Sērs ir elements ar unikālām īpašībām. Tieši sēra dēļ āda izskatās veselīgāka, mati ir spīdīgi un spēcīgi, un nagi tik ātri nesadalās. Tāpēc cita starpā ir izmantots sērs kosmetoloģijā. Pārbaudiet, kāda cita sēra loma organismā ir, kā atpazīt tās trūkumu un kur meklēt šo vērtīgo elementu.
Sērs ir minerālu elements, kas ierindojas ceturtajā vietā cilvēka dzīvībai nepieciešamo makroelementu hierarhijā. Nav brīnums - sēram organismā ir daudz ļoti svarīgu funkciju. Sēru var atrast glutamīnskābē, kas ir būtiska nervu sistēmai un smadzenēm, heparīnā, ķīmiskā viela, kas pazemina asinsspiedienu, un insulīnā, hormonā, kas regulē cukura līmeni asinīs. Sērs ir arī keratīna pamatkomponents - matu un nagu ādas proteīns un kolagēns, kas ir atbildīgs par ādas jaunību.
Sērs ādai, matiem un nagiem
Ir iemesls, kāpēc sēru sauc par "skaistuma elementu". Sēram ir milzīga loma epidermas atjaunošanās procesā, un tādējādi - palēnina ādas novecošanos. Tas ir noderīgi arī tādu ādas slimību ārstēšanā kā pūtītes, atopiskais dermatīts, psoriāze, ekzēma un sklerodermija. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc sērs tiek izmantots balneoloģijā (ārstnieciskajās vannās). Šādas vannas laikā sērs mīkstina un atslāņo epidermu, kas sausu ādu padara maigu un elastīgu. Sērs var cīnīties arī ar ādas baktēriju, parazītu un sēnīšu infekcijām.
Sērs ir arī ādas, matu un nagu olbaltumvielu pamatkomponents, tāpēc tas ir atbildīgs par to stāvokli. Tas ir, cita starpā spīdīgi mati un spēcīgi nagi ir atkarīgi no sēra. Ir vērts zināt, ka sērs ir viena no taukainiem matiem paredzētu šampūnu sastāvdaļām ar blaugznām un galvas ādu, kurai ir tendence uz kairinājumu (parasti sulfāta sālsūdens veidā no minerālu spa avotiem). Šāda veida šampūni rūpīgi atslāņo un attīra galvas ādu un matus no sebuma, piemaisījumiem un blaugznām. Turklāt mati kļūst labi baroti.
Sērs reimatisma un locītavu deģenerācijas gadījumā
Sērs ir pretiekaisuma līdzeklis, atvieglo skrimšļa atjaunošanos un atjauno locītavu efektivitāti, tāpēc iepriekš minēto sulfīdu vannu veidā to izmanto kā palīglīdzekli daudzu reimatisko un deģeneratīvo slimību - galvenokārt reimatoīdā artrīta, ankilozējošā spondilīta, išiasa un pleca - ārstēšanā. Turklāt ārstēšana ar sulfīdu ūdeņiem labi darbosies pēc balsta un kustību aparāta traumām, piemēram, pēc sastiepumiem vai pēc ortopēdiskām operācijām.
Polijā Busko-Zdrój, Solec-Zdrój un Swoszowice kūrorti netālu no Krakovas ir slaveni ar bagātīgiem sēra avotiem.
Sērs slimām aknām
Sēru ieteicams lietot arī aknu detoksikācijas procedūru laikā, jo tas palielina žultsskābju sekrēciju un saista nikotīnu un smagos metālus savienojumos, kas izdalās no organisma. Tas arī palīdz aknām noņemt toksīnus, ko izdala pārmērīgi pavairojošās sēnītes organismā, tāpēc tas izrādīsies noderīgs arī sistēmiskas mikozes gadījumā.
Sērs - deficīta simptomi un sekas
Sēra deficīts noved pie matu, ādas un nagu stāvokļa pasliktināšanās. Mati sacietē un sāk izkrist, nagi kļūst trausli, un āda zaudē stingrību un mirdzumu. Turklāt sēra deficītu izpaužas nomākts garastāvoklis, nogurums un trauksmes sajūta, jo šis elements kopā ar fosforu un mangānu ietekmē pareizu nervu sistēmas un smadzeņu darbību. Tomēr viens no visredzamākajiem sēra deficīta simptomiem ir tumšais gredzens ap acs varavīksnenes malu.
Turklāt ar sēra deficītu organismam nepieciešamās minerālvielas (magnijs, silīcijs, nātrijs, mangāns, kalcijs, dzelzs, jods, hlors un kālijs) ir grūti sagremojami, tāpēc var rasties to deficīts.
Ir vērts zināt, ka ne tikai uztura kļūdas var veicināt sēra deficītu. Šī elementa deficīts organismā var rasties tādu slimību laikā kā: toksisks un vīrusu bojājums aknām, reimatiskais drudzis, reimatoīdais artrīts, vēzis, koronāro artēriju slimība, kā arī pēc miokarda infarkta. Jonizējošā apstarošana var arī veicināt sēra deficītu.
Sērs - deva
Pēc Varšavas Pārtikas un uztura institūta speciālistu domām, ikdienas nepieciešamība pēc sēra nav noteikta. Tiek uzskatīts, ka, ja tiek izpildīta olbaltumvielu prasība, tiek izpildīta arī sēra prasība. Tāpēc var pieņemt, ka sēra patēriņa normas ir vienādas ar olbaltumvielu patēriņa normām.
Sērs - pārpalikuma simptomi un sekas
Šī elementa pārpalikuma simptomi un ietekme organismā nav zināma. Sērs nav toksisks apdraudējums, jo sēra pārpalikums ir viegli izvadāms urīnā.
Tas jums noderēsSērs - avoti pārtikā
Labākie sēra avoti ir pārtika ar augstu olbaltumvielu saturu - gaļa un subprodukti, olas, piens. Turklāt daudz šī elementa var atrast sīpolos un ķiplokos. Tas ir arī tādos produktos kā auzas, zirņi, kāposti, ziedkāposti, brokoļi, mārrutki, redīsi, rāceņi, ūdenskreses, artišoki. No augļiem visvairāk to satur aprikozes, avokado un zemenes.
Lasiet arī: Kālijs - deficīta simptomi un labākie pārtikas avoti Selēns: īpašības un pārtikas avoti Magnijs stiprina muskuļus un nomierina nervus
