Isops ir salīdzinoši maz pazīstams augs ar izcilām ārstnieciskām un garšas īpašībām. Parasti tas ir žāvētu zāļu veidā, ko var pagatavot. Izopa ekstraktus pievieno arī tējām un dažādu veidu kosmētikai. Uzziniet, kādas īpašības ir isopam un kāda ir tā izmantošana. Kādas ir kontrindikācijas tās lietošanai?
Isops (latīņu. Hyssopus officinalis) ir mazs līdz 30 cm garš apakškrūms ar baltiem, rozā vai zilgani violetiem ziediem, kas piesaista apputeksnējošos kukaiņus. Viņš ir pazīstams arī ar nosaukumiem: izop / izap, józefek un józefka.
Sākotnēji isops tika atrasts Ziemeļāfrikā, Vidusjūras baseinā un Rietumāzijā. Tās nosaukums, iespējams, nāk no arābu valodas (azofs) vai ebreju (redzēt) un nozīmē "svēta zāle". Agrāk dezinficējošo īpašību dēļ no tā tika izgatavotas svētās ūdens slotas.
Satura rādītājs
- Isops - īpašības
- Isops - kādā formā tas notiek
- Isops - aplikācija
- Isops - kontrindikācijas
- Isops - lietošana virtuvē
Isops - īpašības
Izops tiek vērtēts galvenokārt par ēterisko eļļu, tanīnu, minerālsāļu un antioksidantu pārpilnību. Tās īpašības jau novērtēja senie grieķi un romieši. Senāk izops bija svarīgs ne tikai dziedināšanai, bet arī rituāliem - tika uzskatīts, ka tam piemīt attīrošas īpašības, tāpēc to pārkaisa ar vietām jauniem tempļiem.
Viduslaikos to galvenokārt kultivēja mūki, viņi izplatīja arī isopu Eiropā. Polijas herbārijā šis augs parādījās 16. gadsimtā.
Isops - kādā formā tas notiek
Izopas lapas, ziedi un kāti tiek izmantoti dabiskajā medicīnā. Augu virszemes daļu, kas tiek sagriezta ziedēšanas sākumā, sauc par izops zāli. Un to visbiežāk lieto augu izcelsmes zālēs.
Izopa garšaugu žāvē tumšā, gaisīgā vietā temperatūrā līdz 30 grādiem C. Pēc žāvēšanas un malšanas vislabāk to uzglabāt lina vai papīra maisiņā.
No žāvētās zāles tiek pagatavota izopa infūzija, ko izmanto gan iekšējai, gan ārējai lietošanai. Zāļu veikalos mēs varam atrast arī izopu eļļas veidā (mēs paši varam to pagatavot no žāvētas). Tā ir arī sastāvdaļa tējām, uztura bagātinātājiem, augu maisījumiem, ziedēm, krēmiem un želejām.
Lasiet arī:
- 7 garšaugi, kurus mīl visas sievietes
- Catnip - kā tas ietekmē cilvēkus un kaķus?
Izopa infūzija - kā to pagatavot?
Lai pagatavotu isopa infūziju, ielejiet nelielu daudzumu garšaugu (1-2 tējkarotes) ar karstu ūdeni un atstājiet to nosegtu apmēram 10-15 minūtes. Infūziju vajadzētu dzert pusi glāzes trīs reizes dienā pēc ēšanas. Pēc atdzišanas ar to var arī izskalot kaklu un smaganas. Lai iegūtu labāku efektu, jūs varat pievienot salviju isopsam.
Isops - aplikācija
- Izops pret klepu
Izops ir pretiekaisuma, pretvīrusu un atkrēpošanas īpašības, pateicoties kurām tas nomierina visas augšējo un apakšējo elpceļu slimības, piemēram, saaukstēšanos, gripu, bronhītu, pneimoniju un bronhiālo astmu, kā arī atbalsta imūnsistēmu.
Tas palīdz atbrīvoties no izdalījumiem plaušās un bronhos, tāpēc tas ir efektīvs pastāvīga klepus gadījumā. Šīs izopa īpašības jau ir novērtējis Hipokrāts, kurš to parakstīja pacientiem augšējo elpceļu katara gadījumā. Savukārt mutes skalošana ar isopa infūziju palīdz ar iekaisušo kaklu un stenokardiju.
- Izops gremošanai
Izops atbalsta kuņģa sulas sekrēciju un stimulē zarnu peristaltiskās kustības, tāpēc to bieži lieto gremošanas traucējumu, grēmas, meteorisms un aizcietējums. Tam ir arī diastoliskais efekts.
Turklāt tas palīdz ilgāk saglabāt sāta sajūtu, tāpēc to ieteicams izmantot kā novājēšanas palīglīdzekli. Izopa zāle labvēlīgi ietekmē zarnu floru, nomierina caureju un palīdz atjaunot līdzsvaru mūsu ķermenī, piemēram, pēc antibiotiku terapijas.
- Isops nomierināties
Lietojot ārsta uzraudzībā, isops var efektīvi pazemināt asinsspiedienu. Turklāt šī aromātiskā krūma eļļai ir nomierinoša un relaksējoša iedarbība, tāpēc pirms gulētiešanas dažus pilienus tās jāpievieno karstai vannai vai jāizdzer tēja, kas satur izopu. Izops arī atvieglo neiralģiju un sāpes, kas pavada menstruāciju.
- Izops reimatisma un mikozes ārstēšanai
Izopa zāle atvieglo locītavu sāpes, tāpēc to ieteicams lietot cilvēkiem, kuri cieš no reimatiskām slimībām un artrīta. Tas nomierina kaites un locītavas traumas vai traumas. Izopam piemīt arī pretsēnīšu (ārstē pēdas sēnīti) un antiseptiska iedarbība - tas paātrina brūču sadzīšanu, to var izmantot arī apdegumu, nobrāzumu un sasitumu gadījumā.
Šim nolūkam pietiek ar samitrinātu lapu un ziedu uzklāšanu tieši uz ādas (vai caur tām iesaiņotu marli) vai iemērciet kokvilnas audumu izopa infūzijā. Šim augam ir arī pretparazītu īpašības.
- Citi izopa izmantošanas veidi
Šo vērtīgo augu izmanto arī diabēta ārstēšanā un profilaksē, jo tas samazina ogļhidrātu uzsūkšanos un herpes vīrusa ārstēšanā. Turklāt isops kavē sviedru dziedzeru sekrēciju, tai ir diurētisks efekts un tas palīdz uzturēt normālu un regulāru menstruālo ciklu. Tam raksturīgā smarža (lapas nedaudz atgādina piparmētru, ziedi - anīss) atbaida kodes un citus kukaiņus, un isops saspiež nomierina kukaiņu kodumus.
Lasiet arī: Zagļu eļļa - kam šis noslēpumainais maisījums ir labs?
Isops - kontrindikācijas
Pārāk daudz isopa var būt bīstams mūsu veselībai. Tiek pieņemts, ka drošs daudzums ēteriskās eļļas (visvairāk sabiezētā izopa forma) ir 15-20 pilieni. Izopā esošajām pārmērīgi lielajām pinokampona un izopinokampona devām ir toksiskas īpašības un tās var izraisīt krampjus (tādēļ to nevar lietot cilvēki, kuriem ir epilepsijas risks) un asiņošana no dzimumorgāniem. Šī iemesla dēļ to nedrīkst lietot grūtnieces, jo pārāk lielas devas var izraisīt spontānu abortu.
Isops - lietošana virtuvē
Pateicoties raksturīgajai rūgti-pīrāga garšai un spēcīgajam aromātam, kas atgādina kamparu vai anīsu, isops ir lielisks arī kā garšviela virtuvē, it īpaši maigiem ēdieniem.
Gremošanas īpašību dēļ to var veiksmīgi pievienot arī gaļas marinādēm, kā arī pākšaugiem, kurus ir grūti sagremot. Izopa garšaugu un eļļu izmanto arī kā vīnu un liķieru garšvielu. Izopa ziedi ir arī ēdami, un tos var pievienot dažādu veidu salātiem.
Lasiet arī:
- Burkāžu un borāļu eļļa: īpašības
- Lovage - dabisks afrodiziaks. Lovage īpašības un pielietojums
- Angelica angelica - ārstnieciskās īpašības un pielietojums
- Garšīgs - veselības īpašības un pielietojums
