Esmu sieviete ap 30 gadiem, kurai diagnosticēta Hašimoto slimība, hipotireoze un reaktīva hipoglikēmija. Es šobrīd ēdu tikai pārtikas produktus ar zemu glikēmisko indeksu (GI). Es cenšos ēst ik pēc 3 stundām, bet man ir drausmīgas problēmas ar vakara bada lēkmēm. Es ēdu daudz augļu: vismaz 1 kg ābolu dienā, un ir arī citi augļi. Es ēdu zivis divas reizes nedēļā (lasis, skumbrija, tuncis). Es ēdu daudz salātu. Tomēr dažādos forumos ir daudz pretrunīgas informācijas: vai man vajadzētu būt ierobežojumiem uzturā sakarā ar to, ka man ir problēmas ar vairogdziedzeri? Es vēlētos piebilst, ka es biju atkarīgs no šokolādes un agrāk mana diēta galvenokārt bija balstīta uz saldumiem un ātrās uzkodas. Tagad, kad es vēlos ēst saldu, es gatavoju augļu maltīti, lai vismaz nedaudz kompensētu šokolādes trūkumu. Uztura sākumā es ēdu tumšo šokolādi (tai ir zems GI), bet es beidzot apēdu līdz 2 tabletēm dienā, un tagad es no tās pilnībā atteicos. Es jūtu, ka varu pieļaut daudz kļūdu, bet, godīgi sakot, man nav laika doties pie dietologa un pēc tam stundām ilgi visu svērt un gatavot. Mūsdienās es praktiski neko negatavoju, tikai sasmalcinu un sagriež visu neapstrādātu, varbūt reizi nedēļā grilēju zivis, bet tas tā. Salāti no tunča paciņas savā konservētu mērcē utt. Es vēlētos piebilst, ka man svars ir aptuveni 57 kg un augums 162 cm, es skriešu un cenšos ēst patiešām veselīgi.
Pirmkārt, es ieteiktu jums apmeklēt labu diētas ārstu, jo Hašimoto slimības gaita ir ļoti atkarīga no uztura. Ja jūs papildus ciešat no reaktīvās hipoglikēmijas, jo vairāk jums jāievēro individuāli izvēlēta diēta. Visticamāk, jūs pastāvīgi alkst saldumu un saldumu, jo cukura līmenis asinīs ir ļoti dinamisks (pēc nepareizi izvēlētas maltītes pēkšņi palielinās glikozes līmenis, un pēc kāda laika tā koncentrācija pārāk samazinās). Diemžēl, lai pasargātu sevi no tādu slimību attīstības, kurām patīk iet roku rokā ar Hašimoto (diabēts, reimatoīdais artrīts, celiakija), ir vērts apsvērt dzīvesveida maiņu, lai vismaz 3 ēdienreizes dienā būtu pilnvērtīgas, sagatavotas karstas. .
Runājot par diētām ar Hashimoto, tas ir ļoti individuāli, taču dažos gadījumos ir vērts lietot diētu bez lipekļa, govs piena un, iespējams, papildu kuņģa-zarnu trakta problēmu gadījumā izslēgt produktus, kas rada diskomfortu (FODMAP). Apsveicami, ka jūs mēģināt izvēlēties produktus ar zemu glikēmisko indeksu un esat fiziski aktīvs. Kas attiecas uz diētu, tad kā vispārēju vadlīniju es ieteiktu jums plānot 5 ēdienreizes ar vienādiem intervāliem: pirmo - apmēram stundu pēc pamošanās, bet pēdējo - līdz 3 stundām pirms gulētiešanas. Katrā ēdienreizē jāiekļauj ogļhidrātu, dārzeņu, olbaltumvielu un "labo" tauku porcijas. "Labie" tauki ir tie, kurus iegūst no zivīm, riekstiem, avokado un linsēklām. Izvēlieties kompleksos ogļhidrātus, piemēram, pilngraudu maizi, tumšos makaronus, brūnos rīsus; izvēlieties biezas putraimus: griķi, kvinoja, amarants, prosa. Izvairieties no taukainas gaļas, mēģiniet izvēlēties labas kvalitātes vieglu (mājputnu) gaļu, svaigas zivis, liesu tvaicētu vai ceptu gaļu (vēlams mājās gatavotu). Saldos jogurtus nomainiet ar dabīgiem, bet ar augļiem jūs varat sevi sasmalcināt. Saldumus nomainiet ar saldiem un veselīgiem aizstājējiem, piemēram, cepumiem batoniņiem, kurus pats gatavojat, pamatojoties uz auzu pārslām, riekstiem un nedaudz medus. Vislabāk ir saldos gāzētos dzērienus aizstāt ar negāzētiem dzērieniem, pievienojot citrona šķēles, apelsīnu un nedaudz ingvera. Racionālai, pilnvērtīgai diētai, pievienojot fiziskās aktivitātes, vajadzētu samazināt ķermeņa svaru un ieviest labvēlīgas izmaiņas jūsu labsajūtā un samazināt slimības smagumu.
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Agnieszka Ślusarska4LINE Diētas klīnikas īpašnieks, Dr. A. Sankovski plastiskās ķirurģijas klīnikas galvenais dietologs, tālr .: 502 501 596, www.4line.pl
