Annas Szubińskas grāmata ir īsts baudījums gardu tinktūru cienītājiem! Tā ir vairāk nekā 100 recepšu kolekcija, starp kurām var atrast gan tradicionālās, gan izsmalcinātākās tinktūras. "Liķieri. Daba, kas noslēgta pudelē" ir obligāta prece dabisko šķidrumu gardēžu plauktos.
Nalewki ir poļu specialitāte. Tas ir labākais veids, kā slaidās pudelēs ietvert visas dabas bagātības. Lai gan bija reizes, kad tas bija mazliet aizmirsts, pēdējos gados tas piedzīvoja īstu renesansi.
Annas Szubińskas "Nalewki. Daba ir noslēgta pudelē" ir interesants piedāvājums virtuves izaicinājumu cienītājiem. Grāmatā varat atrast gan klasisko dzērienu, gan izgudrojumu receptes, kuru pamatā ir jauni audzēti augļi. Tinktūras var pagatavot jebkurā gada laikā. Kad pie rokas nav nogatavojušies vietējie produkti, ir vērts ķerties pie žāvētiem augļiem, riekstiem un citrusaugļiem.
Skaidrs, kalendārais grāmatas izkārtojums, skaistas fotogrāfijas un pakāpeniskas receptes mudina sākt gatavot tradicionālās poļu tinktūras mājās. Visas receptes ir īpaši izstrādātas, lai ikviens varētu tikt galā ar to sagatavošanu. Pēc pirmo pieskārienu iegūšanas ir vērts sākt meklēt savas garšas un receptes, kombinēt augļus un netaupīt garšvielas. Un visvairāk izbaudiet kopā pavadīto laiku kopā ar glāzi tinktūras!
-a-nieszczelno-jelit.jpg)
