Pārtika, kas satur urīnskābi

Urīnskābe ir viela, ko parasti izvada no organisma. Tas ir atmirušo šūnu sadalīšanās, kā arī noteiktu pārtikas produktu gremošanas rezultāts. Urīnskābes palielināšanās var izraisīt podagras parādību.

Urikēmija

Urīnskābe asinīs ir atrodama ļoti zemā koncentrācijā. Līmenis ir diapazonā no 20 līdz 70 mg / L.

Pārtika, kurā ir daudz urīnskābes

Sabalansētam uzturam, bez liela urīnskābes daudzuma, jāizvairās no dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem, piemēram, kuņģa, nierēm, aknām, smadzenēm, mēles, zarnām, sirds un desām. Daži zilās tunes veidi var palielināt urīnskābi, piemēram, sardīnes, anšovi, siļķes, foreles, karpas, līdakas, lasis un mencas, kā arī zivis un gliemenes. Visu veidu gaļa, it īpaši "žāvēta gaļa" (gaļa, kas pakļauta saules iedarbībai) kā stipendija; Pat baložu, pīļu un zosu gaļa, kā arī gaļas buljoni un ļoti raudzēti sieri var padarīt ķermeni uzņēmīgu pret šīs skābes līmeņa paaugstināšanos asinīs.