Cik vien atceros, katru rītu dzeru pienu. 2 nedēļas es pārtraucu tos dzert ar domu, ka tas uzlabos manas ādas stāvokli, tas ir par pūtītēm. Jau vairākas dienas esmu šausmīgi noguris, kaut arī gulēju 8 stundas. Vai viņai vajadzētu atgriezties pie piena dzeršanas?
Piens ir viens no vērtīgākajiem pārtikas produktiem, kas nodrošina viegli sagremojamas olbaltumvielas, sagremojamu kalciju, cukuru, kā arī magniju un fosforu. Un kā prof. Bergers: (tas, kurš Polijā cīnījās ar skorbutu, pārliecinot pēckara varas iestādes importēt apelsīnus no Kubas) "maizes klaips un litrs piena dienā vismaz pusgadu apmierinās cilvēku vajadzības pēc enerģijas un barības vielām, neradot kaitējumu veselībai". Neskatoties uz šo gudrību, dzerot pienu, jāņem vērā vairāki svarīgi aspekti.
To slikti asimilē un panes cilvēki, kuriem nav laktāzes enzīma (tas var būt ģenētisks defekts), un tad viņi arī slikti panes visus produktus, kas satur pienu, konfektes, šokolādi, pārstrādātus pārtikas produktus ar piena pulveri, piena albumīnu, piemēram, piedevās sportisti, novājēšanas kokteiļi, baltais siers. Viņi slikti panes arī citu dzīvnieku pienu utt., Un tos, kuri pienu dzer reti, un tad zarnās laktāzes enzīms netiek ražots pietiekamā daudzumā, dodot tādus pašus simptomus kā piena ģenētiskās nepanesības gadījumā, t.i., caureja, meteorisms, ādas izmaiņas.
Pūtītes gadījumā uztura speciālisti mēdz pacientiem pateikt, ka pienu aizstāj ar jogurtu vai kefīru. Tā kā tie ir tikpat bagāti ar kalciju, olbaltumvielām un citām sastāvdaļām, turklāt tie ir labu baktēriju avots, kas organizē gremošanas trakta baktēriju floru un tādējādi mazina pūtītes simptomus. Es aicinu jūs veikt šādas izmaiņas savā uzturā. Simptomi, par kuriem jūs rakstāt, t.i., nogurums, miegainība, var būt saistīti ar 100 citiem cēloņiem, taču tie noteikti nav saistīti ar piena izņemšanu no uztura.
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Iza ČajkaGrāmatas "Diēta lielā pilsētā" autors, skrējienu un maratonu cienītājs.
