Es ļoti daudz ciešu no kuņģa darbības traucējumiem, nesen Īrijā. Es cenšos ēst tikai augļus un dārzeņus un uzturā iekļaut vistu, bet ļoti reti. Es nedzeru normālu pienu, tikai augu izcelsmes vai bez laktozes. Es nelietoju alkoholu, es daudziem ēdieniem pievienoju sāli, bet es izmantoju Himalaju sāli. Es arī neēdu makaronus. Es ēdu tikai prosu ar putraimiem, katru rītu ar ūdeni vai pienu, kā arī riekstiem, ogām un čia sēklām, kuras arī daudz ēdu. Es izslēdzu maizi. Ilgu laiku (vairāk nekā pusgadu) es izmantoju arī makaronus, jo es gribēju zaudēt svaru. Diemžēl es nevaru zaudēt svaru, es pat resnoju, un ļoti bieži man ir kuņģa darbības traucējumi (gripa, gremošanas traucējumi, ļoti uzpūsts kuņģis un gāzes). Man nav naudas alerģijas testiem, es gribētu priekšroku eliminācijas diētai, bet es nezinu, ko vēl novērst? Mans ēdienkartes piemērs ir: prosa no rīta ar riekstiem, banānu, mellenēm un čia sēklām (salvija), kā arī augu izcelsmes piens. Tad pusdienas: salāti ar prosu un grilētiem dārzeņiem un ķirbju sēklām vai graudiem (sezamu vai citiem), diemžēl pārtraukumā es bieži ķeros klāt šokolādei, bet es cenšos ēst rūgtu (85%). Starp ēdienreizēm es ēdu augļus: ābolus, bumbierus, kivi. Vakarā ēdu kūkas ar pesto un sieru vai zivīm, kā arī tomātu, gurķi utt. Es lūdzu padomu. Man jau nedēļu sāpēja vēders, un es domāju, ka es pārietu tikai uz vārītiem rīsiem, es nezinu, vai būs jojo efekts, tas ir tas, no kā es visvairāk baidos.
Jūsu problēmas prasa medicīnisku diagnozi un pāreju uz parasto uzturu, kas sastāv no daudziem produktiem, nevis tikai dažiem (varbūt izslēdzot pienu un tā produktus). Jums var būt kairinātu zarnu sindroms, resnās zarnas, kuņģa gļotādas un līdz ar to gāzu iekaisums, sāpes vēderā, kuņģa darbības traucējumi. Disfunkcionālam gremošanas traktam nepatiks sēklas vai rieksti, kurus ir grūti kārtīgi sakošļāt un grūti sagremot, bieži vien veci. Viņai nepatiks arī tumšā šokolāde, sojas piens, kas izraisīs gāzu veidošanos, un neapstrādāti augļi, kas rūgst gremošanas traktā.
Viegli sagremojama, bez piena un bez lipekļa diēta palīdzēs jums novērst kaites. Nepareizs ir uzturs bez glutēna diētas, neapstiprinot, vai jums ir celiakija vai fenotipiska lipekļa jutība. Šī diēta noved pie nepietiekama uztura. Tas nozīmē sastāvdaļu trūkumu, kas pārtiku pārvērš enerģijā un līdz ar to arī jūsu problēmas ar kilogramiem. Es aicinu jūs diagnosticēt savas problēmas ar ārstu. Pretējā gadījumā pat rīsu diēta nenesīs uzlabojumus un, gluži pretēji, ievērojami vājinās jūsu ķermeni. Diēta jums. Brokastis: mīksti vārīta ola, baltmaize ar sviestu + putra ar augļiem. 2. brokastis: želeja ar augļiem, salda maize. Pusdienas: makaroni ar liesu, vārītu gaļu un tvaicētiem dārzeņiem. Pēcpusdienas tēja: banāns, biskvīts. Vakariņas, kuras jūs ēdat: tvaicētas zivis, kartupeļi, dārzeņi.
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Iza ČajkaGrāmatas "Diēta lielā pilsētā" autors, skrējienu un maratonu cienītājs.
