Labdien, es gribēju jautāt par pienu - vai tiešām cilvēka ķermenim piens nav vajadzīgs, ka tas pielīp pie citiem orgāniem vai drīzāk tos apslāpē? Viedokļi dalās, taču piena produktu pretinieku ir daudz, ne tikai piena, bet pat kefīra un jogurta, kas, manuprāt, ir veselīgi. Vai šos piena produktus var ēst kuņģa slimību gadījumā? Kādu laiku no rīta mani pamodina sāpes epigastrijā - visi testi, kas man ir bijuši, man ir diagnosticēts žults reflukss, taču pat pēc Nospa grumbu sajūta saglabājas. Vai tas varētu būt saistīts ar piena produktiem?
Laipni lūdzam. Patiešām, "veselīgas" ēšanas piekritēji uzskata, ka piens un tā produkti ir indīgi. Ķīniešu medicīna runā līdzīgi, kaut arī ne pilnībā. Oficiālās zāles un diētas ārsts uzskata, ka piens ir viens no vērtīgākajiem produktiem veselībai.
Tomēr jums jājautā sev, vai tas, ko mēs pērkam veikalos, un es domāju UHT pienu, ir piens? Visticamāk ne. Pretstatā tam, ko parasti uzskata, piens nav klusa slepkava, tajā ir daudz kalcija pareizā attiecībā pret fosforu, viegli sagremojams. Piena un piena produktu sagremošana var būt problemātiska, ja šīs produktu neēdšanas rezultātā zarnās tiek pārtraukta fermenta ražošana, kas pamazām atgriežas, ja tos mazos daudzumos ieviešam uzturā. Ļoti maz cilvēku ir "ģenētiski" invalīdi un vispār nepanes pienu - tā pārbaudei jau ir testi.
Vai piena produktus var lietot kuņģa slimību gadījumā? Tas ir ļoti individuāls un atkarīgs no slimībām: tie kaitē dažiem cilvēkiem, nevis citiem. Diagnozējiet sāpes un izslēdziet čūlas, mukozītu un Helikobacter pylori. Nav jāaizkavē. Ar laba vēlējumiem.
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Iza ČajkaGrāmatas "Diēta lielā pilsētā" autors, skrējienu un maratonu cienītājs.
