Par prosu ir dzirdējusi visa pasaule: cik tā ir brīnišķīga, viegli sagremojama, sārmaina un pat ieteicama pretvēža diētā, jo tā izvelk ķermeni no slimības. Tikai viena lieta mani uztrauc, kaut arī prosai ir daudz priekšrocību, tai ir arī viens trūkums - augsts glikēmiskais indekss. Tas nozīmē, ka cukura līmenis strauji paaugstinās, kas nav izdevīgi vēža slimniekiem - jau sen ir zināms, ka vēzis barojas ar cukuru, un to atbalsta pētījumi. Tātad, kāds ir darījums ar šo putru?
Vēzi ir grūti izārstēt ar diētu, un, ja tas tā būtu, pasaulē nebūtu slimību. Tomēr es nepieturētos pie prosas IG, jo cilvēks dzīvo ne tikai ar putraimiem. Tā ir viena no daudzajām diētas sastāvdaļām, kas ir labi sabalansēta, ja tā ir daudzveidīga.
Glikēmisko indeksu var pazemināt ar piedevām, piemēram, linsēklu eļļu, citiem putraimiem, riekstiem vai dārzeņiem. Tāpat nav iespējams pārvērtēt šo putraimu viegli sagremojamības vērtību. Kahektiskiem pacientiem nepieciešama enerģija un kalorijas. Un putraimi ātri nodrošinās enerģiju un neapgrūtinās ķermeņa gremošanu, tāpēc pacientiem bieži tiek dota prosa degviela. Tas ir ļoti vērtīgs produkts gan veseliem, gan slimiem cilvēkiem. ar laba vēlējumiem
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Iza ČajkaGrāmatas "Diēta lielā pilsētā" autors, skrējienu un maratonu cienītājs.
