Beri-Beri - cēloņi, simptomi, ārstēšana

Beri-Beri ir slimība, kas tiek uzskatīta par galēju avitaminozes formu, kuras cēlonis ir ievērojams B1 vitamīna vai tiamīna deficīts. Vitamīnu trūkums organismā var izraisīt nopietnas sekas. Skatiet, kādi ir B1 vitamīna deficīta simptomi, un uzziniet, kāda ir Beri-Beri ārstēšana.

Satura rādītājs

1. Beri-Beri - B1 vitamīna nozīme
2. Beriberi - slimības cēloņi
3. Beriberi - simptomi un diagnoze
4. Beriberi - ārstēšana un profilakse

Beri-Beri ir slimība, kas bija pazīstama senatnē, galvenokārt Āzijā, kur uztura pamatā bija baltie un lobīti rīsi, kuriem nebija noteiktu uzturvērtību.

Gadsimtiem ilgi Beri-Beri slimība tika uzskatīta par letālu. Tikai 20. gadsimta sākumā rīsu klijās tika atklāts svarīgs savienojums, kas noveda pie turpmākiem pētījumiem un, visbeidzot, B1 vitamīna izolēšanai, lai novērstu šo slimību. Izrādījās, ka B1 vitamīnam, ko dēvē arī par tiamīnu, cilvēka ķermenī ir ārkārtīgi liela loma.

Beri-Beri - B1 vitamīna nozīme

B1 vitamīns ir iesaistīts tā sauktajā audu elpošana, galvenokārt ogļhidrātu pārveidošana, piedaloties glikozes sadalīšanās procesā. Tas ir svarīgi, jo, pateicoties tam, ķermenī neuzkrājas pirovīnskābe, kuras pārpalikums izraisa audu, nervu šūnu un dažu muskuļu bojājumus.

Turklāt B1 vitamīns atbalsta pareizu nervu un sirds un asinsvadu sistēmu darbību, un daži zinātnieki uzskata, ka tas ietekmē arī imūnsistēmu. Tiamīns atbalsta arī brūču sadzīšanu un sāpju mazināšanu, tai ir arī antioksidanta īpašības un tā piedalās vielmaiņas procesos.

Beriberi - slimības cēloņi

Tiamīns tiek iegūts kopā ar ēdienu, un labi sabalansēta uztura gadījumā ir grūti novest pie tā deficīta. Tomēr ir situācijas, kurās nepieciešamība pēc B1 vitamīna ievērojami palielinās, piem. grūtniecības un zīdīšanas laikā, infekciju laikā, ar ļoti augstu drudzi, ar ievērojamu fizisko piepūli, cilvēkiem, kuri uztur stresa dzīvesveidu, gados vecākiem cilvēkiem.

Nav bez nozīmes patērēt pārmērīgu daudzumu kafijas un tējas (kas izskalos tiamīnu no ķermeņa) un hipertireozes gadījumā.

Tiamīna deficīts var būt saistīts arī ar pārmērīgu alkohola lietošanu, biežu caureju vai noteiktu zāļu lietošanu (kas izraisa lielāku vitamīna izvadīšanu no organisma), nepietiekamu uzturu vai pārtikas produktu (piemēram, neapstrādātu zivju) lietošanu, kas satur tiamīnāzi - fermentu, kas iznīcina tiamīnu.

Beriberi - simptomi un diagnoze

Ir divi Beri-Beri slimības veidi:

• sauss, kurā simptomi dominē no nervu sistēmas
• slapjš, saistīts ar sirds un asinsvadu sistēmu.

Neatkarīgi no Beri-Beri veida (tie bieži notiek vienlaikus), raksturīgākie slimības simptomi ir:

• nervu paralīze, ieskaitot patoloģisku sajūtu, vājumu
• nogurums
• sāpes
• pakāpeniska muskuļu izšķērdēšana laika gaitā, galvenokārt apakšējo ekstremitāšu gadījumā
• tirpšanas sajūta rokās un kājās
• nistagms
• sirdsklauves
• elpas trūkums
• pietūkums un pietūkums
• atmiņas un koncentrēšanās traucējumi
• apetītes trūkums
• slikta dūša
• vemšana
• caureja

Kad tiamīna deficīts vēl nav ārkārtējs, simptomi var būt tik neraksturīgi, ka ir grūti uzreiz noteikt diagnozi. Dažreiz pie ārsta nāk cilvēki, kuri sūdzas par ilgstošu nogurumu, muskuļu trīci, zemu asinsspiedienu vai paaugstinātu sirdsdarbības ātrumu, un šos simptomus nav viegli saistīt ar B1 vitamīna deficītu. Tikmēr, lai uzzinātu, ka organismā tā ir par maz, pietiek ar asins analīzes veikšanu un tiamīna koncentrācijas noteikšanu.

Beriberi - ārstēšana un profilakse

Beri-Beri ārstēšana sastāv no B1 vitamīna papildināšanas ar atbilstošiem vitamīnu preparātiem. Pārdozēt ir grūti (tikai gadījumā, ja to lieto intramuskulāru injekciju veidā), jo tam ir ierobežota spēja absorbēties no kuņģa-zarnu trakta, un tā pārpalikums tiek izvadīts ar urīnu.

Kad tiamīna līmenis normalizējas, ir svarīgi turpināt terapiju - vislabāk ir modificēt uzturu, lai ēdienā būtu B1 vitamīns.

Bagāts B1 vitamīna avots ir:

• cūkgaļas gaļa
• graudaugu produkti (kviešu maize, pilngraudu maize, makaroni, auzu pārslas, klijas)
  
• mieži, griķi, manna
• Brūnie rīsi,
• zivis (piemēram, skumbrija vai lasis)
• olas

Liels tiamīna daudzums ir atrodams arī:

• pistācija un zemesrieksti
• saulespuķu sēklas
• pākšaugu sausas sēklas

Augļi un dārzeņi ir nedaudz mazāk bagāts tiamīna avots, kas nenozīmē, ka nav vērts ieviest ēdienkarti, tostarp:

• Zaļie zirnīši
• banāni
• avokado
• bietes
• arbūzs
• avenes
• jāņogas
• mandarīni
• spināti
• ziedkāposti
• Briseles kāposti
• kāposti
• laiks

Ieteicamais raksts: