Pēkšņa vēlme pēc šokolādes, sālītiem zemesriekstiem, saldējuma ar putukrējumu vai asiņainu steiku ne vienmēr rodas alkatības vai izsalkuma dēļ: dažreiz ķermenis signalizē par svarīgu uzturvielu trūkumu vai informē, ka kaut kas nav kārtībā. Ko varētu nozīmēt tieksme pēc kaut kā skāba, sāļa vai salda?
Satura rādītājs
- Vēlme pēc piena produktiem
- Alkas pēc saldumiem
- Alkas pēc taukainiem ēdieniem
- Vēlas skābu garšu
- Alkas pēc sāļām uzkodām
- Alkas pēc gaļas
- Alkas pēc pikantiem ēdieniem
- Alkas pēc “dīvainām” garšām
Ikviens zina šo sajūtu, kad mums pēkšņi rodas neatgriezeniska vēlme ēst kaut ko konkrētu - bet tikai tas, jo nekas cits šo badu neapmierinās - visi zina. Šādām tieksmēm raksturīgs fakts, ka tās parasti parādās negaidīti, un, tāpat kā dusmās, bieži ir grūti viņus satikt - jo mums mājās nav tā, ko vēlamies ēst. Tas nav tik slikti, ja veikali ir atvērti - tad jūs varat vienkārši kaut ko nopirkt.
Tomēr ir vērts zināt, ka alkatība ne vienmēr slēpjas pēc šādām pārtikas vēlmēm: ķermenis bieži vien šādā veidā prasa papildināt trūkstošās un pareizai darbībai nepieciešamās sastāvdaļas. Tāpēc apskatīsim šādas alkas, it īpaši, ja tās tiek atkārtotas salīdzinoši bieži.
Vēlme pēc piena produktiem
Vēlme ēst biezpienu, siera sviestmaizi vai glāzi piena var liecināt, ka stresa dēļ, kas jūs pavada katru dienu, jūsu ķermenis pieprasa triptofānu, kas atrodas piena produktos, aminoskābi, kas iesaistīta serotonīna ražošanā - hormonu laime. Šīs alkas var arī norādīt uz kalcija deficītu, kā arī A un D vitamīna deficītu.
Alkas pēc saldumiem
Vēlme ēst kaut ko saldu var parādīties dažādās situācijās: gan tad, kad mums nepieciešama papildu enerģijas injekcija (vienkāršie cukuri, kas atrodas saldumos, tiek ātri sagremoti un pievienoti mums tūlīt pēc patēriņa), gan tad, kad mēs esam miegaini - glikozes deva palīdz mazināt radušos enerģiju. saspringts stāvoklis, jo tas palielina endorfīnu ražošanu, kas uzlabo garastāvokli.
Ja jums ir milzīga vēlme ēst šokolādi, iespējams, jums trūkst magnija (kakao ir bagātīgs šokolādes šokolādes avots) vai kālija.
Alkas pēc saldumiem var liecināt arī par slimībām, no kurām visizplatītākais ir raugs (Candida albicans sēnītes, kuru dēļ tas prasa ikdienas vienkāršu cukuru devu) vai insulīna rezistence, kas, ja to neārstē, var izraisīt diabēta attīstību.
Ieteicamais raksts:
Kas ir holesterīns? Pārbaudiet, kāpēc ir vērts rūpēties par pareizu holesterīna līmeni ...Alkas pēc taukainiem ēdieniem
Uzmācīgs redzējums par gaļas porciju ar taukainu mērci vai kūku ar lielu putukrējuma daļu var norādīt, ka ķermenim ir nepieciešama cieta enerģijas deva - tas katru dienu saņem pārāk maz enerģijas, piemēram, krasas diētas vai neregulāru ēdienu dēļ.
Vēlme ēst "kaut ko taukainu" var arī mums paziņot, ka tajā trūkst tauku, kas nepieciešami taukos šķīstošo vitamīnu (A, D, E un K) absorbēšanai.
Vēlas skābu garšu
Vai jūs sapņojat par skābētiem kāpostiem, jums ir grūti kontrolēt apelsīnus vai marinētus gurķus? Tas nav tikai grūtnieču stāvoklis: šādas tieksmes ir kopīgas cilvēkiem, kuriem trūkst C vitamīna. Tā ir daudz skābā pārtikā.
Ir vērts pakļauties šādai kaprīzei, jo C vitamīns ietekmē imūnsistēmas darbu, konkrēti - T un B imūnšūnu darbību, kas cīnās ar patogēnām baktērijām. Marinētos produktos, piemēram, skābētos kāpostos, ir arī labvēlīgas probiotiskās baktērijas, kas pozitīvi ietekmē zarnu floru un atbalsta to imūnās funkcijas.
Alkas pēc sāļām uzkodām
Veikalā jūs instinktīvi iemetat čipsus grozā, vai jūs drenējat, redzot sāļās nūjas, spītīgi pievienojiet sāli visiem ēdieniem? Iemesls var būt dažu minerālvielu, tostarp kalcija, deficīts: cilvēki, kuru ēdienkarte ir pārāk maza, piemēram, ar zemu kalcija diētu, alkst sāļus ēdienus daudz biežāk nekā citi - sālī esošā nātrija lietošana periodiski paaugstina asins līmeni asinīs kalcijs.
Daži pētnieki arī norāda, ka alkas pēc sāļām uzkodām ir raksturīgas kālija un dzelzs deficītam. Interesanti, ka tā var būt arī dehidratācijas pazīme. Bet arī, lai signalizētu par slimību - pastāvīga tieksme pēc sāļām uzkodām var būt viens no autoimūnās Addisona slimības simptomiem, t.i., primārā virsnieru mazspēja (ja to pavada nogurums un muskuļu vājums, pēc iespējas ātrāk jāapmeklē endokrinologs).
Ieteicamais raksts:
3 garšaugi, kas ātri dos enerģijuAlkas pēc gaļas
Apetīti pēc tiem var izraisīt B grupas vitamīnu (B12 vitamīns atrodams tikai dzīvnieku izcelsmes produktos), kā arī olbaltumvielu vai dzelzs deficīts.
Ja jūs pastāvīgi jūtaties kā ēst gaļu vai pat tā ir jāēd, un šo sajūtu papildina nogurums, problēmas ar koncentrēšanos, mazāka fiziskā sagatavotība, ir vērts veikt testus: jums var būt anēmija, ko izraisa dzelzs absorbcijas traucējumi.
Šādā situācijā nepalīdzēs palielināt gaļas daļu uzturā, parasti ir jāpapildina un jāpalielina ēdienkarte ar C vitamīnu bagātiem ēdieniem, kas atvieglo dzelzs uzsūkšanos.
Alkas pēc pikantiem ēdieniem
Ja maigi garšvielu ēdieniem nav garšas un jums patīk tos garšot ar izteiksmīgām garšvielām - kariju, čili, tabasko mērci - jums var pietrūkt cinka un tam raksturīgo garšas un smaržas traucējumu.
Garša pēc pikantiem ēdieniem var arī signalizēt par problēmām ar zemu asinsspiedienu (pikantās garšvielas to var nedaudz paaugstināt un paātrināt sirdsdarbību), kā arī par vielmaiņas problēmām (pikantās garšvielas atbalsta vielmaiņu, jo tās paātrina gremošanu).
Alkas pēc “dīvainām” garšām
Vai vēlaties ēst kaut ko pilnīgi nepiemērotu ēšanai - piemēram, sienas apmetumu, koku mizu, krītu, papīru? Ja neesat stāvoklī, jums var būt minerālu deficīts - piemēram, kalcijs, dzelzs vai cinks -, ko jūsu ķermenis jums stāsta tik neparastos veidos. Ir vērts lūgt ārstam nosūtījumus uz pārbaudēm.
Ieteicamais raksts:
Kā ēst augļus, nekaitējot mums? Visiem ir jāzina šie noteikumiTeksts ir balstīts uz Džoannas Anczuras rakstu no Zdrowie ikmēneša
Dzirdiet, kā tikt galā ar pārāk lielu ēšanu vai pie kāda speciālista vērsties. Šis ir materiāls no LABĀK KLAUSĪŠANĀS cikla. Podcast apraides ar padomiem.Lai skatītu šo videoklipu, lūdzu, iespējojiet JavaScript un apsveriet jaunināšanu uz tīmekļa pārlūkprogrammu, kas atbalsta video
