Regulāra dzelzs piegāde ir svarīga ne tikai grūtnieces veselībai un labsajūtai. Tās atbilstošā deva aizsargā jaundzimušo. Dzelzs, tāpat kā folskābe, ir būtiska pareizai mazuļa centrālās nervu sistēmas attīstībai. Ja esat grūtniece, izmantojiet preparātus, kas papildina diētu ar dzelzi.
Šis elements jums burtiski ir vajadzīgs kā gaiss. Dzelzs ir daļa no hemoglobīna, kas atrodas sarkanajās asins šūnās (sarkanajās asins šūnās), kas transportē skābekli uz visiem ķermeņa audiem. Ja uzturā nepietiek dzelzs, asinīs trūkst eritrocītu, un skābekļa padeves mehānisms kļūst neefektīvs. Efekts? Vājums, bāla āda, trausli mati un nagi, mutes kaktiņi, aukstuma sajūta, galvassāpes, bezmiegs, uzņēmība pret infekcijām - tie var būt dzelzs deficīta un no tā izrietošas anēmijas simptomi. Apmēram 45 procenti no tā cieš. sievietes gaida bērnu.Sievietes biežāk nekā vīrieši cieš no dzelzs deficīta, jo menstruāciju laikā viņas zaudē daudz dzelzs; grūtniecības laikā pieprasījums pēc šī elementa palielinās vēl vairāk. Tā kā asins tilpums sievietes ķermenī palielinās un ar viņas asinsriti tagad jārīkojas diviem organismiem: pašai un mazulim. Anēmijas sekas grūtniecības laikā ir nopietnas: zems bērna svars un anēmija, pat spontāns aborts vai priekšlaicīgas dzemdības.
Ķermeņa ikdienas nepieciešamība pēc dzelzs
Lai izvairītos no anēmijas, ķermenim katru dienu jāuzņem apmēram 2 mg dzelzs. Tas nav daudz - problēma ir tā, ka, lai gan gandrīz visi produkti satur dzelzi, tas slikti uzsūcas - uzsūcas tikai 10% dzelzs, ko mēs ēdam kopā ar pārtiku. Tāpēc katru dienu jums ir jānodrošina desmit reizes vairāk ar uzturu, lai apmierinātu ķermeņa vajadzības. Grūtniecēm ieteicamais standarts ir 26 mg dienā.
SvarīgsCik daudz dzelzs ir 100 g:
- cūkgaļas aknas - 18,7 mg
- liellopa aknas - 9,4 mg
- baltās pupiņas - 6,9 mg
- auzu pārslas - 3,9 mg
- spināti (sautēti) - 3,6 mg
- liellopa fileja - 3,1 mg
- teļa plecs - 2,9 mg
- mencas fileja - 1,1 mg
- vārīta biete - 1,4 mg
- griķu putraimi - 1,0 mg
Kā atvieglot dzelzs uzsūkšanos
Tomēr, lai ķermenis varētu izmantot dzelzi no gaļas, zivīm un aukstajiem gaļas izstrādājumiem, ir jānodrošina sastāvdaļas, kas organismam atvieglo dzelzs lietošanu asinsrades procesos: B grupas vitamīni, īpaši B6, B12 un B9 (t.i., folijskābe), kā arī C vitamīns, kas daudzkārt palielina dzelzs uzsūkšanos no pārtikas. B vitamīnus, kā arī dzelzi, kas nav hēma, var atrast zaļajos dārzeņos: brokoļos, Briseles kāpostos, zaļajos salātos, zaļajās pupiņās, pilngraudu labības produktos (pilngraudu maize, auzu pārslas, putraimi), dažos augļos un sēklās (žāvētas aprikozes, dateles, avokado , rieksti, saulespuķu sēklas, ķirbju sēklas) un pākšaugi (zirņi, pupas, sojas pupas), kā arī bietēs un sarkanajos kāpostos. C vitamīnu nodrošina lielākā daļa augļu (īpaši zemenes, upenes, aronijas, citrusaugļi) un daudzi dārzeņi: tomāti, kartupeļi, pipari, skābēti kāposti, pētersīļi. Tāpēc ēdienreizēm jābūt veidotām tā, lai ar dzelzi bagātie gaļas izstrādājumi, gaļa vai zivis būtu pievienoti svaigiem dārzeņiem, augļiem vai sulām, putraimiem, pilngraudu maizei.
Dzelzs - grūti sagremojams elements
Bet arī tas nav tik vienkārši. Dzelzs sastopams divos veidos: augu produktos kā grūti sagremojams, bez hēma trīsvērtīgs dzelzs un dzīvnieku produktos - vieglāk sagremojams, divvērtīgs heme dzelzs. Tāpēc ir svarīgi, lai ēdienkarte katru dienu ietvertu pēdējos produktus, t.i., teļa gaļu, liesu liellopu gaļu, cūkas aknas, zivis, liesu gaļu, piemēram, liellopa un cūkgaļas fileju, liesu šķiņķi, tītara gaļu, galvas sieru, olu dzeltenumus. No šiem produktiem ķermenis absorbē 10 līdz 20 procentus. tajos esošais dzelzs (salīdzinājumam: salāti - 4 procenti, kukurūza - 3 procenti un spināti tikai 1 procents).
Dariet to obligātiIedarbiniet labus ieradumus
- Ēdiet neapstrādātus, pilnvērtīgus pārtikas produktus, tos, kuru olbaltumvielu, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu daudzums ir visaugstākais: liesa sarkanā un mājputnu gaļa, zivis, svaigi dārzeņi un augļi, svaigi spiestas sulas, putraimi un pilngraudu maize, rieksti.
- Izvairieties no ātrās ēdināšanas, cepumiem, čipsiem, saldumiem, t.i., ļoti pārstrādātiem pārtikas produktiem, kas galvenokārt nodrošina tukšas kalorijas.
- Nedzeriet melno tēju vai kafiju ēdienreizes laikā vai tūlīt pēc tās, un pagaidiet apmēram pusstundu. Kafijā un tējā esošie tanīni kavē dzelzs uzsūkšanos no kuņģa-zarnu trakta. Atteikties no alkohola, gāzētiem dzērieniem, enerģizējošiem dzērieniem un kolas - tie izskalo dzelzi no ķermeņa.
- Gaļas maltīti papildiniet ar salātiem, piemēram, tomāta šķēli, lapu salātu lapu vai paprikas gabalu līdz sviestmaizei ar šķiņķi vai olu. Nomazgājiet maltītes ar sulu, kas bagāta ar C vitamīnu: apelsīnu, tomātu, upeņu vai nātru infūziju (tai ir hematopoētiskās īpašības).
Paraugu izvēlne, kas papildinās dzelzs deficītu:
Brokastis: pilngraudu maizes sviestmaize ar fileju un tomātu, 2 ēdamkarotes biezpiena ar maurlokiem un redīsiem, glāze apelsīnu sulas, augļu tēja.
2. brokastis: 2 tumšās maizes šķēles, paprikas, tomātu salāti un 1 ēdamkarote maurloka.
Pusdienas: Ukrainas borščs, liellopa gaļas ruletes ar putraimiem un skābētiem kāpostiem un burkānu salāti ar pētersīļiem un karoti saulespuķu eļļas.
Pēcpusdienas tēja: glāze dzērveņu želejas, 1/2 viegla biezpiena, 2 pilngraudu sausiņi bez cukura, bumbieris.
Vakariņas: 2 kubi heka filejas (150 g) ar lielu burkānu un ābolu salātiem ar 2 ēdamkarotes jogurta, graham, glāzes melno jāņogu sulas vai zāļu tējas mērci.
Uztura bagātinātāji grūtniecības laikā - dzelzs
Mēs izstrādājam savu vietni, parādot reklāmas.
Bloķējot reklāmas, jūs neļaujat mums izveidot vērtīgu saturu.
Atspējojiet AdBlock un atsvaidziniet lapu.
ikmēneša "M jak mama"
Mēs iesakām e-ceļvedi
Autors: Preses materiāli
Ceļvedī jūs uzzināsiet:
- kuri pārtikas produkti satur daudz dzelzs
- kā uzlabot dzelzs uzsūkšanos organismā
- kāpēc sviestmaize ar šķiņķi un sieru nav laba ideja
- kas jāēd grūtniecēm ar anēmiju, kuras neēd gaļu
