Anisakioze ir parazitārā slimība, ko izraisa Anisakis, Contracoecum un Pseudoterranova ģints nematodes. Infekcija rodas, lietojot ar nematodēm inficētas zivis. Kādi ir anisakiozes simptomi? Kā notiek ārstēšana? Vai no šīs parazitārās slimības var izvairīties?
Satura rādītājs
- Anisakioze: nematodes dzīves cikls
- Anisakioze: infekcijas simptomi
- Anisakioze: diagnoze
- Anisakioze: ārstēšana
- Anisakioze: profilakse
Anisakioza (latīņu. anisakiasis, ang. anisakiasis) ir parazitārā slimība, kas ir visizplatītākā vietās, kur ēdat neapstrādātas zivis, vieglā sālījumā vai sālītās, kūpinātas zivis ir bīstamas arī tad, ja termiskās apstrādes temperatūra cita starpā nesasniedz 60 ° C. Skandināvijā, Japānā, Dienvidamerikā, Nīderlandē.
$config[ads_text1] not found
Šie parazīti reti sastopami jūrās ar zemu sāļumu, piemēram, Baltijas jūrā.
Plaši izplatīta ir prakse, ka, vēl atrodoties uz klāja, nozvejotas zivis ķidā un izmet to iekšpusi aiz borta, palielinot nematodēm inficēto zivju procentuālo daudzumu, kas šo slimību izplatās uz citām zivīm.
Anisakioze: nematodes dzīves cikls
Nematodes olšūnas (Anisakis) tiek izlaistas jūras ūdenī, kur tās iziet dažādas kāpuru stadijas. Tūlīt pēc izšķilšanās tos uzņem pirmie starpposma saimnieki, parasti mazi vēžveidīgie, kas veido krilu.
Krilu savukārt ēd zivis, un to ķermenī nonāk kāpuru stadija. Zivis pēc tam apēd galīgais jūras zīdītāju pulks - delfīni, roņi un vaļi.
Cilvēks ir viņu nejaušais saimnieks. Mēs nejauši inficējamies, ēdot, piemēram, siļķes, suši.
Kāpuru izmērs ir aptuveni 2 cm, un tie vispirms nonāk kuņģa gļotādā. No turienes viņi pēc nedēļas sāk pārvietoties uz tievo zarnu. Šiem parazītiem ir spēja iekļūt cilvēka gremošanas sistēmas gļotādās
$config[ads_text2] not found Lasiet arī: Parazitāras infekcijas - novārtā atstāta problēma Kuņģa-zarnu trakta parazīti: simptomi Parazītu asins analīzes - kas tie ir?Anisakioze: infekcijas simptomi
Simptomi var parādīties dažu stundu laikā pēc inficēto zivju ēšanas, un tie ietver:
- stipras sāpes vēderā
- slikta dūša
- vemšana, kas imitē peritonītu
Vēlāk parādās klepus, kuras laikā kāpuri izplūst caur muti uz āru, bet lielākā daļa pacientu to nemana.
Kad parazīts iekļūst tievā zarnā, parādās zarnu iekaisuma infiltrāti, kas līdzinās Krona slimībai:
- sāpes vēderā
- hroniska caureja
- slikta dūša
- izmaiņas tūpļa
- drudzis 1-2 nedēļu laikā pēc inficēšanās
Kāpuru atrašanās vieta uz kuņģa vai zarnu sienas var izraisīt smagu alerģisku reakciju.
Kāpuri reti sasniedz pilngadību cilvēka gremošanas traktā. Visbiežāk viņi mirst dažu nedēļu laikā. Tomēr pat tad, ja miruši pirms izdalīšanās, tie var stimulēt iekaisuma vai alerģisku reakciju, kas parādīsies kā:
- nātrene
- angioneirotiskā tūska
- astmas lēkme
- kontaktdermatīts
- anafilaktiskais šoks
Anisakioze: diagnoze
Diagnozi var noteikt, veicot gastroskopiju un ekstrahējot kāpurus parazitoloģiskai izmeklēšanai vai veicot zarnu sienas daļu histopatoloģiskai izmeklēšanai (kāpuru attēls, ko ieskauj granulācijas audi). Parazītus var vizualizēt ar rentgena barītu.
$config[ads_text3] not found
Anisakioze: ārstēšana
Kāpurus var noņemt endoskopiski. Tievās zarnas obstrukcija, kas var rasties parazītu invāzijas laikā, ir norāde uz operāciju.
Labi rezultāti obstrukcijas ārstēšanā ir sasniegti arī lietojot pretparazītu zāles (albendazolu), kas no cilvēka ķermeņa noņems nematodi.
Anisakioze: profilakse
Metode, kā atbrīvoties no parazīta, ir paaugstināt temperatūru virs 60 ° C, pēkšņi sasaldēt vai 3 dienas sasaldēt zem -20 ° C. Pirms apstrādes rūpīgi notīriet zivis.
ASV Pārtikas un zāļu pārvalde iesaka visas zivis un jūras veltes, kuras paredzēts ēst neapstrādātas, iepriekš sasaldēt 7 dienas parastajā saldētavā vai 15 stundas -35 ° C temperatūrā.
Lasiet arī:
- Parazitārais meningīts: cēloņi, simptomi un ārstēšana
- Parazitārā halucinoze (paranoja) - cēloņi, simptomi, ārstēšana
- Blastocystis parazīti un sāpes vēderā
- Parazīti, inficēšanās un zīdīšanas ceļi
