Sīpoliem ir daudz sastāvdaļu, kas ir vērtīgas cīņā pret kritiena infekcijām un gripu. Tāpēc rudens diētā ir vērts iekļaut sīpolus, kas palielinās ķermeņa izturību pret slimībām.
Rudens diētā jāiekļauj sīpoli. Jūs zināt, ka sīpoliem ir vairākas šķirnes, t.sk. gan rudens-ziema, gan pavasaris-rudens? Sīpolus Āzijā audzēja pirms 5000 gadiem. Senajā Ēģiptē sīpoli bija mūžības simbols, un viduslaikos to dažreiz izmantoja ... naudas vietā. Jūrnieki to izmantoja kā līdzekli pret skorbutu. Sīpolu novārījumu ieteica arī reimatisko slimību gadījumā. Tāpēc tā ir svarīga rudens diētas sastāvdaļa.
Rudens diēta: sīpolu brīnišķīgās īpašības
Sīpoli ir šķiedrvielu, C vitamīna un folātu avots. Tas ir pilns ar fosforu, magniju, sēru, silīciju un cinku. Sīpolu sastāvdaļām piemīt antioksidanta un pretvēža īpašības, tās samazina asins recekļu veidošanās tendenci, pazemina ZBL holesterīna līmeni. Mums ir arī labas ziņas cilvēkiem, kuri tievē - sīpoli ir tikai 28 kcal / 100g.
Kā pagatavot sīpolu sīrupu?
Dariet to obligāti
Mājas sīpolu klepus sīrups
Nomizotos, sasmalcinātos sīpolus apkaisa ar cukuru un atstāj uz dažām stundām siltā vietā, dzer vairākas reizes dienā (karote pieaugušajiem, karote bērniem).