Jaunākie cilvēka fizioloģijas pētījumi liecina, ka nav vienas efektīvas, visiem piemērotas diētas. Izrādās, ka katrs no mums uz vienu un to pašu pārtiku reaģē atšķirīgi. Kas ir labs dažiem cilvēkiem, tas var kaitēt citiem. Tāpēc diētai jābūt pēc iespējas individuālākai un pielāgotai konkrētai personai. Ar to nodarbojas nākotnes dietologs.
Pat tā sauktie veselīgie pārtikas produkti, piemēram, bietes, āboli, tomāti vai ķiploki, dažiem cilvēkiem var izraisīt pārtikas jutīgumu. Ir pierādīts, ka pārtika un pārtikas piedevas ir atbildīgas par daudzām slimībām un veselības problēmām. Ir grūti diagnosticēt sevi, jo kā jūs saistāt to, ka pēc iecienītās siļķes apēšanas ar sīpolu nākamajā dienā jums sāpēs galva? Šāda veida reakcijas, piemēram, galvassāpes, migrēna, muskuļu un locītavu sāpes, artrīts, grēmas, reflukss, bezmiegs un hronisks nogurums un vēl nopietnāki apstākļi, piemēram, hronisks sinusīts, var būt pārtikas paaugstinātas jutības simptoms, kas pazīstams arī kā novēlota pārtikas alerģija.
Lasiet arī: Kāpēc jūs kļūstat resns? Kā jūs kļūstat resns? Ķermeņa tauku indekss WHR Kaloriju kalkulators Ideālas ķermeņa svara formulas
Alerģiska reakcija uz pārtiku - alerģijas tests
Tāpat kā jebkuras alerģijas gadījumā, organisms reaģē uz alerģisko faktoru, aktivizējot imūnsistēmu (imūnreakcija).
Vai ir iespējams uzzināt, kādi pārtikas produkti un pārtikas produkti mums neder? To pārbauda, izmantojot patentēto MRT (Mediator Release Test) asins testu. Neatkarīgi zinātniski pētījumi visā pasaulē ir apstiprinājuši, ka MRT pašlaik ir visprecīzākais un visaptverošākais paaugstinātas jutības tests pret pārtiku un pārtikas piedevām. Pamatojoties uz testa rezultātiem, tiek izstrādāta individuāla diētas programma. Šī programma nav saistīta ar kaloriju skaitīšanu, ne arī par sevis badu, un tā pamazām kļūst par diētu mūža garumā.
Šādai diētai ir ilgstoša dziedinoša iedarbība. To var izmantot gan cilvēki, kuri vēlas zaudēt svaru, gan arī tie, kuri cieš no nopietnām medicīniskām slimībām un, neskatoties uz dārgo ārstēšanu, viņu kaites nepazūd. Bieži vien ārstēšanas apvienošana ar individuālu diētas programmu noved pie atveseļošanās.
Tikai nesen, pateicoties testiem, kas nosaka novēlotu pārtikas alerģiju, tika noskaidrots, kāpēc cilvēki, kuri daudzus gadus cīnās ar lieko svaru, daudzus gadus lieto ierobežojošas diētas un nezaudē svaru. Pateicoties pētījumiem, tagad ir zināms, ka daudziem no viņiem ir novēlota pārtikas alerģija. Novēlotas alerģiskas reakcijas rezultātā uz kādu (-ām) pārtikas sastāvdaļu (-ām) organismā notiek ūdens aiztures procesi, kā rezultātā rodas pietūkuma efekts. Ķermenis arī zaudē spēju pareizi pārvaldīt taukus - līdz ar to svara pieaugums.
Alerģisti ir pamanījuši arī ievērojamu likumsakarību, ka cilvēki, kas cieš no pārtikas alerģijām, ļoti bieži ir atkarīgi no pārtikas produktiem, kuriem viņiem ir alerģija. Viņi nonāk atkarībā no ēšanas un pārmērīgas apetītes. Pēc alergologu domām, atkarības un alerģijas attiecības ir ārkārtīgi ciešas. Piemēram, ja jums ir alerģija pret kafiju, simptomi parādās nevis uzreiz pēc dzeršanas, bet pat pēc dažām stundām galvassāpju formā. Tomēr šajā laikā cilvēks parasti izdzer vēl vienu tasi, neapzinoties, ka tieši kafija rada sāpes.
Pārtikas alerģijas bērniem
Pārtikas alerģijas bērniem, saskaņā ar pētījumiem, traucē katru desmito no viņiem. Jaunākie bieži tos pārmanto no vecākiem, taču var arī samazināt pārtikas alerģijas risku bērnam.Kādi ir bērna pārtikas alerģijas simptomi? Kāda ir atšķirība starp pārtikas alerģiju un pārtikas nepanesamību? Klausieties mūsu ekspertu dietologu Agnieszka Piskała.
Pārtikas alerģijas bērniemMēs izstrādājam savu vietni, parādot reklāmas.
Bloķējot reklāmas, jūs neļaujat mums izveidot vērtīgu saturu.
Atspējojiet AdBlock un atsvaidziniet lapu.
ikmēneša "Zdrowie"
.jpg)
