Pastaigu skaistā ziemā brīvā dabā var apvienot ar ārstniecības augu - āmuļu vai kadiķu - savākšanu. Ziemas beigas ir ļoti labs periods mizas novākšanai, piemēram, no bērza un vītola.
Ārstniecības augi, no kuriem iegūst izejvielas ziemas mēnešos, parasti tiek izmantoti mājas aptieciņā. Virtuvē var izmantot arī tikai dažus, piemēram, kadiķi. Augu atsevišķās daļas vislabāk var novākt samērā siltā un saulainā laikā. Ražas novākšanas datums un metode, protams, ir atkarīga no tā auga daļas, kuru mēs plānojam novākt.
Ārstniecības augu ziemas novākšanas laiks
| VEIDS | AUGU DAĻA | IERASES DATUMS | ŽĀVĒŠANAS NOSACĪJUMI |
| Kadiķis | augļi | XI-XII | temperatūrā līdz 35 grādiem C |
| Āmele | zāle | XI-II | temperatūrā līdz 25 grādiem C |
| Priede | pumpuri, jauni dzinumi | II-III | temperatūrā līdz 35 grādiem C |
| Vītols | miza | II-IV | istabas temperatūrā |
| Kastaņu koks | miza | II-IV | istabas temperatūrā |
| Viburnum | miza | II-IV | istabas temperatūrā |
| Krušina | miza | II-IV | istabas temperatūrā |
| Pelni | miza | II-IV | istabas temperatūrā |
Vislabāk ir novākt mizu, kad augs pēc ziemas miera ir izlaidis sulas. Tad starp mizu un koku parādās mīkstums, kas ļauj izejvielu vieglāk atdalīt. Tik labvēlīgs novākšanas periods parasti iekrīt ziemas beigās (pēc atkušņa) un pavasara sākumā. Miza jāiegūst no jaunākiem zariem, uzmanīgi noņemot to ar nazi.
Diemžēl saskaņā ar likumu daudziem kokiem un krūmiem, kas aug dabīgā stāvoklī, mizu var iegūt tikai no zariem, kas nozāģēti pēc ciršanas, vai arī jums jākonsultējas ar mežsaimniecības dienestiem. Protams, ar augu mizošanu nevajadzētu pārspīlēt, jo tas var izraisīt to izžūšanu.
Lai gan tas attiecas tikai uz dažiem augiem, augļus var novākt arī ziemā. Kadiķu gadījumā augļiem jābūt pilnībā nogatavojušiem - tad tie viegli nokrīt un ražas novākšana notiek bez lielām problēmām. Ar āmuļiem ir sliktāk. Kaut arī āmuļi ir viegli notriekti vai kā citādi atdalīti no saimniekauga, tas parasti aug augstu koku galotnēs. Ražas novākšana tiek veikta, izmantojot kāpnes, garus šķēres un stabus. Tomēr pumpuri (šajā gadījumā priedes) ir jānovāc tad, kad tie ir daļēji attīstījušies, bet vēl nav sākuši plaisāt. Tad tie satur visvērtīgākās vielas.
7 augi, kas attīra gaisu jūsu mājās
Kadiķu, āmuļu, priežu, vītolu, kastaņu, viburnum, smiltsērkšķu un ošu ārstnieciskās īpašības
Kadiķis - augļiem piemīt diurētiķis, baktericīds, choleretic un dezinficējošs efekts. Viņi atbalsta aknu mazspējas, urīnceļu iekaisuma un gremošanas traucējumu ārstēšanu. Vienkārši ielejiet verdošu ūdeni ar ēdamkaroti augļu un turiet to nosegtu apmēram 15 minūtes. Kadiķis ir arī vērtēta garšviela.
Āmele - atbalsta hipertensijas, aterosklerozes un aritmiju ārstēšanu. No zāles sagatavo mājās gatavotu macerātu. Apmēram 20 minūtes ēdamkaroti maltu āmuļu ielej siltu ūdeni un macerē (piemēram, maisot). Pēc sasprindzinājuma izdzeriet glāzi dienā.
Priede - no virtuļiem ir vērts pagatavot sīrupu bronhu, rīkles, balsenes un klepus slimībām. 50 g svaigu virtuļu vajadzētu sasmalcināt un pārklāt ar cukuru. Pēc 2 vai 3 nedēļām rūpīgi samaisiet un atlieciet vēl uz 2 nedēļām. Pēc šī laika sīrups ir gatavs lietošanai.
Vītolu mizu novārījumus lieto drudža, reimatisma, gripas, iesnu un saaukstēšanās gadījumā. Mizas ēdamkaroti vajadzētu vārīt glāzē ūdens un turēt uz mazas uguns, apsegt apmēram 5 minūtes. Pēc atdzesēšanas izdzeriet glāzi dienā.
Zirgkastāns - kastaņa miza tiek izmantota maisījumā ar smiltsērkšķu mizu un pansijas zaļumiem. Preparāts darbojas pret hemoroīdiem.
Kalina - no mizas tiek gatavoti ne tikai novārījumi, bet arī var pagatavot tinktūru. Dzeramā viburnum tinktūra palīdz sāpīgām menstruācijām un zarnu, žultspūšļa un urīnceļu slimībām. 100 g sasmalcinātas mizas jāielej ar 0,5 litriem degvīna un 0,5 litriem ūdens. Viss ir cieši noslēgts traukā un katru dienu sakrata 2 nedēļas. Pēc sasprindzinājuma alkohola bāzes zāles ir gatavas lietošanai. Glabājiet to ledusskapī.
Smiltsērkšķis - parasti lieto kā dabīgu caurejas līdzekli. Ēdamkaroti sasmalcinātas mizas vajadzētu ielej ar ūdeni un vāra 15 minūtes. Pēc atdzesēšanas šādi sagatavotais novārījums ir gatavs lietošanai.
Pelnu - mizu novārījumu lieto gremošanas traucējumu gadījumā, pret meteorismu, kā līdzekli pret drudzi un reimatismu. Ēdamkaroti sasmalcinātas mizas vajadzētu ielej ar glāzi ūdens un vāra 5 minūtes. Dzert glāzi dienā.
ikmēneša "Zdrowie"
