Saskaņā ar ASV Stenfordas universitātes veikto metaanalīzi, kurā ir pārskatīti vairāk nekā 200 publicētie pētījumi, tā sauktie bioloģiskie (vai arī bioloģiskie) pārtikas produkti nebūtu veselīgāki par citiem.
Konstatētajos gadījumos atšķirības ir mazākā pesticīdu koncentrācijā, lai gan pētītajos nebioloģiskajos produktos atļautie pesticīdu līmeņi nepārsniedz pieļaujamās robežas.
Bioloģiskajā pārtikā, īpaši cūkgaļas un vistas gaļā, tika atklāts mazāks daudzums pret antibiotikām izturīgas baktērijas.
Darbu publicē Annals of Internal Medicine.
Ir vēl viens aspekts, kurā bioloģiskie produkti izmanto priekšrocības: tā fosfora sastāvdaļa.
"Daži uzskata, ka bioloģiskā pārtika vienmēr ir veselīgāka un barojošāka, " sacīja universitātes medicīnas profesors Kristāls Smits-Spangers. "Mēs esam mazliet pārsteigti, ka neesam to apstiprinājuši, " viņš atzina.
Tags:
Diēta-Un-Uzturs Labsajūta Ģimene
Konstatētajos gadījumos atšķirības ir mazākā pesticīdu koncentrācijā, lai gan pētītajos nebioloģiskajos produktos atļautie pesticīdu līmeņi nepārsniedz pieļaujamās robežas.
Bioloģiskajā pārtikā, īpaši cūkgaļas un vistas gaļā, tika atklāts mazāks daudzums pret antibiotikām izturīgas baktērijas.
Darbu publicē Annals of Internal Medicine.
Ir vēl viens aspekts, kurā bioloģiskie produkti izmanto priekšrocības: tā fosfora sastāvdaļa.
"Daži uzskata, ka bioloģiskā pārtika vienmēr ir veselīgāka un barojošāka, " sacīja universitātes medicīnas profesors Kristāls Smits-Spangers. "Mēs esam mazliet pārsteigti, ka neesam to apstiprinājuši, " viņš atzina.
