Nesaņemiet aterosklerozi - izmantojiet DIETU ar zemu holesterīna līmeni

Ateroskleroze sākas nevainīgi: aizvien biežāk pēc ieiešanas pirmajā stāvā mums ir elpas trūkums, un mūsu teļi sāp arī pēc nelielas pastaigas. Jums var beigties ar sirdslēkmi, insultu vai kāju amputāciju. Un jūs varat novērst aterosklerozes attīstību, ievērojot diētu ar zemu holesterīna līmeni.

Ja holesterīna līmenis ir nedaudz paaugstināts, varat mēģināt pazemināt holesterīna līmeni, pārejot uz diētu ar zemu tauku saturu, palielinot ēdienkartē esošo dārzeņu un augļu daudzumu, zaudējot lieko svaru, sistemātiski praktizējot sportu, izvairoties no stresa, dzērieniem ar augstu alkohola saturu un kofeīnu, kā arī atmest smēķēšanu.
Ir vērts izmēģināt, jo šāda diēta efektīvi kavē aterosklerozes attīstību. Amerikāņu zinātnieki, kuri veica interesantu eksperimentu, pārliecina mūs to darīt. Gandrīz 400 brīvprātīgie vispirms ļoti rūpīgi mērīja ZBL un ABL holesterīnu, un pēc tam tos sadalīja četrās grupās. Pirmais viņas dzīvesveidu nemainīja. Otrais sāka intensīvi nodarboties ar sportu. Trešā ieturēja diētu ar zemu tauku saturu, bet ceturtā grupa aktīvi nodarbojās ar sportu un diētu ar zemu tauku saturu. Eksperiments ilga gadu. Pēc šī laika brīvprātīgo holesterīna līmenis asinīs tika mērīts vēlreiz. Izrādījās, ka ZBL ievērojami samazinājās tikai ceturtajā grupā, kas bija aktīvi un saprātīgi ēda.
Diēta ar zemu tauku saturu un vingrinājumi var samazināt holesterīna līmeni tikai par 10%. Bet tas "tikai" dažreiz ir dzīves iespēja. Tātad ejam!

Svarīgs

»Indijas kardiologs Aruns Bordija 432 pacientus, kuriem bija bijuši sirdslēkmes, sadalīja divās grupās. Viena grupa trīs gadus katru dienu ēda 2-3 ķiploka daiviņas, otra ķiplokus vispār neēda. Jau otrajā pieredzes gadā ķiploku ēdāju grupā mirstība sirdslēkmes dēļ samazinājās uz pusi, trešajā gadā - par 66 procentiem. Holesterīna līmenis asinīs samazinājās vidēji par 10 procentiem.
»Ēriks Rimms no Hārvardas universitātes pētīja vīriešu grupu, kuri 2 gadus katru dienu dzēra 150–250 ml sausā sarkanvīna. Izrādījās, ka viņiem bija 32 procenti. koronārā sirds slimība retāk nekā atturībnieki. Vīns paaugstināja labā holesterīna līmeni, tam bija arī antikoagulants un izrādījās efektīvs antioksidants.

Mainiet diētu - jūs pārtrauksit aterosklerozi

Paaugstināts holesterīna līmenis parasti pavada vēdera aptaukošanos. Lai uzzinātu, vai jums ir šāda veida aptaukošanās, vienkārši izmēra vidukļa apkārtmēru ar mērlenti. Ja tas ir lielāks par 89 cm sievietei un 102 cm vīrietim, tas ir signāls, ka jums ir nepieciešams zaudēt svaru. Bet tā, lai vienlaikus samazinātu holesterīna līmeni. Ko un kā ēst?

Piens un tā produkti. Dzert to līdz 2 procentiem. tauku saturs. Krējumu nomainiet ar vienkāršu jogurtu un sviestu ar mīkstu margarīnu. Izvairieties no taukaini dzelteniem un kausētiem sieriem.
Gaļa un auksti gaļas izstrādājumi. Izvēlieties tādu liesu gaļu kā tītara gaļa, vistas gaļa, truši un teļa gaļa. Izvairieties no zosu gaļas, pīļu gaļas, cūkgaļas un subproduktiem. Noņemiet mājputnu ādu. Gaļu vāriet, sautējiet, nepārbrūninot, cepiet folijā, uz restēm. Necepiet (īpaši rīvmaizē, kas absorbē taukus kā sūklis). Ēdiet mājputnus, liesu šķiņķi un fileju no aukstajiem gaļas izstrādājumiem.Noteikti izvairieties no gaļas pīrādziņiem, gaļas, gaļas konserviem.
Zivis. Neēdiet pārāk bieži, piemēram, zuti, siļķes, sīgas, sīgas, tunci, bet ēdiet vismaz divas reizes nedēļā, piemēram, mencas fileju, līņus, jūras lasi, zandarus. Pagatavojiet grilētas vai vārītas zivis. Tvaicēti zivju ēdieni garšo lieliski.
Olas. Ēd veselu tikai reizi nedēļā. Ja vēlaties, varat ēst vairāk olbaltumvielu, kas nesatur holesterīnu.
Graudu produkti. Baltmaizi nomainiet ar tumšu. Izvēlieties putraimus, auzu pārslas un tumšās pastas (piemēram, griķus).
Augļi un dārzeņi. Ēdiet pēc iespējas vairāk, pat līdz 2 kg dienā (ieskaitot kartupeļus). Tie ir bagāti ar vitamīniem un šķiedrvielām. Šķiedrvielas, īpaši ūdenī šķīstošās šķiedras, samazina holesterīna līmeni asinīs.
Tauki. Neapstrādātiem pārtikas produktiem vislabāk izmantojiet augu eļļas. Nesniedzieties pēc speķa, cūkgaļas taukiem, cietajiem margarīniem. Vislabāk maizi neizplatīt.

Dariet to obligāti

Teksasas kardioloģijas institūta ārsti ir izveidojuši sarakstu ar fiziskām aktivitātēm, kas ieteicamas cilvēkiem, kuriem rūp sirds. Viņi tos sakārtoja atbilstoši to ietekmei uz ZBL līmeni.