Recepte ir vienkārša - vienkārši iekļaujiet noteiktus produktus ikdienas uzturā, un jūsu laimes sajūta uzlabosies. Vai tas ir iespējams? Atbilde ir jā! Varbūt turpinājums piesaistīs vairāk rezervju, jo vispirms vajadzētu atvadīties no maizes lielākajā daļā ēdienu, stipras kafijas un gatavās ātrās ēdināšanas un lielveikalu maltītes. Bet uz šo vietu varat uzaicināt šokolādi, parmezānu, Brazīlijas riekstus un citus gardumus.
Esi laimīgs jau no brokastīm. Labam dienas sākumam apēdiet "laimes brokastis": 100 gramus parmezāna siera, nedaudz mandeļu, Brazīlijas riekstu un pannā apbrūninātu ķirbju sēklu, pilngraudu maizes šķēli ar sviestu, ceptu olu, kas pārkaisa ar zaļumiem (maltu ķimeņu, papriku, Provansas garšaugi), zaļā tēja vai vāja melna kafija. Un tiem, kam ir fiziski aktīvāks darbs, joprojām ieteicams lietot banānu.
Vai tumšā šokolāde ir veselīgāka par piena šokolādi? Dr Ania atbild
Aminoskābes - dabiski antidepresanti
Aminoskābes ir visu olbaltumvielu pamatelementi. Viņi piedalās neskaitāmās ķīmiskās reakcijās organismā, ieskaitot viņi transportē skābekli, vada nervu impulsus. Starp tiem jūs atradīsit arī mazas olbaltumvielu molekulas, kas atbrīvo serotonīnu no asinīm smadzenēs. Tieši šiem neirotransmiteriem ir būtiska loma jūsu labajā garastāvoklī. Paturiet prātā, ka tāda paša veida olbaltumvielas ir sojas pupās, piena pulverī, liellopu gaļā, saulespuķu sēklās un auzu pārslās. Turpretī neirotransmiteru dopamīnu, ko sauc par laimes hormonu, var atrast mandelēs, avokado, banānos, sparģeļos, spinātos, burkānos un ķirbju sēklās.
Brazīlijas rieksti garastāvokļa kritumam
Kas tomātiem, miežiem un nierēm var būt kopīgs? Visi šie pārtikas produkti ir bagātīgi selēna avoti. Un viņš, savukārt, neļauj jums viegli nonākt stresā un ir mikroelements, kas novērš vēzi. Esiet piesardzīgs attiecībā uz selēna trūkumu, jo tad var paaugstināties agresijas līmenis vai nomāktība. Tāpēc der atcerēties, ka tas ir daudzos produktos - sēnēs, brokoļos, kāpostos, sīpolos, jūras veltēs. Efektīvs veids, kā iegūt ikdienas selēnu organismā, ir apēst piecus vai sešus Brazīlijas riekstus, ja vien tie nav sālīti vai balināti. Vislabāk ir iekļaut šo praksi rīta rituālos - tad jūs garantējat, ka jutīsieties labi visu dienu.
Magnija derīgās īpašības, t.i., šokolādes labās puses
Tam jābūt rūgtam, vismaz 70 procentiem. kakao. Un, ja tā ir šokolāde ar uzpūstiem rīsiem, tā nodrošinās jūsu ķermenim papildu B vitamīnu (īpaši B9 un B12), kas nepieciešams nervu sistēmas līdzsvaram. Bet, ja diētas dēļ to nevarat ēst, neuztraucieties par to, ka jūsu ķermenis dabiski netiek apgādāts ar magniju. Lielā daudzumā to satur arī saulespuķu sēklas, sezama sēklas, mandeles un jau minētie Brazīlijas rieksti. Magnijs ir nepieciešams, lai atmiņa darbotos labi, tas ir nepieciešams kaulu veidošanai, bet galvenokārt tas uzlabo garastāvokli un palīdz tikt galā ar likstām. Cilvēki, kuri neēd šokolādi, B vitamīnus atradīs žāvētos augļos un musli ar to piedevu. Tāpēc, ja šokolāde - tas ir divi vai trīs kubi dienā, un, ja graudi - pietiek ar sauju, lai uzturētu labu garastāvokli.
Neveiksmes veids - zivju un augu tauki
Eļļainas zivis - siļķes, tunzivis, lasis un augu tauki - olīvu, saulespuķu, linsēklu un riekstu eļļas nodrošina omega-3 taukskābes. Šīs skābes, kuras organisms pats nespēj saražot, jāiegādājas ārēji maltīšu veidā. Tie ir ļoti svarīgi jūsu labsajūtai, jo ir iesaistīti melatonīna sekrēcijas aktivizēšanā, kas ir hormons, kas regulē miegu un citus bioloģiskos ritmus. Tāpēc ir vērts sev pagatavot "laimes mērci", kas sastāvēs no 1/4 olīveļļas, 1/4 linsēklu eļļas, 1/4 saulespuķu eļļas un 1/4 vīnogu kauliņu eļļas. To katru dienu var izmantot salātiem, dārzeņiem, zupām, putraimiem. Pietiek ar karoti, un jūsu garastāvoklis uzlabojas!
