Hormonāli aktīvās vielas. Kā tie ietekmē ķermeni?

Hormonāli aktīvās vielas ir ķīmiskas vielas, kas sastopamas daudzos ikdienas priekšmetos, tostarp kosmētikā, bērnu rotaļlietās, kastēs, krāsās un lakās. Daudzus gadus šīs vielas ir bijušas "mikroskopā" ​​starptautiskām organizācijām, kas nodarbojas ar veselības aizsardzību. Zinātniskie pētījumi liecina, ka hormonāli aktīvās vielas veicina daudzu slimību attīstību, tostarp aptaukošanās un endometrioze. Kas ir hormonāli aktīvās vielas un kā tās ietekmē veselību? Kā no tām izvairīties ikdienā?

Satura rādītājs:

1. Hormonāli aktīvās vielas: kas tās ir?
2. Hormonāli aktīvās vielas: darbības mehānisms
3. Hormonāli aktīvās vielas: veidi
4. Hormonāli aktīvās vielas: iedarbības ceļi
5. Hormonāli aktīvās vielas: ietekme uz veselību
6. Hormonāli aktīvās vielas: ietekme uz reproduktīvo sistēmu
7. Hormonāli aktīvās vielas: ietekme uz aptaukošanos un vielmaiņas slimībām
8. Hormonāli aktīvās vielas: tiesiskais regulējums
9. Hormonāli aktīvās vielas: kā no tām izvairīties?

Hormonāli aktīvās vielas: kas tās ir?

Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas (PVO) definīciju hormonāli aktīvās vielas (EDC) endokrīnās sistēmas darbības traucējošās ķīmiskās vielas) ir eksogēni (nevis cilvēka ķermeņa komponenti) ķīmiski savienojumi vai to maisījumi, kas maina endokrīnās sistēmas funkcijas un līdz ar to negatīvi ietekmē cilvēka ķermeni un tā pēcnācējus.

Lasiet arī: Sieviešu hormoni: estrogēni, progesterons, androgēni, prolaktīns, vairogdziedzera hormoni Endokrīnā sistēma - struktūra un funkcijas

Ķīmiski hormonāli aktīvās vielas veido neviendabīgu savienojumu grupu. Lielākā daļa no tām pieder hlora organisko grupai un satur hlora vai broma aizstājējus. Turklāt tiem var būt dabiska izcelsme, piemēram, sojas pupu genisteīns vai sintētisks, piemēram, bisfenols A no plastmasas iepakojuma.

Hormonāli aktīvās vielas: darbības mehānisms

Hormonāli aktīvās vielas galvenokārt ietekmē endokrīno sistēmu, kas ir atbildīga par homeostāzes uzturēšanu visā ķermenī. Hormoni kā informatīvas molekulas iedarbojas uz noteiktiem audiem caur receptoriem, kas atrodas ārpus šūnām vai to iekšpusē. Receptori ir informācijas saņēmēji, ko hormoni nes sev līdzi. Hormonāli aktīvo vielu parādīšanās organismā izjauc endokrīnās sistēmas funkcijas, jo pēc uzbūves tās ir līdzīgas hormoniem. Saistoties ar tiem pašiem receptoriem kā cilvēka ķermeņa ražotie hormoni, hormonāli aktīvās vielas rada līdzīgu vai tādu pašu bioloģisko efektu. Īpaša hormonāli aktīvo vielu līdzība ar steroīdu hormoniem izskaidro to spēju saistīties ar estrogēnu, progesterona un androgēnu steroīdu receptoriem.

Bieži vien kā arguments, ka hormonāli aktīvās vielas nav kaitīgas veselībai, tiek minēts, ka šīm vielām ir tūkstošiem vai pat miljons reižu mazāka afinitāte pret receptoriem nekā hormoniem. Saskaņā ar šo pieņēmumu, neskatoties uz abu vielu līdzīgo struktūru, hormoniem vienmēr būs prioritāte salīdzinājumā ar receptoru. Tomēr, kā izrādās, hormonāli aktīvās vielas var uzrādīt spēcīgāku bioloģisko efektu šūnās tieši zemā (parasti zemākā nekā tām, kurām tiek aprēķināta vielu toksiskā aktivitāte), un līdz šim tās nav lielās koncentrācijās.

Tāpēc molekulārās līdzības mehānisms ir vienkāršākais, kas izskaidro hormonāli aktīvo vielu ietekmi uz ķermeni. Pētījumi ir parādījuši, ka hormonāli aktīvās vielas var darboties daudz sarežģītāk, ko mēs vēl pilnībā nesaprotam. Izrādās, ka šīs vielas var mainīt gēnu ekspresijas modeļus (epigenētiskās izmaiņas) šūnās, kas, lai arī nemaina pašas DNS secību, tomēr var kaitīgi ietekmēt pat nākamo paaudzi.

Hormonāli aktīvās vielas: veidi

Pašlaik ir aprakstītas vairāk nekā 800 hormonāli aktīvās vielas, tostarp:

• rūpnieciskie šķīdinātāji un to blakusprodukti, piemēram, polihlorētie bifenili un polibromētie bifenili,
• plastmasas un plastifikatori, piemēram, bisfenols A un ftalāti,
• pesticīdi, piemēram, dihlordifeniltrichloretāns,
• dioksīni,
• farmaceitiskie līdzekļi, piemēram, dietilstilbestrols,
• fungicīdi, piemēram, vinklozolīns,
• smagie metāli, piemēram, arsēns, kadmijs, svins un dzīvsudrabs,
• parabēni,
• fitoestrogēni, piemēram, genisteīns un kumestrols,
• mikotoksīni.

Bisfenols A, ftalāti un polihlorētie bifenili tiek uzskatīti par vislabāk izpētītajiem un veselībai bīstamākajiem.

Ieteicamais raksts:

Bisfenols A (BPA) - kur tas ir un kā no tā izvairīties? FTALĀNI - uzmanieties no medikamentiem!

Pētījumi ar dzīvniekiem ir parādījuši, ka ftalāti var iedarboties uz ķermeni, izmantojot estrogēnu receptorus un peroksisomu proliferatora aktivētos receptorus (PPAR). Pēdējiem ir svarīga loma taukaudu metabolismā. Tiek uzskatīts, ka ftalāti traucē olšūnu veidošanos un nobriešanu, kavējot estradiola veidošanos olnīcās, kā arī var būt iesaistīti insulīna rezistences, aptaukošanās un 2. tipa cukura diabēta patoģenēzē. Ftalātus plaši izmanto kā plastifikatorus, lai uzlabotu polivinilhlorīda elastību. Ftalāti ir atrodami zāļu un piedevu planšetdatoru apvalkos, celtniecības materiālos, kosmētikas un tīrīšanas līdzekļos, medicīnas ierīcēs, bērnu rotaļlietās, tipogrāfijas krāsās un tekstilizstrādājumos. Tāpat kā BPA, ftalāti viegli nonāk cilvēka vidē, piemēram, pārtikai.

POLIHORINĒTI BIFENILI piesārņotā pārtikā

Polihlorēto bifenilu (PCB) kaitīgā ietekme uz sieviešu olām ir labi dokumentēta. PCB ietekmē, cita starpā. olnīcu folikulu nobriešanu un samazina estrogēnu sekrēciju. Turklāt, līdzīgi kā ftalāti, arī PCB var mijiedarboties ar PPAR receptoru un piedalīties aptaukošanās patoģenēzē. PCB rūpnieciskajā ķīmijā izmanto transformatoru, kondensatoru un dzesēšanas šķidrumu ražošanai. Tie viegli šķīst taukos un var uzkrāties organismos, tāpēc cilvēki ir pakļauti PCB galvenokārt patērējot piesārņotu pārtiku, piemēram, zivis vai gaļu.

Hormonāli aktīvās vielas: iedarbības ceļi

Hormonāli aktīvās vielas ir sastopamas praktiski visur cilvēka vidē. Tie ir konstatēti gaisā, augsnē, dzeramajā ūdenī, pārtikā, kosmētikā, mājsaimniecības izstrādājumos, elektroniskajās ierīcēs un tekstilizstrādājumos. Tie atrodas ne tikai ražošanas vietā, bet tos arī lielos attālumos transportē ūdens un vējš. Tādējādi praktiski nav iespējams pilnībā izvadīt hormonāli aktīvās vielas no mūsu vides.

Liela daļa hormonāli aktīvo vielu ir izturīgas pret noārdīšanos. Tāpēc, lai gan dažu no tiem ražošana un lietošana pirms daudziem gadiem bija aizliegta, mums ar tiem joprojām ir saskare vidē. Turklāt hormonāli aktīvās vielas uzkrājas pārtikas ķēdē, cilvēks atrodas tā galā un tāpēc ir visneaizsargātākais. Turklāt lielākā daļa no tiem ir lipofīli, kas nozīmē, ka tie viegli izšķīst taukos un bez problēmām var iekļūt ādā.

Atcerieties, ka hormonāli aktīvās vielas ietver arī savienojumus, kas dabiski sastopami augos, piemēram, fitoestrogēnus sojas pupās. Tomēr tiek piedēvēta diezgan labvēlīga ietekme uz cilvēka veselību.

Ieteicamais raksts:

PHYTOESTROGENS - augu hormoni

Hormonāli aktīvās vielas: ietekme uz veselību

Pirmie ziņojumi par hormonāli aktīvo vielu kaitīgo iedarbību nāk no 1970. gadiem, kad nesteroīdais sintētiskais estrogēns - dietilstilbestrols, lietojot grūtniecēm, pēcnācējiem izraisīja auglības traucējumus un maksts vēzi. Pēc daudzu gadu pētījumiem, 1991. gadā, Wingspread konferencē dažādu zinātņu nozaru eksperti oficiāli atzina, ka dažādas vides vielas var traucēt endokrīno sistēmu, un ieviesa terminu hormonu aktīvās vielas. Tad, 2002. gadā, PVO publicēja oficiālu ziņojumu, kurā izklāstīti pašreizējie pierādījumi par hormonāli aktīvām vielām veselībai, un pēc tam tas tika atjaunināts 2012. gadā.

2015. gadāEndokrinoloģijas biedrība izdeva paziņojumu par hormonāli aktīvām vielām, kurā cita starpā bija uzskaitītas:

• aptaukošanās,
• diabēts
• sieviešu un vīriešu reproduktīvo funkciju traucējumi,
• no hormoniem atkarīgi audzēji sievietēm,
• prostatas vēzis,
• vairogdziedzera slimības

kā slimības, kas potenciāli saistītas ar hormonāli aktīvo vielu iedarbību.

Tomēr, lai arī pierādījumu daudzums, kas norāda uz hormonāli aktīvo vielu negatīvo ietekmi uz veselību, ir liels, cēloņu un seku attiecība vēl nav pilnībā izveidota. Liela daļa pētījumu, kas apstiprina hormonāli aktīvo vielu negatīvo ietekmi uz cilvēka veselību, joprojām nāk no pētījumiem ar dzīvniekiem. Citas pētniecības grūtības, kas neļauj vienkārši noteikt šādu sakarību, ietver, piemēram, minimālo toksisko devu atsevišķiem savienojumiem, jo ​​hormonāli aktīvajām vielām jau ir bioloģiskā aktivitāte zemākā koncentrācijā nekā tām, kurām tiek aprēķināta to toksiskā aktivitāte. Tas var savlaicīgi aizkavēt iedarbības sekas. Papildu problēma ir tā, ka cilvēka ķermenis tiek pakļauts vairāku hormonāli aktīvu vielu vienlaicīgai iedarbībai, kas var uzkrāt to negatīvo ietekmi uz veselību. Turklāt to ietekme būs atkarīga no pakļautās personas dzimuma, vecuma, genotipa, vielmaiņas un ķermeņa sastāva.

Tomēr visi piekrīt, ka bērni ir visvairāk pakļauti hormonāli aktīvo vielu iedarbībai. Pašlaik tiek uzskatīts, ka iedarbība uz augli var izraisīt tā attīstības traucējumus un pastāvīgas izmaiņas gēnu ekspresijā (epigenētiskas izmaiņas). Kas pieaugušā vecumā var izraisīt paaugstinātu noteiktu slimību risku.

Vēl viena bīstamība ir spēja uzkrāt hormonāli aktīvās vielas cilvēka taukaudos, bet arī bioloģiskajos šķidrumos, piemēram, asinīs, urīnā, pienā vai amnija šķidrumā.

Pētījumi ir apstiprinājuši, ka hormonāli aktīvās vielas var izraisīt bioloģisku iedarbību līdz trim nākamajām paaudzēm!

Hormonāli aktīvās vielas: ietekme uz reproduktīvo sistēmu

Pašreizējie zinātniskie pierādījumi liecina par hormonāli aktīvo vielu līdzdalību šādu slimību patoģenēzē:

• policistisko olnīcu sindroms,
• priekšlaicīgs olnīcu zudums,
• endometrioze,
• vīriešu un sieviešu dzimumorgānu malformācijas,
• auglības traucējumi sievietēm un vīriešiem,
• krūts vēzis, sēklinieku un prostatas vēzis.

Tiek lēsts, ka vidējais spermatozoīdu skaits vīriešiem pēdējo 50 gadu laikā ir samazinājies par gandrīz 50%. Kaut arī šīs parādības cēloņi ir sarežģīti, tiek uzskatīts, ka viens no faktoriem, kas ietekmē spermas kvalitāti vīriešiem, var būt hroniska hormonāli aktīvo vielu iedarbība. Ir pierādīts, ka noteikti ftalāti (monobenzil- un monobutilftalāti) un PCB samazina spermatozoīdu skaitu un kustīgumu.

Ieteicamais raksts:

Endometrioze - kāpēc tā tik ļoti sāp?

Hormonāli aktīvās vielas: ietekme uz aptaukošanos un vielmaiņas slimībām

Lielākā daļa hormonāli aktīvo vielu tiek klasificētas kā obesogēni, t.i. vielas, kas var veicināt aptaukošanās attīstību. Obesogēni ietekmē taukaudu veidošanās un sadalīšanās procesus, kas var tieši vai netieši ietekmēt taukaudu uzkrāšanos. Ir pierādīts, ka obesogēni var ietekmēt aptaukošanās veidošanos, modificējot bazālo metabolismu, kontrolējot tauku šūnu veidošanos, modificējot zarnu mikrobiotas sastāvu un regulējot izsalkuma un sāta centru.

Ieteicamais raksts:

Aptaukošanās - cēloņi, ārstēšana un sekas

Tiek pieņemts, ka obesogēniem var būt ietekme uz ķermeni jau dzemdē, jo pastāv korelācija starp pirmsdzemdību estrogēna iedarbību un pēcnācēju ķermeņa svaru pieaugušā vecumā.

Pētījumos ar dzīvniekiem ir pierādīts, ka cita starpā dioksīni, pesticīdi un BPA var izraisīt rezistenci pret insulīnu un traucēt aizkuņģa dziedzera beta šūnām. No otras puses, epidemioloģiskā analīze parādīja korelāciju starp augstu dioksīnu līmeni un paaugstinātu ogļhidrātu traucējumu un diabēta risku. Ir arī pierādīts, ka ilgstoša BPA iedarbība var izraisīt insulīna rezistenci, un noteiktu ftalātu metabolītu koncentrācija urīnā pozitīvi korelē ar glikozes līmeni asinīs un insulīna līmeni.

Hormonāli aktīvās vielas: tiesiskais regulējums

Hormonāli aktīvo vielu kontroli veic Eiropas Komisija sadarbībā ar Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādi (EFSA). Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde) un Eiropas Ķimikāliju aģentūru (ECHA) Eiropas Ķimikāliju aģentūra). Eiropas Savienības sistēmā ECHA ir atbildīga par biocīdo produktu novērtēšanu, un EFSA novērtē pesticīdos izmantoto hormonāli aktīvo vielu drošību. Kopš 1999. gada Eiropas Komisija īsteno stratēģiju hormonāli aktīvo vielu jomā. Šī stratēģija tika ņemta vērā turpmākajās izmaiņās, kas ieviestas ES regulās. 2007. gada jūnijā REACH regula ( Ķīmisko vielu reģistrācija, novērtēšana, licencēšana un ierobežošana) par ķīmiskām vielām Eiropas Savienībā. Regulas galvenais mērķis ir uzlabot cilvēku veselības un vides aizsardzību pret ķīmisko vielu bīstamību. REACH regula attiecas uz visām ķīmiskajām vielām, kas atrodamas ikdienas produktos, piemēram, tīrīšanas līdzekļos, krāsās, kā arī apģērbā, mēbelēs, rotaļlietās un elektroniskajās ierīcēs.

Regulā (EK) Nr. 1107/2009 par augu aizsardzības līdzekļiem un Regulā (ES) Nr. 528/2012 par biocīdajiem produktiem ir paredzēta zinātnisko kritēriju definīcija endokrīnās sistēmas traucējumu identificēšanai.

2016. gada 15. jūnijā Eiropas Komisija pieņēma paziņojumu, kurā izklāstīts pašreizējais stāvoklis attiecībā uz hormonāli aktīvajām vielām un turpmākajiem rīcības plāniem. Komisija pieņēma arī divus tiesību aktu projektus, kuros noteikti zinātniski kritēriji hormonāli aktīvo vielu identificēšanai.

2018. gadā ECHA un EFSA publicēja vadlīnijas par to, kā identificēt hormonāli aktīvās vielas augu aizsardzībā un biocīdos produktos.

Hormonāli aktīvās vielas: kā no tām izvairīties?

Pašlaik hormonāli aktīvās vielas ir daudzu starptautisko veselības organizāciju uzmanības centrā. Tāpēc, pat ja hormonāli aktīvo vielu ietekme uz veselību nav pilnībā pierādīta, ir vērts būt uzmanīgiem, rīkojoties ar produktiem, kas satur hormonāli aktīvās vielas. Šis padoms jo īpaši attiecas uz grūtniecēm vai tām, kuras plāno ģimeni.

Lai ierobežotu saskari ar hormonāli aktīvām vielām:

• izvairieties no pārtikas pirkšanas un uzglabāšanas plastmasas iepakojumos ar marķējumu 3, 6 un 7, jo tie ir vis toksiskākie,
• ja jums ir jāizmanto plastmasas iepakojums, pērciet un uzglabājiet pārtiku tajās, kas marķētas ar 1., 2., 4., 5., jo tās ir mazāk toksiskas,
• labāk uzglabāt un sildīt pārtiku stikla, porcelāna vai nerūsējošā tērauda traukos,
• izvairieties no pārtikas sildīšanas mikroviļņu krāsnī plastmasas iepakojumos, pat ja tie ir paredzēti šim nolūkam,
• ņemot ēdienu, lūdziet iepakojumu, kas nav izgatavots no polistirola,
• vārīt putraimus un rīsus bez taras, bez maisiņiem,
• ierobežot konservētu produktu patēriņu,
• pirkt bioloģiskos produktus bez pesticīdiem,
• pirms ēšanas rūpīgi nomazgājiet augļus un dārzeņus,
• apsveriet iespēju izmantot ūdens filtru
• izvairieties no kosmētikas, kas satur mākslīgas smaržvielas, un izvēlieties kosmētiku ar marķējumu "bez ftalātiem", "bez BPA" un "bez parabēniem",
• samazināt kontaktu ar veikala čekiem un pēc saskares ar tām nomazgāt rokas,
• izmantojiet zīdaiņu pudeles un bērnu rotaļlietas, kurām ir marķējums "bez BPA".

Literatūra:

1. Bergmans A. et al., Endokrīnās sistēmas darbības traucējošo ķīmisko vielu zinātnes stāvoklis. Pasaules Veselības organizācija 2012
2. Gore A.C. et al. EDC-2 kopsavilkums: Endokrīnās sabiedrības otrais zinātniskais paziņojums par endokrīnās sistēmas darbības traucējumiem. Endokrīnās sistēmas pārskati. 2015, 36 (6), 593. – 602.
3. Hoover R.N. un citi. Negatīvie veselības rezultāti sievietēm, kuras dzemdē ir pakļautas dietilstilbestrolam. New Engl J Med 2011, 365, 1304–1314.
4. Lymperi S. un Giwercman A. Endokrīnās sistēmas darbības traucējumi un sēklinieku darbība. Metabolisms 2018, 86, 79-90.
5. Petrakis D. u.c. Endokrīnās sistēmas traucējumi, kas izraisa aptaukošanos un ar to saistītās slimības. Int J Environ Res Sabiedrības veselība. 2017, 24, 14 (10), E1282.
6. Rattan S. et al. Iedarbība uz endokrīnās sistēmas traucējumiem pieaugušā vecumā: sekas sieviešu auglībai. J Endokrinols. 2017. gads, 233. panta 3. punkts, R109-R129.
7. Rutkowska A. et al. Polijas Endokrinoloģijas biedrības nostājas paziņojums par endokrīno sistēmu graujošām ķimikālijām (EDC). Endocrinol Pol 2015, 66 (3), 276. – 285.
8. https://reach.gov.pl/reach/pl/
9. https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/180607
10. http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/180904
11. https://ec.europa.eu/health/endocrine_disruptors/overview_en