Kalendārs ir pilns ar neparastām brīvdienām, tāpēc nevienu nepārsteigs, ka 4. aprīlī mēs atzīmējam ... Burkānu dienu. Pretēji šķietamajam, tomēr šis ir ļoti svarīgs datums - burkāni ir ārkārtīgi bagāti ar uzturvērtību ne tikai neapstrādātā veidā, bet arī sulu, putu un kokteiļu veidā. Tās patēriņš ietekmē ķermeni, atbalstot tā darbību.
Maza, neuzkrītoša, oranžas krāsas - burkāns tāds, kāds tas ir, visi redz. Tam ir reāls spēks - burkāni ir mūsu redzes, asinsrites sistēmas un imūnsistēmas sabiedrotie. Augsts provitamīna A un citu uzturvielu saturs ir vissvarīgākie iemesli, kāpēc ir vērts to ieviest ikdienas uzturā. Pārbaudiet, ko jūs iegūsiet, pateicoties tam.
Vērtīga veselības daļa
Burkāni ir vitamīnu, mikro un makroelementu kase: tie ir kālija, C, B1, E vitamīnu avots, turklāt tiem ir augsts B6, K vitamīna un galvenokārt beta-karotīna saturs. Dr. hab. Eng. Dariusz Włodarek - dietologs un dietologs, Varšavas Dzīvības zinātņu universitātes Cilvēka uztura un patēriņa fakultātes Dietoloģijas katedras vadītājs skaidro, kāpēc pēdējā sastāvdaļa ir īpaši svarīga ikdienas uzturā:
- Beta-karotīns mūsu ķermenī tiek pārvērsts par A vitamīnu, kas atbalsta imūnsistēmas pareizu darbību un veicina normālas dzelzs vielmaiņas uzturēšanu. Tas ir arī lielisks atbalsts ādai, palīdzot saglabāt tās veselīgo izskatu. Turklāt tas atbalsta gļotādu darbību un redzi - doktors Vlodareks uzsver, ka burkāniem papildus ir raksturīgs augsts flavonoīdu saturs, kas parāda antioksidanta īpašības un aizsargā asinsrites sistēmu , - Šie ķīmiskie savienojumi ir lielisks atbalsts sirds un asinsvadu sistēmai, jo tie pazemina asinsspiedienu vienlaikus kavējot holesterīna uzkrāšanos uz asinsvadu sienām. Tāpēc burkāniem ir ļoti visaptveroša, pozitīva ietekme uz ķermeni. Tikai 200 g šī neapstrādāta dārzeņa vai 200 ml sulas pilnībā sedz A vitamīna ikdienas nepieciešamību.
Uzturā atrodiet vietu burkāniem
Pareizā daudzumā esošie burkāni atbalsta mūsu ķermeņa darbību, ir vērts to ieviest ikdienas uzturā. Tā ir lieliska uzkoda starp ēdienreizēm, un to var ēst neapstrādātu vai pārstrādātu. Turklāt veikalos tiek piedāvāti daudzi produkti, piemēram, kokteiļi, sulas un putas, kas saglabā visu dārzeņu un augļu uzturvērtības diapazonu, no kura tie tika ražoti. Ieteicams izlasīt etiķetes, lai redzētu, kas tieši ir produktā.Katrā iepakojumā ir uztura tabula un sastāvdaļu saraksts, tāpēc mums ne vienmēr ir laiks izpētīt katru informāciju. Tad pievērsiet uzmanību kvalitātes sertifikātiem, kas apstiprina barības vielu saturu. Tā ir garantija, ka Polijas ražotāju produktos mēs atradīsim visus vitamīnus, mikro un makro elementus, kas norādīti uz etiķetes. Tāpēc, meklējot burkānu izstrādājumus, un ne tikai veikalu plauktos, mums jāpievērš īpaša uzmanība šiem produktiem.
Vērts zinātBurkānu diena ir lielisks motivators, lai to ieviestu diētā. Uztura vērtību bagātība apvienojumā ar zemu kaloriju daudzumu (tikai 80 kcal ieteicamajos 200 g) ir labākā dāvana, ko varat dot savam ķermenim.
