērtības priekšrocības un bagātināt ar tām pavasara ēdienkarti, izvairoties no piesārņotiem agrīnajiem dārzeņiem. Papildus kāpostiem varat izmantot arī muntīnus, t.i., jaunus augu dzinumus. Tos var audzēt mājās vai nopirkt lielveikalos. Es ieteiktu rukolu, sarkanos kāpostus, bietes, salātus, redīsus.
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Iza ČajkaGrāmatas "Diēta lielā pilsētā" autors, skrējienu un maratonu cienītājs.
