Man tiek veikta hormonu atkarīga krūts vēža terapija. Man ir problēmas ar ēšanu. Gandrīz viss, ko es lasīju, ir pretrunā ar sevi. Es lasīju, ka kviešu klijas ir ideāli piemērotas estrogēna līmeņa pazemināšanai. No otras puses, es lasīju citur, ka kviešu klijas ir ļoti labs fitoestrogēnu avots (mans ārsts teica, ka arī ar tiem vajadzētu būt piesardzīgiem, jo tie darbojas kā dabisks estrogēns). Vai ir pārtikas produkti (ko?), Kurus var ēst, lai pazeminātu estrogēna līmeni, bet kuros nav fitoestrogēnu?
Interneta ārsts tādos sarežģītos gadījumos kā jūs varat radīt lielu haosu un neskaidrības. Iespējams, autors domāja, ka diēta ar zemu šķiedrvielu saturu var izraisīt no hormoniem atkarīgu audzēju veidošanos. Un kviešu klijas patiešām satur daudz šķiedrvielu. Vēža profilaksei ieteicams lietot fitoestrogēnus.
Neliela informācija par fitoestrogēniem
Pirmās lietas vispirms. Fitoestrogēni ir augu izcelsmes savienojumi ar nesteroīdu struktūru, tiem piemīt vairākas estrogēniem līdzīgas iedarbības. Ir: izoflavoni (sojas pupās un to produktos, lēcās, pupās, pupiņās, graudu produktos), lignāni (linu sēklas, kaulaugi, saulespuķu sēklas, rapšu eļļa, alus, graudaugi) un kumestāni (klāt graudaugu dīgstos) un lopbarības augi). Izoflavonu galvenie pārstāvji ir genisteīns un tā prekursors biodanīns A, daidzeīns un tā prekonors formononetīns. Lai arī pēc struktūras tie atgādina estrogēna hormonus, to darbības mehānisms ir nedaudz atšķirīgs. Tie galvenokārt saistās ar beta estrogēna receptoriem un mazākā mērā ar alfa, tāpēc dažos neoplastisko slimību gadījumos tos ieteicams lietot.
Estrogēnu metabolisma laikā veidojas dažādi savienojumi: 2-hidroksiestrons (2-OHE), kam ir pretvēža iedarbība, un 16-alfa-hidroksiestrons (16-alfa-OHE), kam piemīt kancerogēna iedarbība. Viņu savstarpējā saistība nosaka estrogēna indeksu, kuru var pārbaudīt. Rezultāts informē, vai pacients reaģēs uz antiestrogēnu dziedinošo iedarbību vai otrādi. Tāpēc "nesenajos" gadījumos no hormona atkarīgā krūts vēža gadījumā ir jāizvairās no fitoestrogēniem, savukārt atveseļošanās un sievietes, kurām rūp profilakse, no tām nevajadzētu izvairīties. Nevar nepamanīt, ka sievietes, kas dzīvo Tibetā un ēd aunazirņus, vai japānietes cieš no krūts vēža retāk nekā Eiropas sievietes.
Kādi pārtikas produkti var pazemināt estrogēna līmeni?
Brassica augi, vai drīzāk tajos esošais indols; un linsēklas, sezams, kumelītes; zaļā tēja kvercitīns, kumelītes, propoliss, citrusaugļi ar naringerīniem, sarkanvīns un vīnogu resveratrols.
Antiestrogēnu pārtikā, kurai vajadzētu būt jūsu uzturā, ir krustziežu dārzeņi, citrusaugļi, baltmaize, organiski (liesie) piena produkti, mājputni un zivis ar omega-3 skābēm, kurkuma, timiāns, oregano; no garšaugiem - kumelītes. Ir arī vērts būt uzmanīgiem attiecībā uz estrogēniem no apkārtējās vides, kas atrodas plastmasas iepakojumā ar biezpienu, sulām, kosmētiku vai dažām zobu pastām.
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Iza ČajkaGrāmatas "Diēta lielā pilsētā" autors, skrējienu un maratonu cienītājs.
