Spāņu diēta ļauj izmantot dažādas receptes, tāpēc tās raksturīgā iezīme ir garšu bagātība. Tomēr jāatceras, ka katras porcijas enerģētiskā vērtība nedrīkst pārsniegt 160 kcal. Mēs piedāvājam receptes, no kurām jūs varat izveidot ēdienkarti spāņu diētā.
Spāņu diētas piedāvātās receptes prasa rūpīgi izmērīt produktus, kas tajos ir iekļauti. Spāņu diētas pamatnoteikums ir šāds: jūs nevarat nodrošināt ķermeni ar vairāk nekā 1300 kcal dienā. Šeit ir receptes, kas palīdzēs sastādīt ēdienkarti spāņu diētā.
Spānijas diēta: recepte spāņu aukstajam tomātam (Gazpacho)
Sastāvdaļas (4 porcijām)
- 1 kg tomātu
- 1 mazs sīpols
- 1 mazs zaļais pipars
- 1 gurķis
- 2 ķiploka daiviņas
- dažas tējkarotes vīna etiķa
- 100 ml olīveļļas
- šķipsniņa ķimeņu
- sāls, malti baltie pipari
Sagatavošana:
Tomātus applaucē un nomizo. Visus dārzeņus sagrieziet kubiņos un sablendējiet blenderī, pievienojot etiķi, sāli, baltos piparus un ķimeņu. Sajaukšanas beigās pievienojiet olīveļļu. Pēc dzesētāja sajaukšanas ielieciet to caur sietu. Pasniedz gazpacho traukos.
Spāņu diēta: Spāņu spinātu omletes recepte
Sastāvdaļas (2 porcijām)
- 25 grami spinātu lapu
- 5 olas
- sīpols
- sāls pipari
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- vidēji vārīts kartupelis
- muskatrieksts
Sagatavošana:
Noskalojiet spinātu lapas, pārlejiet sietu ar verdošu ūdeni, iztukšojiet, smalki sagrieziet. Sadaliet olas, samaisiet, pievienojiet sāli un piparus. Sasmalciniet sīpolu un sautējiet eļļā. Sasmalciniet kartupeli ar dakšiņu. Maisiet pannā ar sīpolu un spinātiem, pēc garšas garšojiet ar muskatriekstu. Ielejiet sajauktās olas, viegli sakratiet visu, lai ola nokļūtu starp visiem slāņiem: kartupeli, spinātiem un sīpoliem. Pārklāj ar vāku. Uz nelielas uguns apcep picai līdzīgu kūku.
Spāņu diēta: recepte vistas filejai ar baklažāniem
Sastāvdaļas (6 porcijām)
- 1 vistas fileja
- 1 baklažāns
- 1 žāvēts tomāts
- 1 svaigs tomāts
- garšvielas: sāls, karijs, saldie pipari, Provence herbes, svaigs baziliks un oregano
- 100 g garengraudu rīsu
- vidēja lieluma sīpols
- 3 ķiploka daiviņas
- rīvēts dzeltenais siers
- olīvju eļļa
- divas ēdamkarotes vienkārša jogurta
Sagatavošana:
Nomazgāto baklažānu pārgriež uz pusēm. Nogrieziet mīkstumu un sagrieziet kubiņos. Tad ielieciet sagriezto mīkstumu baklažānu "laivās". Atstājiet malā, lai atbrīvotu sulu. Vistas krūtiņas sagrieziet kubiņos, ielieciet garšvielas, pievienojiet bļodām olīveļļu un samaisiet. Gatavos vistas gabaliņus apcep uz pannas. Pagatavojiet karija rīsus. Cepšanas pannā apcep baklažānu gabaliņus, sīpolu un ķiplokus. Sagatavojiet mērci: blenderī ielieciet ceptu sīpolu ar ķiplokiem, jogurtu, abiem tomātiem un sauju rīvēta siera. Visu sablendē līdz viendabīgai masai. Ielieciet baklažānos nedaudz rīsu, ceptas vistas un baklažānu mīkstumu un pēc tam visu pārlejiet ar mērci. Visbeidzot, apkaisa ar sasmalcinātu baziliku un oregano. Ielieciet baklažānu krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem C. Cep 25 minūtes.
Lasiet arī: Spāņu diēta: kas tas ir? Koena Parīzes diēta: Dr Koena diētas spāņu diētas receptes: nedēļas izvēlne
