Kāds ir pārtikas produktu ar olbaltumvielām un ogļhidrātiem sagremošanas laiks?

Cik stundas nepieciešams, lai sagremotu tādus pārtikas produktus kā olbaltumvielas no biezpiena, olām, zivīm, gaļu, ogļhidrātiem, piemēram, dārzeņiem, rupjmaizi, augļiem un taukiem? Vai pēc fiziskās piepūles (treniņa), apēdot liesās siera sviestmaizes ar pusi pipariem un neapstrādātiem burkāniem, vai pēc stundas varat iet gulēt vai gaidīt 2 stundas? Ja ir taisnība, ka, pārstrādājot 1 olu, sadedzina 25 kcal, vai ir pārtikas produkti, kas sadedzina tik daudz kaloriju, cik jūs sagremojat?

Produktu sagremošanas laiks ir atkarīgs no daudziem faktoriem. Jūsu vecums, gremošanas enzīmu sekrēcijas efektivitāte, košļājamais laiks, pārtikas sastāvs un gremošanas flora. Jo daudzveidīgāks produkts, jo ilgāk tas tiek sagremots. Olbaltumvielu sagremošana sākas kuņģī. Ja jūs to apvienojat ar smagu pilngraudu maizi, ēdiens kavēsies nevis 2, bet 3-4 stundas. Cik ilgi siera sviestmaize un pipari sagremosies zarnās, ir grūti pateikt. Olbaltumvielu produkti sagremošanai prasa papildu enerģiju. Pēc treniņa un olbaltumvielu maltītes vēlme snaust var nozīmēt cukura līmeņa pazemināšanos, kas nav ieteicams, ja zaudējat svaru vai veidojat muskuļu masu.

Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.

Grāmatas "Diēta lielā pilsētā" autors, skrējienu un maratonu cienītājs.