Mēs vēlamies dažādos gadījumos nodzīvot simts gadus ar labu veselību, un, lai gan mēs par to smejamies, ilgs mūžs ir mūsu sapnis. Lai tas piepildītos, ir vērts viņam palīdzēt. Kā? Ēdot produktus, kas uzturēs jūs formā visu mūžu. Šeit ir mūsu top saraksts.
Pārtika veselībai. Daudzveidīgas diētas sastāvdaļas, kas palīdz uzturēt labā formā.
Aļģes ir vienādas ar ilgmūžību
Pētījumi, kas veikti ar ilgdzīvotājiem Āzijā, neatgriezeniski parāda, ka viņu labais stāvoklis ir saistīts ar aļģu lietošanu. Aļģes ir kļuvušas pieejamas arī Eiropā, tās var iegādāties visos veselīgas pārtikas veikalos. Aļģes ir īsta mikroelementu bumba. Tie satur kāliju, fosforu, ciklu, dzelzi, varu, selēnu un ļoti lielu daudzumu joda un magnija. Turklāt tajos ir maz kaloriju, bet daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu. Lielisks produkts cilvēkiem, kuri rūpējas par savu figūru, un vecāka gadagājuma cilvēkiem, kuriem jāsamazina diētas kaloriju daudzums, bet jāsaglabā pēc iespējas vairāk uzturvērtības. Aļģes ir būtiskas arī veģetāriešiem, jo tās satur lielu daudzumu vitamīnu. B12, galvenokārt dzīvnieku izcelsmes produktos. Brūnās aļģēs ir arī daudz vit. C un E, A provitamīns, un zaļumi satur daudz vitamīnu. C. Viņiem ir antibakteriālas īpašības un pazemināts asinsspiediens. To regulāra lietošana novērš vēzi.
Aromātiskie augi izraisa vēža šūnu nāvi
Rozmarīns, timiāns, oregano, baziliks, piparmētra, visi augi ar intensīvu aromātu ir bagāti ar terpēnu dzimtas dabīgajām eļļām. Eļļas, izņemot to, ka tās piešķir tām raksturīgu, spēcīgu smaržu, spēj ietekmēt šūnas, kas veido audzējus. Viņi kavē to pavairošanu un augšanu, izraisot viņu nāvi. Tagad ēdieniem ir iespējams pievienot svaigus garšaugus visu gadu.
Brokoļi un Briseles kāposti novērš vēzi
Abos dārzeņos ir maz kaloriju, daudz šķiedrvielu un vitamīnu, īpaši B grupas grupā. Brokoļi satur sulforafānu, vienu no flavonoīdiem ar pretvēža īpašībām, tajos ir vairāk C vitamīna nekā apelsīnos, augsts kalcija, kālija un dzelzs daudzums, tāpēc tas atbalsta ķermeņa imunitāti. Briseles kāposti papildus B grupas vitamīnu klāstam, kuros vit. B1 satur nātriju, kāliju, magniju un kalciju, kā arī lielu daudzumu šķiedrvielu. Tas ir bagātākais olbaltumvielu krustziežu dārzenis. Vienīgā piezīme: Briseles kāpostus nedrīkst pasniegt kopā ar zivīm un jūras veltēm, jo tie kavē joda uzsūkšanos.
Sīpols pret astmu
Tāpat kā ķiploki, tas galvenokārt ir pazīstams ar antibakteriālajām īpašībām. Tas iznīcina ne tikai baktērijas, jo tās, kas izraisa kariesu, gingivītu, periodontītu, kā arī izraisa zināmu stenokardiju. Jaunākie pētījumi ir atklājuši sīpolus, kas kavē iekaisuma izplatīšanos organismā. Tas novērš saindēšanos ar astmu un nikotīnu.
Sarkanie augļi aptur Alcheimera slimību
Zemenes, avenes, jāņogas, meža zemenes, mellenes, mellenes, kazenes, sarkanās vīnogas - tie ir augļi, kas bagāti ar flavonoīdiem un polifenoliem, ar spēcīgām antioksidanta īpašībām. Piemēram, zemenēm ir divreiz greipfrūtu antioksidanta iedarbība un deviņas reizes spēcīgāka nekā kivi. Sarkanie augļi pazemina asinsspiedienu, novērš koronāro artēriju slimības, palielina labu holesterīna līmeni, iznīcina vēža šūnas un novērš audzēju veidošanos.
Ķiploki kavē kuņģa-zarnu trakta vēzi
Dabiska antibiotika, kas gadsimtiem ilgi pazīstama ar antibakteriālām īpašībām. Bet tikai nesen ir zināms, ka tam ir drenējošas īpašības - tas novērš limfas stāzi, pazemina asinsspiedienu un novērš asins recekļu veidošanos, kā arī sirds išēmiskās slimības, ko izraisa holesterīna stagnācija. Pateicoties antioksidantu flavonoīdu saturam, tas novērš kuņģa-zarnu trakta vēzi.
Rūgta šokolāde cīnās ar aterosklerozi
Tam ir divas ievērojamas īpašības - tas novērš noguruma pazīmes un novērš asinsvadu sistēmas slimības. Diez vai kāds to zina, bet tumšā šokolāde kompensē spiediena pieaugumu, paplašina asinsvadus, atšķaida asinis un novērš aterosklerozes procesus. Tam ir antibakteriāla iedarbība. Izrādījās arī tas, ka tas novērš arī vēža veidošanos. Turklāt tas ir dabisks antidepresants, pat neliela daudzuma lietošana ievērojami uzlabo garastāvokli. Lai saglabātu veselību, labāk ir ēst kubu dienā, taču tas jādara regulāri, nevis reizi pa reizei jāapēd visa tablete. Jo jums jāatceras, ka arī šokolāde ir ļoti kaloriska!
Sēnes stiprina imunitāti
Tāpat kā aļģes, arī japāņu Shitake, Maitake un Reishi sēnes stimulē imūnsistēmas darbību. Ir konstatēts, ka šīs īpašības ir mazāk raksturīgas arī citām sēnēm. Pat populārām sēnēm tādas ir. Tāpēc sēnes uzturā jāiekļauj kā pretvēža un autoimūnas produkti.
Ingvers pret reimatismu un artrītu
Tas novērš vecumam raksturīgas slimības, reimatismu un artrītu. Tam ir ļoti spēcīgas pretbrīvo radikāļu īpašības.Tas novērš sirds un asinsvadu slimības un iekaisumu. Tas palielina imunitāti un sasilst. Īpaši labi dzert ingvera uzlējumus rudenī un ziemā, tas palielina izturību pret infekcijām. Pievienojot buljonam, tas ne tikai uzlabo garšu, bet arī palielina tā sasilšanas īpašības. Tā kā tas novērš nelabumu un nelabumu, to var dot saindēšanās ar pārtiku.
Kurkuma - ļoti spēcīgs antioksidants
Gadsimtiem ilgi pazīstama Tālo un Tuvo Austrumu valstīs, tā iekļuva mūsu topā. Tās īpašības nevar pārvērtēt. Tas ļoti pozitīvi ietekmē žults ceļu. Kurkuma lietošana ir ieteicama cilvēkiem, kuri cieš no žultsakmeņiem vai kuriem žultspūslis ir noņemts. Tas atšķaida žulti, novēršot plāksnes veidošanos (tautā to sauc par akmeņiem). Kurkuma ir pazīstama galvenokārt ar antioksidantu un pretiekaisuma īpašībām. Tas jāiekļauj ikdienas ēdienkartē kā mērce, zupa, gaļa un sautēti dārzeņi. Tās darbību pastiprina kombinācija ar melnajiem pipariem.
Olīveļļa pazemina sliktā holesterīna līmeni
Vidusjūras reģiona diēta tiek uzskatīta par ideālu, ja runa ir par sirds slimību neitralizēšanu. Tā kā lielākā daļa civilizēto valstu cilvēku mirst no sirdslēkmes un sastrēgumiem, tā labvēlīgās īpašības ir izplatījušās arī ziemeļu valstīs. Un, ja Vidusjūras diēta galvenokārt ir olīveļļa. Bagāts ar omega-3 un omega-6 skābēm, tas samazina sliktā holesterīna līmeni un novērš tā nogulsnēšanos asinsvados un vēnās. Tie ir tauki, kas neliek jums pieņemties svarā, tāpēc tos varat ēst lielos daudzumos.
Zivis novērš sirdslēkmes
Bagātinātas ar omega-3 taukskābēm, zivīm ir nelokāma reputācija cīņā pret asinsvadu slimībām, īpaši sirds slimībām. Pareiza nepiesātināto skābju daudzuma klātbūtne organismā (kas nepavisam nav izplatīta!) Novērš vēža procesus. Omega-3 skābes ir ļoti svarīgas arī grūtniecēm, jo tās ietekmē augļa nervu sistēmas pareizu attīstību, ieskaitot smadzeņu attīstību. Zivīm vajadzētu būt uz mūsu galda divas vai trīs reizes nedēļā!
Sojas palīdz ne tikai menopauzes laikā
Sojas fitohormoni ir ieguvuši ievērojamu publicitāti, jo tie palīdz mazināt menopauzes sekas, aizstājot dabiskos estrogēnus. Bet tas vēl nav viss sojas pupās. Tas pazemina holesterīna līmeni, novēršot sirds asinsvadu slimības. Tas ir spēcīgs antioksidants, kas samazina vēža risku. Tas ir daudzu produktu veidā - sojas piens, sojas mērce, miso pasta, tofu siers un vārītas sēklas. Piezīme - tādiem atvasinājumiem kā sojas asni un dīgļi nav nekāda sakara ar sojas reālajām sekām! Sojas priekšrocība ir arī tā, ka tajā ir daudz olbaltumvielu (kas ir būtiska veģetārajā uzturā), kā arī bagāta ar nepiesātinātām taukskābēm, vitamīniem, mikroelementiem un šķiedrvielām.
Veseli graudi labai gremošanai
Dabīgiem, neapstrādātiem, netīriem graudiem vajadzētu aizstāt t.s. baltie produkti - baltie rīsi un baltie milti. Tumšā maize, tumšie rīsi, auzu pārslas un prosa ir produkti, kas būtiski ietekmē veselības saglabāšanu, īpaši pret sirds un asinsvadu slimībām un kuņģa-zarnu trakta slimībām. Tie ir bagāti ar šķiedrvielām un palīdz gremošanas procesos, kā arī attīra zarnas.
Zaļā tēja neitralizē civilizācijas slimības
Un mēs atgriežamies pie ilgdzīvotāju Āzijas cilvēku uztura ... Zaļā tēja pastāv jau ilgu laiku. Un tas ir pareizi, jo tā priekšrocības ir neticamas, it īpaši civilizācijas slimību apkarošanā. Spēcīgs antioksidants - tātad novērš vēzi. Tas novērš holesterīna plāksnīšu veidošanos, aizsprosto vēnas un artērijas, tāpēc novērš insultu, aizsprostojumus un sirdslēkmes. Tam ir attīroša iedarbība uz ķermeni, novēršot šūnu novecošanos. Iespējams, tas kavē arī šūnu noārdīšanos tādās slimībās kā Alcheimera un Parkinsona slimība.
