Kā kļūt par vegānu?

Man ir 13 gadi, un es neesmu ēdis gaļu kopš dzimšanas (arī vecāki to nedarīja). Es labprāt būtu vegāns, jo es tik ļoti mīlu dzīvniekus, bet ne es, ne mani vecāki nezina, kad es varētu būt vegāns. Es ēdu daudz sojas pupu, neapstrādātus dārzeņus un augļus, man nav veselības problēmu. Lūdzu atbildi. Daria

Es ļoti atzinīgi vērtēju. Šajā gadījumā vislabāk ir redzēt dietologu. Vegānu diētu ir ļoti grūti pareizi sabalansēt. Ar lakto-veģetārismu ir savādāk. Vegāniem ir nepieciešams papildināt vitamīnu B 12, D vitamīnu un dzelzi, dažreiz arī kalciju. Es neiesaku šāda veida uzturu meitenei pusaudža gados un spēcīgā izaugsmē. Minerālu un vitamīnu, kā arī olbaltumvielu trūkums var kavēt augšanu un kavēt pareizu attīstību.

Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.

4LINE Diētas klīnikas īpašnieks, Dr. A. Sankovski plastiskās ķirurģijas klīnikas galvenais dietologs, tālr .: 502 501 596, www.4line.pl