Ja es vēlos kaut ko saldu, kādas kūkas man vajadzētu izvēlēties: ābolu pīrāgs, siera kūka, piparkūkas, melnā kūka, sūkļa kūka, pīrāgs, rauga kūka, smalkmaizītes utt.? Kuras ir vismazāk kaloriju?
Āzija, siltumspēja ir atkarīga arī no porcijas lieluma, tāpēc dažreiz mazkaloriju sīkdatne, bet liela, var būt kaloriju bumba. Tāpēc es aicinu jūs izvēlēties desertu tā uzturvērtības ziņā. Vērtīgākās tajās ir sūkļu kūkas ar augļiem, ābolu pīrāgs, rauga kūka ar augļiem. Cupcakes, tortes un melnās smalkmaizītes satur daudz tauku, bieži vien konditorejas izstrādājumus, kas bagāti ar transtaukskābēm. Šeit ir kūkas kalorijas (100 g, kas nenozīmē porciju):
- biskvīta kūka 340 kcal,
- rauga mīkla 290,
- smilšu mīklas izstrādājumi (smalkmaizītes) 429 kcal,
- jagodzianki 314 (283 gab.),
- dvesma ar putukrējumu 208 kcal (gab.),
- piparkūkas ar riekstiem un žāvētiem augļiem 341 kcal,
- siera kūka bez mīklas 361,
- Krakovas siera kūka 325,
- pīrāgs ar augļiem 276 kcal,
- āboli smilšu mīklas izstrādājumos 347 kcal.
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Iza Čajka
Grāmatas "Diēta lielā pilsētā" autors, skrējienu un maratonu cienītājs.
