Mans jautājums ir par ēdienreižu skaitu dienā. Ir mode ēst 5 ēdienreizes dienā nelielās porcijās, kas it kā palielina vielmaiņu. Ir arī avoti, kas saka, ka ēdienreižu skaits nav svarīgs, bet gan to kvalitāte un siltumspēja. Nav svarīgi, vai mēs ēdam 5 vai 1 maltīti, taču ir svarīgi, lai tā nepārsniegtu mūsu ikdienas kaloriju daudzumu. Tātad, kāda ir patiesība? Vai mums ir lemts pieņemties svarā, ēdot lielas maltītes (2 vai 3 dienā ar atbilstošu siltumspēju), un, apēdot tādu pašu kaloriju daudzumu 5 porcijās, mēs nepieņemsim svaru?
Viss ir atkarīgs no konkrētā organisma individuālajām iespējām, ēdienreižu sastāva, insulīna sekrēcijas utt. Ir cilvēki, kuriem ir tāda vielmaiņa, ka viņiem nav jāpievērš uzmanība ēdienreižu skaitam vai biežumam. Regulāra maltīšu izplatīšana neļauj mūsu ķermenim pāriet uz taupīšanas režīmu un neglabā ķermeņa taukus. Piecas mazākas ēdienreizes dienā ļauj regulēt cukura līmeņa svārstības asinīs, mums nav pēkšņas bada lēkmes, nervozitātes un kairinājuma sajūtas, kas bieži vien ir saistītas ar bada sajūtu. Tomēr ir cilvēki, piemēram, ar hiperinsulinēmiju, kuru insulīna līmenis ilgstoši saglabājas augsts pēc ēdienreizes. Šādiem cilvēkiem vajadzētu ēst 3-4 ēdienreizes, nevis 5.
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta.
Agnieszka Ślusarska4LINE Diētas klīnikas īpašnieks, Dr. A. Sankovski plastiskās ķirurģijas klīnikas galvenais dietologs, tālr .: 502 501 596, www.4line.pl
