Pārtikas saindēšanās ar E.coli baktērijām ir viena no netīro roku slimībām. Tāpēc atcerieties, ka vienkārša roku mazgāšana var ietaupīt jūs no piesārņojuma.
Netīro roku slimība ir ne tikai E.coli baktērijas izraisītā saindēšanās ar pārtiku, kas 2011. gadā izplata draudus Eiropā. Tie ietver: A hepatītu (A hepatītu), stafilokoku, salmonellu, lenteni. Tīro roku saglabāšanas problēmas nozīmīgumu profilaksē novērtēja UNICEF, pasludinot 15. oktobri par Pasaules roku mazgāšanas dienu (kas jau tika atzīmēta trīs reizes).
Tā ir izglītojoša kampaņa, kas paredzēta dažādām kopienām visā pasaulē. Tās mērķis ir likt cilvēkiem apzināties, ka vienkārša roku mazgāšana var viņus glābt no daudzu slimību inficēšanās. Tāpēc ir tik svarīgi, ka, jo biežāk mazgājam rokas, jo efektīvāk samazinām risku saslimt.
Uz rokām ir trīs veidu mikrobi:
- nekaitīgs (cieta flora), nodrošinot pareizu ādas darbību,
- pārejoša (pārejas flora), kas ir piesārņotāji un var būt infekcijas avots,
- patogēns - tā sauktais infekciozā flora.
»Uz rokas ir apmēram 150 baktēriju sugas.
»Tikai 17% baktēriju uz rokām atrodas abās rokās.
»Sieviešu rokās ir vairāk baktēriju. Sieviešu āda ir plānāka, kas veicina mikrobu attīstību. Turklāt sievietes ādas pH ir baktērijām draudzīgāks nekā vīriešu ādas pH.
Kā pareizi mazgāt rokas, varat uzzināt no mūsu zīmēšanas rokasgrāmatas zemāk esošajā galerijā. Atcerieties, ka katram mazgāšanas solim vajadzētu ilgt apmēram 5 sekundes! Pēc mazgāšanas nosusiniet rokas ar papīra dvieli. Iemest dvieli lietotajā dvieļu traukā (nepieskarieties traukam ar rokām).
Skatīt vairāk fotoattēlu Kā pareizi mazgāt rokas 6 Saindēšanās ar pārtiku ar E.coli baktērijām ir viena no netīro roku slimībām. Tāpēc atcerieties, ka parastā mazgāšana
