Brūni taukaudi ir atbildīgi par enerģijas līdzsvaru, termoģenēzi un ķermeņa enerģijas patēriņa palielināšanu. Pateicoties tam, tas novērš ķermeņa atdzišanu un palīdz novērst aptaukošanos. Tie, cita starpā, aktivizē brūnos taukaudus. omega-3 taukskābes.
Brūnos taukaudus (sauktus arī par brūniem taukaudiem) var aktivizēt ar aukstumu un medikamentiem.
Citu starpā publicētie jaunākie pētījumi "The Journal of Nutritional Biochemistry" un "Nature Communications" liecina, ka brūno tauku šūnu aktivitāti var stimulēt ar diētu, kas bagāts ar omega-3 taukskābēm.
EPA skābe un brūni taukaudi
Brūnie tauki galvenokārt atrodas kakla un supraklavikulārajā zonā.
Interese par pētniecību par brūniem taukaudiem (BAT) ir palielinājusies, kad ir pierādīts, ka brūnie tauki var pieaugt pieaugušā vecumā, un augsts brūno tauku šūnu saturs ir saistīts ar mazāku aptaukošanās, 2. tipa diabēta un citu vielmaiņas slimību risku.
Līdz šim tika uzskatīts, ka vislielākais BAT skaits ir jaundzimušo organismos, un tā līmenis samazinās līdz ar vecumu un palielinoties balto rezerves taukaudu daudzumam. Izrādās, ka daudzas omega-3 taukskābju (īpaši EPA) veselībai labvēlīgās ietekmes ir saistītas ar balto un brūno tauku šūnu aktivitātes ietekmēšanu.
Eksperimentā, kas tika veikts ar divām pelu grupām, no kurām viena tika barota ar tauku saturu ar bagātīgu omega-3 skābju diētu un otra - ar zemu tauku saturu, tika parādīts, ka ar EPA bagātināta diēta izraisīja svara zudumu, samazināja ķermeņa iekaisuma marķierus, palielināja toleranci glikoze un palielināta šūnu jutība pret insulīnu.
Šīs sekas ir saistītas ar iekaisuma procesu samazināšanos tauku šūnās, lipoģenēzes samazināšanos (rezerves tauku veidošanos) un tauku oksidēšanās samazināšanos.
Lasiet arī: Balti un brūni taukaudi - ar ko tie atšķiras?
Lasiet arī: Kāpēc jūs kļūstat resns? FAT TISSUE - enerģijas uzkrāšana un aizsardzība pret siltuma zudumiem Dabiski termogēni, kas paātrina tauku sadedzināšanu
Ko ietekmē brūni taukaudi?
Taukaudu daudzums ir lielāks sievietēm un fiziski aktīviem cilvēkiem.
Balstoties uz jaunākajiem ziņojumiem, ir konstatēts, ka omega-3 taukskābes aktivizē receptorus, kas ir atbildīgi par brūno taukaudu aktivitātes stimulēšanu, kā arī veicina balto tauku šūnu brūnināšanas procesu, t.i., brūno šūnu pārveidošanu aktīvās, stimulējošās enerģijas patēriņā.
Tomēr iepriekšējās pieredzes rezultātā tika konstatēts, ka brūno taukaudu daudzuma palielināšana organismā var būt efektīva cīņā pret aptaukošanos un novērst vielmaiņas slimības, tostarp 2. tipa cukura diabēts un dislipidēmija. Turklāt ir pierādīts, ka LPTP ir endokrīni aktīvie audi, t.i., tie izdala hormonus, kas aktivizē tauku un ogļhidrātu metabolismu.
Pamatojoties uz novērojumiem, tika konstatēts, ka spēcīgākais brūno taukaudu aktivācijas efekts tiek sasniegts, papildinot ar omega-3 saimei piederošās EPA skābes diētu, nevis ar šo skābju maisījumu. Līdzīgi secinājumi tika izdarīti no taukaudu apbrūnināšanas in vitro rezultātiem.
"Nature Communications" publicētā pētījuma autori liek domāt, ka viņu eksperimenta rezultāti un brūno taukaudu aktivācijas molekulāro mehānismu noteikšana ar omega-3 taukskābēm izskaidro šo tauku nozīmi veselībai. Turklāt šos datus varētu izmantot, lai izstrādātu jaunas terapijas aptaukošanās un ar to saistīto vielmaiņas slimību ārstēšanai.
Avoti:
1. Pahlavani M. et al., Eikozapentaēnskābe regulē brūno tauku audu metabolismu pelēm ar lielu tauku daudzumu un klonālos brūnos adipocītos, The Journal of Nutritional Biochemistry, 2017, 1 (39), 101-109, doi: http: //dx.doi.org/10.1016/j.jnutbio.2016.08.012
2. Quesanda-Lopez T. et al., Lipīdu sensors GPR120 veicina brūno tauku aktivāciju un FGF21 izdalīšanos no adipocītiem, Nature Communications, 2016, 7: 13479, doi: 10.1038 / ncomms13479
Ieteicamais raksts:
OMEGA-3 skābes - kāpēc tās nepieciešamas uzturā?
