Dr. Perricone vai probiotikas diēta

Pēc Dr. Perricone, probiotikas diētas autors - liekais svars, civilizācijas slimības ir nepareiza uztura izraisīta ķermeņa iekaisuma rezultāts. Pareiza diēta to var mainīt. Ikdienas ēdienkartē jāiekļauj produkti, kas satur probiotikas, t.i., atlasītas dzīvo baktēriju kultūras, un prebiotikas, t.i., pārtikas sastāvdaļas, kas pagarina "labo baktēriju" izdzīvošanas laiku.

Šīs svara zaudēšanas programmas veidotājs ir Holivudas zvaigžņu guru Nikolajs Perrikons, Mičiganas universitātes dermatologs. Parasti tas, kas dzimis Amerikas "sapņu fabrikā", ātri iegūst slavu, taču tas nav obligāti veselīgs, bet diētas gadījumā, kas koncentrējas uz t.s. labās baktērijas, mums ir ne tikai popularitāte, bet arī daudz labumu ķermenim. Diētas, kuras pamatā ir probiotikas, lietošanas rezultāts ir labāka imunitāte un priekšzīmīgs stāvoklis, bet arī slaids augums un jaunāka sejas krāsa.

Probiotiskā diēta Dr. Perricone ir ļoti vienkāršs, lēts un balstīts uz produktiem, kurus jūs viegli varat iegūt jebkurā veikalā. Tas neprasa rūpīgu kaloriju skaitīšanu. Dienas laikā jāēd 2-3 porcijas pre- un probiotikas produktu, 5 porcijas dārzeņu un augļu, 1-2 porcijas jūras zivju, riekstu un graudu. Šis ēšanas veids ļaus jums izskatīties skaisti pēc mēneša, un jūs garām zaudēsit 4 kilogramus.

Jūs varat lietot probiotikas diētu tik ilgi, cik vēlaties, neatkarīgi no dzimuma un vecuma. Tas ir labs arī bērniem. Cilvēki, kas cīnās ar izturīgiem kilogramiem, gremošanas problēmām un tieksmi uz dažādām infekcijām, dos vislielāko labumu.

Pamats Dr. Perricone ir produkti, kas satur probiotikas un prebiotikas

Pateicoties daudziem pētījumiem, mēs zinām, ka t.s. labās baktērijas (probiotikas) var daudz. Pirmām kārtām tie ir pretsvars kaitīgiem mikrobiem. Tie ražo vielas, kas iznīcina vai vājina patogēnus, kas izraisa daudzas slimības un vājina imunitāti. Tie apgrūtina viņu pieķeršanos zarnu sienām un patērē barības vielas, kuras baro bīstami mikrobi. Turklāt tie uzlabo limfocītu (imūno ķermeņu) un makrofāgu (šūnu, kas uztver svešķermeņus, piemēram, baktērijas, sēnītes un vīrusus), aktivitāti un efektivitāti. "Labās baktērijas" ir noderīgas arī alerģiju novēršanā un mazināšanā. Pētījumi ir apstiprinājuši, ka probiotiku lietošana sievietēm grūtniecības beigās un pēc tam bērniem pirmajos sešos dzīves mēnešos samazina alerģisko reakciju risku. Savukārt probiotiku lietošana jau diagnosticētas alerģijas gadījumā paātrina tās simptomu izzušanu. Zarnu sienas, ko tās aizzīmogo, kļūst par šķērsli alergēnām vielām.

Bez probiotikām ir grūtāk cīnīties arī ar tādām slimībām kā caureja - gan tām, kas rodas pēc antibiotiku lietošanas, gan arī ar vīrusu izraisītām vai ar ceļošanu saistītām slimībām. Viņi arī stimulē zarnu darbu, pateicoties kuriem viņi var tikt galā ar aizcietējumiem, atvieglo gremošanu un atbrīvojas no toksīniem. Tie ir noderīgi kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu ārstēšanā, un cilvēkiem ar Krona slimību un kairinātu zarnu sindromu arvien biežāk tiek ieteikti probiotikas līdzekļi un piedevas. Daži celmi ir iesaistīti folijskābes un citu B grupas vitamīnu ražošanā.Citi palīdz cīnīties ar intīmām infekcijām sievietēm. "Labās baktērijas" pozitīvi ietekmē arī mutes un zobu stāvokli, t.sk. tie novērš baktēriju pavairošanu, kas ir atbildīgas par kariesa attīstību.

Kādi ir probiotiku avoti?

Labvēlīgi baktēriju celmi ir īpaši atrodami jogurtos, paniņās, kefīrā, sierā, biezpienā, acidofilā pienā un skābbarībā. Ir vērts meklēt celmus, kuriem ir dokumentēta ietekme, piemēram: Lactobacillus GG, Lactobacillus casei ssp Shirota, Lactobacillus casei DN-114 001, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus un Bifidobaktērija. Lai piena produkts būtu probiotisks, vienā gramā tā jābūt vismaz 10 miljoniem vienību Bifidobaktērija jeb 100 miljoni vienību Lactobacillus. Arī eksotiskie ēdieni, piemēram, miso zupa vai makaroni, kas gatavoti no raudzētām sojas pupām, ir bagāti ar probiotikām.

Lasiet arī: ĶMI kalkulators - pareiza ĶMI formula Kāpēc jūs kļūstat resns? Mūsos dzīvo BAKTERIJAS: labās un sliktās baktērijas cilvēka ķermenī

Ar pārtiku nodrošinātās "labās baktērijas" ir labākas, ja uzturā netrūkst t.s. prebiotikas. Tās ir pārtikas sastāvdaļas, kas pagarina mums izdevīgu baktēriju izdzīvošanas laiku un atvieglo to kolonizāciju zarnās. Tie netiek sagremoti kuņģī vai tievās zarnās, tikai resnajā zarnā tie tiek fermentēti. Tur tie palielina labās baktēriju floras daudzumu. Tie arī novērš aizcietējumus, samazina sliktā holesterīna (ZBL) koncentrāciju asinīs un palielina kalcija uzsūkšanos no pārtikas.

Kādi ir prebiotiku avoti?

Vispazīstamākais prebiotikas līdzeklis ir uztura šķiedras - celuloze, pektīni, inulīns. Tie ir: sparģeļi, artišoks, topinambūrs, auzu pārslu, banāni, sīpoli, puravi, cukurzirņi, kolrābji, zaļās pupiņas, kā arī cigoriņi un pienenes saknes (tie ir dažu graudu kafijas sastāvdaļas).

Diena pēc Perricone domām

Perricone diēta sastāv no sātīgām brokastīm, sātīgām pusdienām, pēcpusdienas uzkodām, vakariņām un vakara uzkodām, kas neļauj pārēsties. Lai arī diētu var lietot ilgu laiku, ārsts nodrošina, ka pēc dažām dienām mēs sajutīsim izskata un labsajūtas atšķirības.

Sakarā ar to, ka Dr Perricone iesaka ikdienas lietot prebiotikas, kas cita starpā ir sastāvdaļa dārzeņi, augļi un graudu produkti, viņa uzturs ir bagāts arī ar antioksidantiem, kuriem ir pretvēža un atjaunojoša iedarbība: A vitamīns (beta karotīna formā), C un E. Tie neitralizē brīvos radikāļus, kas kaitē ādai, darbojoties no "iekšpuses". C vitamīns novērš grumbu parādīšanos. Pateicoties tam, ir iespējams izveidot kolagēnu un elastīnu, kas ir atbildīgi par ādas elastību. Labākie C vitamīna avoti ir: mežrozītes, upenes, pipari, zemenes, meža augļi un citrusaugļi. Nesenie pētījumi Itālijā parādīja, ka lielas dzeltenā pigmenta luteīna un zeaksantīna devas arī uzlabo ādas elastību, palielinot tās mitrināšanu un mazinot UV staru radītos bojājumus. Pārtika, kas bagāta ar šīm sastāvdaļām, ietver kukurūzu, salātus, skābenes, spinātus un dabiski audzētu vistu olas.

Jums jāatceras arī palielināt nepiesātināto taukskābju patēriņu, īpaši no omega-3 grupas. Tie ir būtiski imūnsistēmas pareizai darbībai, pelēko šūnu darbībai un ādas mitrināšanai. Clinical Nutrition pētījums parādīja, ka pareizais linolēnskābes daudzums (kas pieder omega-3 ģimenei) ir tikpat svarīgs kā C vitamīns. Taukainās jūras zivīs, auksti spiestās eļļās, sēklās un riekstos ir daudz labu taukskābju. Viņi ne tikai cīnās ar ādas iekaisumu, bet arī zaudē svaru. Tie mazina apetīti pēc saldumiem un atvieglo novājēšanu.

Probiotiskā diēta: noteikumi

• Katru rītu izdzeriet glāzi silta ūdens ar pusi citrona vai laima sulu vai svaigus garšaugus: citrona balzamu, piparmētru. Tas ir labākais veids, kā pamodināt gremošanas un nervu sistēmu un attīrīt ķermeni.
• Atcerieties par obligāto probiotiku, prebiotiku un antioksidantu daļu no dārzeņiem un augļiem katrā ēdienreizē.
• Dzert vismaz 8 glāzes ūdens. Bez pienācīgas mitrināšanas jūsu āda nebūs elastīga, elastīga un mitrināta. Nodrošiniet ķermeni ar omega-3 taukskābēm, kas aizsargā epidermu pret ūdens zudumu.
• Izvairieties no dzērieniem un ēdieniem ar cukuru, jo tas padara jūs vecāku ātrāk. Tas izraisa iekaisumu, kas iznīcina kolagēnu, un āda kļūst neelastīga, stīva un pelēka.
• Izvairieties no kafijas dzeršanas. Lietojot lielos daudzumos, tas veicina kortizola un insulīna sekrēciju, kas izraisa svara pieaugumu.

Kas ir doktors Perrikons?

Amerikāņu dermatologs, uztura speciālists un lektors Amerikas Mičiganas Universitātē (dzimis 48. gadā) Nikolass Perrikons galvenokārt bija pazīstams kā Holivudas zvaigžņu novājēšanas guru. Viņš ir daudzu grāmatu par svara zaudēšanu un jauneklīga izskata saglabāšanu autors un savas sejas kosmētikas līnijas, kuras nosaukums ir Perricone MD, radītājs. Tas ir pārliecināts Botox pretinieks. Viņš pat teica, ka botokss ir neirotoksisks un paralizē muskuļus, un atkārtota ārstēšana laika gaitā noved pie sejas apjoma zuduma un paātrina novecošanās procesu. Viņš apgalvo teoriju, ka "skaistums nāk no iekšienes", kas nozīmē, ka pareiza diēta var dot vairāk ādas atjaunošanai nekā jebkuri ārēji līdzekļi. Viņš apgalvo, ka gadiem ilgi lietojot pretiekaisuma diētu, kuras pamatā ir probiotikas un dabīgas piedevas, kā arī pret novecošanās kosmētiku, var gūt labākus rezultātus cīņā pret novecošanās procesu.

Ieteicamais raksts:

ikmēneša "Zdrowie"

Autors: Preses materiāli

Ceļvedī jūs uzzināsiet:

• kur meklēt labās baktērijas
• kāpēc mūsu ķermenis nevar iztikt bez viņiem,
• ko vajadzētu ēst, lai iegūtu pēc iespējas vairāk no viņiem
• kā izskatās ikdienas ēdienkarte probiotikas diētā