Man bija akūts pankreatīts, kā rezultātā man attīstījās II tipa diabēts. Neskatoties uz to, man ir problēmas ar asins recēšanu - man pastāvīgi jālieto varfarīns (Cumadin), lai asinis nebūtu plānas. Katrai no šīm slimībām nepieciešama atšķirīga diēta - bieži vien tās izslēdz. Man ar to ir patiešām liela problēma.
Diētai jāturpina aizsargāt aizkuņģa dziedzeri no pārmērīgas slodzes. Jums vajadzētu izvairīties no smagām, taukainām, ar augstu šķiedrvielu saturošām maltītēm. Alkohols jebkurā formā ir aizliegts.
Ja iekaisuma dēļ ir bijuši ogļhidrātu traucējumi, diabēta pārvaldības noteikumi ir tādi paši kā citiem diabēta slimniekiem. Bet jums ir jākontrolē vitamīniem bagāto pārtikas produktu uzņemšana. Tie ietver subproduktus, marinētos gurķus, pētersīļus, salātus, zaļās augu daļas, piemēram, baziliku, kāpostu, skābenes, spinātus un Šveices mangoldus, kas noteikti palīdzētu stabilizēt cukura līmeni asinīs. Jūs varat tos aizstāt ar dārzeņiem ar vismazāko K vitamīna daudzumu (līdz 10 mikrogramiem uz porciju). Tie ir: tomāti, avokado, burkāni.
Papildus dārzeņiem ar zemu K vitamīna saturu uzturā jāiekļauj liesie piena produkti: jogurts, piens, olas, jūras veltes un lasis - tie neietekmē glikēmiju. Atcerieties arī ziņot ārstam par visiem uztura bagātinātājiem, kurus vēlaties lietot, un tie ir ieteicami, piemēram, ogļhidrātu traucējumu vai gremošanas gadījumā. Asinsreces izmaiņas izraisīs: nātres, asinszāle, ingvers, kaķu nagi, vītolu miza, lakrica, lavanda, zirgkastāns, mieži. Jūsu gadījumā būtu ieteicama diēta, kuru izstrādājis klīniskā diētas speciālists, piemēram, diabēta klīnikā.
Lasiet arī:
Aizkuņģa dziedzeris: struktūra, funkcijas, fermenti, slimības
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Iza ČajkaGrāmatas "Diēta lielā pilsētā" autors, skrējienu un maratonu cienītājs.
